30 choses à manger à San Antonio avant de mourir

San Antonio, connu pour les San Antonio Spurs, l'Alamo, la River Walk et bien sûr la nourriture IMPRESSIONNANTE. Que vous aimiez la cuisine mexicaine, italienne, barbecue ou dessert (oui, c'est son propre groupe alimentaire), nous avons ce qu'il vous faut. Avez-vous encore faim? Voici 30 choses que vous devez manger à San Antonio avant de mourir.



1. Poulet fumé à La station de barbecue

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Le Barbecue Station est connu pour être le meilleur barbecue du sud du Texas et leur poulet fumé le prouve. Le poulet est cuit à la perfection avec une saveur de barbecue alléchante et des accompagnements qui peuvent inclure du maïs à la crème, une salade de pommes de terre, des haricots verts, de la salade de chou, des haricots pinto ou des frites. Sans oublier que le repas de poulet fumé ne coûte que 8,99 $, il s'intègre donc parfaitement dans le budget du voyage en voiture.



2. Le Tostada Bean Burger au Chris Madrid

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Chris Madrid décrit le Tostada Burger comme «des haricots frits faits maison, des frites, des oignons etfromage cheddar fondu. Complétez le tout avec notre salsa fraîchement préparée. C’est le mariage parfait entre la cuisine mexicaine et la cuisine américaine. Les habitants et les touristes disent que c'est un must, alors allez-y car l'horloge tourne.



3. Tacos gonflés à Tacos gonflés d'Henry

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Les tacos gonflés sont le plat le plus célèbre de San Antonio. Comme l'a dit un jour Guy Fieri: «C'est duveteux, gonflé et vous ne pouvez pas en avoir assez.» Bien dit Guy. Bien dit. Si vous n'êtes pas texan, un taco gonflé est différent d'un taco ordinaire, en ce que les tortillas sont frites à la perfection. Chez Henry’s Puffy Tacos, vous pouvez obtenir des spoulet râpé, bean et fromage, cragoût d'arne, sfajita au bœuf piquante, ou stacos de fajita au poulet piquants. C’est une véritable expérience Tex-Mex.

4. Menudo à Café et boulangerie Mi Tierra

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Menudo A.K.A savoureux dans un bol, est une soupe mexicaine traditionnelle à base d'estomac de bœuf dans un bouillon à base de piment rouge. Oui, je viens de dire l'estomac de bœuf, et non, il n'y a pas lieu de stresser. Ça a vraiment bon goût et on dit aussi que c'est génial remède contre la gueule de bois après trop de cervezas. Mi Tierra Cafe Y Panaderia, est connu pour avoir le meilleur menudo, alors assurez-vous de l'essayer.

5. Chips et guacamole à Boudro’s Texas Bistro sur le Riverwalk

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Nous savons tous que le guac est BAE, et le guac de Boudro's Texas Bistro ne fait pas exception. Je devrais arrêter de parler pour que vous puissiez acheter votre billet d'avion et vous en procurer. Ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas aller à San Antonio, leur célèbre recette est en ligne . Que serait une liste de seau sans guac?

7. Nutella x3 à Trois Trattoria

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Ceci est un changeur de jeu Nutella. Il se compose d'un gâteau au Nutella recouvert de ganache au Nutella et servi avec une mousse au chocolat Nutella. Pouvez-vous dire le paradis des desserts? C'est l'un des meilleurs desserts de San Antonio, haut la main.

8. Enchiladas mexicaines à Café mexicain et Cantina de Rosario

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Les Enchiladas Mexicanas sont trois enchiladas au fromage servies avec de l'avocat, de la salade de chou à la lime et un piment jalapeño grillé. Chez Rosario, ils sont garnis de pommes de terre frites, de carottes, de coriandre et arrosés de crème sure. #foodgoals ai-je raison? Rosario’s a remporté plusieurs prix Best of San Antonio, il est donc logique que leurs enchiladas figurent sur la liste des choses à manger à San Antonio avant de mourir.

9. Le Tostada Mixta à Les 7 mers

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Ce plat est rempli de ceviche de poisson, crevette , poulpe et chair de crabe mélangés avec du pico frais et des piments serrano chauds. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? El 7 Mares est connu pour avoir certains des meilleurs fruits de mer de San Antonio, et la Tostada Mixta est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer.

10. Crevettes grillées à la Nouvelle-Orléans à Le Cookhouse

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Le Cookhouse est populaire pour son authenticitéplats cajun.Quel est le plat préféré du public? Les crevettes BBQ de la Nouvelle-Orléans. Pour ceux d'entre vous qui n'ont jamais mangé de crevettes grillées, ce sont des crevettes sautées dans une sauce au beurre enrichie de Worcestershire. Miam.

11. Chilaquiles Verdes à Cuisine mexicaine Vida Mia

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Les chilaquiles Verdes sont un plat paysan mexicain traditionnel composé de tortillas frites baignées de salsa verte. Ils sont un favori de San Antonio et les gens raffolent des chilaquiles de Vida Mia. Ce plat est essentiellement une fête dans la bouche.

12. Pizza pour les amateurs de porc à Pizzeria en pâte

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Cette pizza est #goals. C'est de loin la pizza la plus populaire de la ville et un incontournable dans la région de San Antonio. Tout est dans le nom. La pizza se compose de saucisses maison, de speck, de salami Sopressata, de pancetta, de mozzarella maison et de sauce tomate. Ce plat délicieux a été présenté sur les Diners, les Drive-in et les Dives, c'est à quel point il est génial.

13. Pétoncles poêlés à bonheur

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Pouvons-nous simplement regarder ce plat pendant un moment? Bliss, l'un des restaurants les mieux classés de la ville, le décrit comme «brûlépétoncles de mer, gruau d'Anson Mills au cheddar blanc au poivre, épinards sautés, mousse à l'avocat et beurre blanc à la coriandre et à la lime. Tu as envie hein? Fantaisie ou pas, c'est l'un des meilleurs plats de fruits de mer de San Antonio, alors ajoutez-le à votre liste de produits alimentaires.

14. Macaron à Boulangerie Lorraine

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Les macarons, alias le dessert le plus photogénique de tous les temps, sont un succès à San Antonio chez Bakery Lorraine. Ils ont une grande variété de saveurs telles que la lavande au chocolat noir, le citron, la pistache, le Earl Grey, la framboise et le caramel salé. Après avoir obtenu l'un des plats ci-dessus pour le dîner, cesmacaronscouronnez une expérience gastronomique parfaite à San Antonio en tant que dessert.

15. Tamales à Tellez Tamales & Barbecue

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Tellez Tamales et Barbacoa font certains des meilleurs tamales de la ville. Les tamales sont un repas populaire à San Antonio et aucun voyage à San Antonio ne serait complet sans lui. Il y a souvent une longue file d'attente pour les obtenir, c'est à quel point ils sont bons.

16. Gaufre à la crème sucrée du sud à La maison Guenther

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Cette gaufre de The Guenther House est à tomber par terre. Les friandises à la belge sont moelleuses et la quantité parfaite de sucré. Juste au cas où vous l'aimeriez beaucoup trop, ils vendent le mélange de gaufres à emporter à la maison. Gagnant. Les jardins qui entourent la maison sont magnifiques et valent vraiment le coup d'attendre une table.

17. Steak de poulet frit à Boulangerie et café Lulu

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Tout est plus grand au Texas, non? Eh bien, même le bifteck de poulet frit à la boulangerie et café Lulu est de la taille du Texas. Si vous recherchez le nourriture réconfortante ultime , Ça y est. Vous n'aimez pas la sauce? Vous pouvez obtenir du queso sur votre steak frit au poulet. Cela semble dangereux mais tellement délicieux en même temps.

18. Toast aux pois à FOLC

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Il y a de fortes chances que vous n’ayez jamais entendu parler ou essayé de pain grillé aux pois, mais ce plat de FOLC créera une envie que vous ne saviez pas que vous aviez. Le pain grillé aux pois du FOLC combine de la ricotta maison avecpousses de poissur du pain grillé maison. C’est un bon repas léger lorsque vous ne voulez pas un repas copieux et un essai nécessaire dans la région de San Antonio. De plus, c’est simplement le plus joli plat que vous ayez jamais vu.

19. Tonkotsu Ramen à Kimura

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Envie d'un plat asiatique à San Antonio? Kimura vous a couvert. Leur Tonkotsu Ramen est très apprécié. Qu'est-ce que Tonkotsu demandez-vous? Ce sont des ramen servis dans un bouillon d'os de porc avec un œuf à la coque, du nori, des champignons shiitake marinés, des oignons nouveaux et des germes de soja. Ce n'est certainement pas votre expérience moyenne des ramen à l'université.

20. Pudding au caramel collant à Biga sur les rives

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Ai-je même besoin de vous convaincre d'essayer ça? Regardez à quel point ça a l'air génial. Le menu de Biga on the Bank décrit le Sticky Toffee Pudding comme son dessert signature d'une richesse réconfortante, inspiré du classique britannique avec de la crème anglaise. Si chic, si savoureux. Les garçons, je recommande vivement d'emmener votre fille ici. Après tout, il n’ya pas de meilleur moyen d’atteindre le cœur d’une femme que par le dessert.

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21. Pastrami à côtes courtes à Le Granary ‘Cue and Brew

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Un rédacteur en chef de Texas Monthly a déclaré que The Granary sert le meilleur pastrami du pays, alors comment ne pas l'essayer à San Antonio? C'est certainement l'un des plus populaires plats de barbecue au Texas . Qu'est-ce qui le rend si spécial? Le goût fumé. La poitrine est frottée simplement avec de la coriandre et du poivre noir, ce qui lui donne un goût unique et savoureux.

22. La Torre de Mariscos (tour des fruits de mer) à Le boucanier

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Une tour de fruits de mer. Une tour de fruits de mer. Oui, c'est vrai, et oui, c'est l'une des meilleures façons de faire des fruits de mer à San Antonio. Non seulement El Bucanero crée d'excellents fruits de mer mexicains, mais ils offrent également une expérience culinaire créative qui comprend des groupes de Mariachi.

23. Assiette de charcuterie de Guéri

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La charcuterie est la branche de la cuisine consacrée aux produits de viande préparés, tels que le bacon, le jambon, la saucisse, les terrines, les galantines, les ballotines, les pâtés et les confits. Chez Cured, il existe de nombreuses options, toutes fabriquées sur place, et une partie de chaque assiette de charcuterie est donnée à un organisme de bienfaisance de son choix.

24. Aubergine Joséphine de Bella sur la rivière

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Ce plat très populaire du restaurant méditerranéen Bella on the River, se compose de fritesaubergine, Crevettes du golfe du Texas, sauce diablo, fromage mozzarella et sauce hollandaise. Le restaurant est également connu pour être l'un des restaurants les plus romantiques de San Antonio.

25. Ailes de poulet frites deux fois à Joie chaude

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On dit que Hot Joy, un endroit d'inspiration asiatique, a un intérieur qui ressemble à un film de kung-fu vintage, et leur nourriture est une touche funky aux saveurs asiatiques. Le deux fois fritAiles de pouletest le plat le plus populaire de Hot Joy. Les ailes frites deux fois sont recouvertes de caramel à la graisse de crabe, d'arachides et d'huile de coriandre. Je sais que la description est effrayante, mais c'est un essai délicieux et unique.

26. Turquie Chupacabra à Le café de la gare

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Vous cherchez le meilleur sandwich à essayer à San Antonio? Cette Turquie Chupacabra est-elle. C'est une sauce chupacabra serrano douce et épicée avec de la dinde fumée sur un rouleau sandwich maison avec du cheddar fondu, de la laitue et de la tomate. La meilleure partie? C'est seulement 4,95 $.

27. Petit-déjeuner Tacos à La boutique originale de beignets

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Les San Antoniens ne plaisantent pas avec leurstacos du petit déjeuneret The Original Donut Shop a été élu comme ayant le meilleur. Leurs tortillas sont fraîches et vous pouvez mettre tout ce que votre petit cœur désire dans les tacos.

28. Taco Sundae à Brindles Super Glaces

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Photo gracieuseté de Brindles Awesome Ice Creams sur Facebook

Brindles Awesome Ice Creams a des sundaes de tacos le dimanche (n'est-ce pas chétif?) Et ils sont à tomber par terre. Vous obtenez un taco de cornet gaufré, 3 boules de vos saveurs de crème glacée préférées, puis vous le remplissez de garnitures. Je crie pour cette glace, tout comme le reste de San Antonio.

29. Tartare de thon Ahi à Le banquet

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Le tartare de thon Ahi est l'un des préférés des clients à Feast. C'est très frais et bien fait. L'avantage de Feast est que vous n'êtes pas obligé de vous limiter à un seul plat, car leurs assiettes sont destinées à être partagées. Obtenez ce plat et bien d'autres aussi.

30. Fromage grillé à la poitrine Cabane à fumée

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Photo gracieuseté de expressnews.com

Ce fromage grillé à la poitrine de poulet fera vibrer votre monde. C’est le classique américain que tout le monde adore, combiné à une touche de barbecue San Antonio. Sans oublier que ce n’est pas votre levain typique, mais plutôt du pain grillé du Texas. Cette bonté gluante vous laissera certainement en vouloir plus.

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