Parfois, une salade ne suffit pas. Peut-être avez-vous toujours été végétarien, peut-être voulez-vous l'essayer pendant une semaine, ou peut-être cherchez-vous simplement un nouveauLundi sans vianderepas. Nous avons fait équipe avec nos amis à Trébucher pour arrondir ces 29 recettes de remplissage pour convaincre les haters que manger végétarien est génial.
1. Burritos aux haricots noirs Bangin '
Transformez le lundi sans viande de cette semaine en mardi taco avec ces bébés. Recette ici.
2. Ragoût végétarien fait maison
Parce que le froid hivernal craint et cela réchauffera votre doux petit cœur. Recette ici.
3. Rouleaux de fromage grillé
Photo par Steph Cozza
Transformez votre déjeuner d'enfance préféré en quelque chose de plus amusant. Recette ici.
Quatre.Hash de pois chiches aux pommes
Cinq ingrédients et vingt minutes suffisent pour préparer ce plat AF raffiné entre les cours et le travail. Recetteici.
5.Paniers d'oeufs à la courge spaghetti
Photo par Mulin Xiong
Faible en glucides, riche en protéines. De plus, ils sont super mignons. Recetteici.
6. Burrata Caprese Crostini
Photo par Max Bartick
Nous ne connaissons pas la différence entre le crostini et le pain grillé, mais comme le pain grillé est #trendy, le crostini l'est aussi. Recette ici.
7. Bol d'açaï
Photo de Kristine Mahan
Vous ne pouvez pas le prononcer, mais vous savez que c'est bon pour vous. Bonus: celui-ci n'a ni sucres ni édulcorants ajoutés. Recette ici.
8. Bol bibimbap coréen classique
Photo de Marlee Goldman
Envie de délices ethniques? Cette recette fait quatre bols - parfaits pour partager avec vos colocataires qui ne savent pas cuisiner. Recette ici.
9.Zoats
Photo par Caitlin Shoemaker
Que sont les zoats, demandez-vous? Courgettes + avoine = zoats, et c’est fondamentalement le meilleur petit-déjeuner (ou déjeuner, dîner, collation…). Recetteici.
dix. Chou-fleur rôti entier épicé
Photo gracieuseté de purewow.com
Pourquoi ne rôtir que les fleurons alors que vous pouvez rôtir le tout? Recette ici .
Onze. Tarte aux légumes rôtis
Photo gracieuseté de bonappetit.com
Oubliez la pizza - faites plutôt cette bombe hybride quiche-tarte. Recette ici .
12. Crêpes aux restes de courge
Photo gracieuseté de jamieoliver.com
Petit-déjeuner pour le dîner? Je pense que oui. Recette ici .
13. Calzone aux épinards
Photo gracieuseté de food.com
Puisque celui-ci ne demande que des épinards et du fromage, vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez pour le rendre encore meilleur. Recette ici .
14. Pizza maison blanche grillée
Photo gracieuseté de countryliving.com
Grâce aux chefs exécutifs et assistants de la Maison Blanche, vous pouvez désormais manger la même chose que M. le Président lui-même. Recette ici .
quinze. Challah aux crêpes aux oignons verts
Photo gracieuseté de mynameisyeh.com
Pour ces jours où vous voulez juste mélanger toutes les cultures, faites ceci. Recette ici .
16. Pâtes aux légumes avec biscuits aux patates douces
Photo gracieuseté de foodandwine.com
Les patates douces sont des bae. Recette ici .
17. Aubergines rôties aux herbes avec tomates et feta
Photo gracieuseté de epicurious.com
frotter une peau de banane blanchit-il les dents
Servez-le avec du couscous et vous aurez un repas parfait. Recette ici .
18. Gâteau aux crêpes aux champignons
Photo gracieuseté de smittenkitchen.com
Merci aux dieux de la nourriture d'avoir créé en combinant mes deux choses préférées: les crêpes et les gâteaux. Recette ici .
19. Potstickers aux légumes
Photo gracieuseté de halfbakedharvest.com
Faites-le pour l'Insta. Recette ici .
vingt. Soupe à la courge musquée rôtie
Photo gracieuseté de cookieandkate.com
Cette couleur fait. Recette ici .
vingt-et-un. Pâtes à l'avocat
Photo gracieuseté de iamafoodblog.com
Les avocats sont sérieusement comme l'ingrédient le plus polyvalent JAMAIS. Recette ici .
22. Gaufres au macaroni au fromage
Photo gracieuseté de iamafoodblog.com
Est-ce que c'est la réalité?? Recette ici .
2. 3. Beignets de légumes croustillants avec sauce au yogourt à l'avocat
Photo gracieuseté de jessicagavin.com
Légumes pré-déchiquetés FTW. Recette ici .
24. Piments Shishito Rôtis
Photo gracieuseté de loveandlemons.com
Si vous n’avez jamais essayé les piments shishito, c’est votre chance. Recette ici .
25. Nouilles soba à l'ail et courgettes
Photo gracieuseté de naturalella.com
Noodling: verbe. Comme dans, 'Je mets des courgettes pour le dîner ce soir.' Recette ici .
26. Ramen miso végétalien riche et crémeux
Photo gracieuseté de seriouseats.com
Alors peut-être que celui-ci est un peu plus avancé, mais un étudiant affamé doit faire ce qu’un étudiant affamé doit faire. Recette ici .
27. Rouleaux de printemps vietnamiens au tofu croustillant
Photo gracieuseté de minimalistbaker.com
Si frais si propre. Recette ici .
28. Burger aux champignons portobello et chimichurri à l'avocat
Photo gracieuseté de foodiecrush.com
Vous pouvez littéralement remplacer n'importe quelle viande par le champignon sacré Portobello. Servez celui-ci à vos amis carnivores et je vous promets qu’ils l’adoreront. Recette ici .
29. Mapo Tofu végétarien
Photo gracieuseté de cooking.nytimes.com
Les plats traditionnels de mapo tofu contiennent du porc ou du bœuf, mais celui-ci remplace les champignons shiitake par une version délicieusement végétarienne. Recette ici .
