Il n'y a pas de plus grande déception que de s'aventurer dans le monde des smoothies et de se retrouver en train de faire de l'eau glorifiée. Les smoothies aqueux, pour le dire simplement, sont tout simplement les pires. Avec autant d'aliments qui peuvent augmenter l'épaisseur d'un smoothie, il n'est pas nécessaire de compter sur des bananes congelées ennuyeuses. La prochaine fois que vous vous surprendrez à chercher cette banane dorée, essayez plutôt l'un de ces aliments. Ils s'acquitteront sûrement de leurs tâches épaississantes!
Avocat
Photo par Katherine Baker
L'avocat est un excellent ingrédient de smoothie car sa saveur est facilement masquée par d'autres ingrédients. L'avocat est couramment utilisé dans les smoothies verts contenant des ingrédients comme le chou frisé et les pommes, mais peut également être utilisé comme base pour les smoothies au chocolat. Vraiment, les options sont infinies. L'utilisation de l'avocat dans un smoothie peut également augmenter votre apport sain en matières grasses et en fibres. Si vous voulez un smoothie avec une saveur complète d'avocat, essayez ceciSmoothie crémeux à l'avocat.
Beurre de noix
Photo de Kimberly Buesser
Le beurre de noix épaissit non seulement votre smoothie, mais il ajoute également une quantité importante de protéines. Le beurre d'amande, le beurre d'arachide et le beurre de cajou fonctionnent tous bien dans les smoothies et offrent des combinaisons de saveurs infinies qui satisferont à coup sûr vos envies de noix. Si vous aimez les classiques, essayez ce shake protéiné au beurre d'arachide et à la banane.
Yaourt grec
Photo de Hoards of Dairymen
Plutôt que d'utiliser du lait ou de l'eau de coco comme composant liquide de votre smoothie, essayez le yogourt grec. Le yogourt grec est plus riche en protéines et plus épais en texture par rapport à son alternative régulière, alors essayez certainement cette variété en premier. Si vous faites partie de ceux qui trouvent la saveur trop rebutante, le yogourt ordinaire fonctionnera également.
Avoine
Photo de Becky Hughes
L'avoine est un excellent moyen d'ajouter de la texture à votre smoothie crémeux. Riche en fibres solubles, l'avoine est également un complément sain à votre smoothie quotidien, car elle vous garde rassasié longtemps après votre repas. Les smoothies à l'avoine offrent une quantité infinie de combinaisons de saveurs, mais cela Smoothie à l'avoine épicée devrait certainement être considéré la prochaine fois que vous avez envie de quelque chose lié à l'avoine.
Mangue surgelée
Photo par Sammy Case
Rien ne ressemble plus à l'été qu'un smoothie glacé à la mangue. La congélation de vos fruits est un moyen facile de faire un smoothie plus épais, mais comparée à d'autres fruits, la mangue semble être celle qui fonctionne le mieux, probablement en raison de sa faible teneur en matières grasses. Imaginez-vous assis au bord de la piscine, en train de prendre de la vitamine C tout en la buvant simultanément avec ce smoothie framboise et mangue.
Graines de chia
Photo de Jaime Wilson
Les graines de chia sont un épaississant de smoothie unique car elles épaississent lorsqu'elles sont mélangées avec du liquide. Ces graines peuvent être achetées dans presque toutes les épiceries, et tout ce que vous avez à faire est de les laisser reposer dans un liquide pendant 10 à 20 minutes avant de créer une consistance gélatineuse. Les graines de chia sont également une puissance nutritionnelle, car elles sont riches en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines. Ce Smoothie aux bleuets et aux graines de chia est une excellente introduction à l'utilisation des graines de chia dans n'importe quel smoothie.
Purée de citrouille
Photo par Leanne Vogul
La citrouille dans les smoothies n'est pas aussi étrange que cela puisse paraître. En fait, c’est vraiment délicieux. L'ajout de purée de citrouille à votre smoothie augmentera immédiatement l'épaisseur et donnera l'avantage supplémentaire d'entourer vos papilles gustatives d'un certain confort d'automne. Si vous faites partie des sceptiques qui pensent qu’un smoothie à la citrouille ne peut pas être bon, essayez ce smoothie à la citrouille végétalien.
