Ayant grandi avec une mère passionnée de santé, j'ai été involontairement soumise à ses tendances alimentaires saines. L'année dernière, c'était du sel. Cette année, la nouvelle tendance de santé de ma mère a été le sucre, en particulier le sucre ajouté.
Habituellement, je l’ignore, pensant que je suis déjà une personne en assez bonne santé. Je cours trois fois par semaine et j'essaie de limiter mes desserts. Cela signifie que je suis en bonne santé, non? Mal. Le sucre ajouté peut entraîner le diabète, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle, le cancer du pancréas et divers autres problèmes de santé.
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Alors, que faites-vous pour éliminer le sucre ajouté de votre alimentation? Arrêtez de manger des desserts et arrêtez de boire du soda? Oui, mais ce n’est pas tout. Il s'avère que le sucre ajouté fait partie de vos groupes alimentaires de base tels que le yogourt, le lait et le pain.
# SpoonTip: L'apport quotidien recommandé en sucre est de 6 cuillères à café pour les femmes (24 grammes) et 9 cuillères à café pour les hommes (36 grammes).
1. Yaourt
Photo de McKenna Franklin
En raison des sucres naturels du lactose, un yogourt nature contiendra en moyenne 7 à 8 grammes de sucre. Ce que la plupart des gens ne savent pas, c'est qu'une fois que les fabricants de yaourts ajoutent des arômes aux fruits, le sucre peut souvent monter en flèche jusqu'à 15 à 25 grammes. Aussi bons que soient ces yaourts Yoplait, la plupart d'entre eux contiennent 18 grammes de sucre. Le yogourt Yami à saveur de fraise contient 21 grammes de sucre et le yogourt Silk à saveur de fraise 14 grammes de sucre.
Une bonne alternative à ces yaourts sucrés est Yogourt grec sans gras Dannon Oikos Triple Zero . Non seulement ils sont délicieux, mais chaque portion contient en moyenne 7 grammes de sucre plus 6 grammes de fibres et 15 grammes de protéines. Sans sucre ajouté et sans édulcorant artificiel. La saveur de chocolat, illustrée ci-dessus, constitue une excellente collation si vous avez une envie de chocolat.
#SpoonTip: Si vous avez du mal à déterminer la quantité de sucre ajouté dans votre yogourt, utilisez du yogourt nature comme base de référence. Comparez la saveur ordinaire à une autre saveur, comme la fraise. Si la saveur ordinaire contient 7 grammes et la fraise 20, cela signifie que le yogourt à la fraise contient 13 grammes de sucre ajouté.
2. Pain
Photo de McKenna Franklin
Idéalement, le pain ne devrait contenir que 0 à 1 gramme de sucre. Tout pain contenant plus de sucre contient probablement du sucre ajouté, comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Vérifiez les ingrédients avant d'acheter car il y en a environ 56 noms différents pour le sucre . Je recommande le Pain de blé entier germé Alvarado Street Bakery car il ne contient que 1 gramme de sucre.
#SpoonTip: Si la nourriture que vous mangez ne contient pas de sucre naturel (comme des fruits ou du lait), alors le sucre qu'il contient est du sucre ajouté.
3. Lait
Photo de McKenna Franklin
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Comme pour le yogourt, le lait contient des sucres naturels issus du lactose. Une portion moyenne de lait contiendra environ 10 à 12 grammes de sucre. Cependant, soyez prudent lorsque vous buvez du lait au chocolat ou tout autre type de lait sucré. Par exemple, 1 portion de lait Horizon contient 12 grammes de sucre, tandis que leur lait au chocolat contient 22 grammes de sucre.
Pour tous les athlètes qui consomment du lait au chocolat après l'entraînement pour ses bienfaits en protéines, vous devez également être conscient de sa teneur en sucre. Si vous surveillez votre consommation de sucre, Lait de soja en soie , lait d'amande et lait de coco sont de bonnes alternatives car aucun d'entre eux ne contient de lactose. Assurez-vous simplement de rechercher les variétés non sucrées.
4. Smoothies Odwalla
Photo gracieuseté de odwalla.com
En tant que boissons smoothies les plus populaires lorsque vous êtes pressé, ces smoothies contiennent beaucoup de sucre ajouté. La saveur Blueberry B contient 42 grammes de sucre. Oui, il y a des fruits dans ces derniers et les fruits contiennent du sucre naturel. Cependant, le premier ingrédient de bon nombre de ces smoothies est le jus d'orange. La mauvaise nouvelle est que le jus d'orange est probablement le jus le plus sucré que vous puissiez boire. Pour aider à réduire le sucre de vos smoothies, essayez plutôt d'en faire un vous-même.
5. Gruau instantané Quaker
Photo de McKenna Franklin
Je suis un grand fan de Quaker Instant Oatmeal, donc j'ai été un peu découragé d'apprendre qu'ils contiennent pas mal de sucre ajouté. Par exemple, la saveur de cannelle et d'épices contient 11 grammes. Heureusement pour moi, Quaker propose également quelques saveurs «à faible teneur en sucre». Le résultat? La saveur d'érable et de sucre brun à faible teneur en sucre contient 4 grammes au lieu de 12 grammes de sucre. Si vous mangez souvent des flocons d'avoine instantanés, assurez-vous de vérifier s'ils ont une option moins sucrée. Ou,consultez ces conseilspour faire votre propre gruau maison.
6. Barres granola
Photo de McKenna Franklin
Les barres granola sont une collation tellement polyvalente. Pas de pause entre les cours? Besoin d'une collation à manger lors d'une randonnée ou au volant d'une voiture? Prenez une barre granola. Ils sont faciles à emballer et se déclinent dans une grande variété de saveurs. Cependant, ils sont souvent remplis de sirop de maïs et de sucre à haute teneur en fructose. Essayez de garder ces barres granola sous 7 grammes de sucre. Les barres KIND sont excellentes car elles offrent quelques saveurs avec seulement 4 grammes de sucre, comme la noix de cajou et le gingembre.
#Spoontip: Essayez de limiter la liste des ingrédients à moins de 10 articles pour tous les aliments transformés. Moins il y en a, mieux c'est.
7. Fruits secs
Photo gracieuseté de Faron Business Developments
Les fruits secs sont une autre excellente option de collation, mais pour éviter d'ajouter du sucre, vous devez vous assurer que vous achetez les bonnes marques. Certains fruits secs sont rendus plus sucrés en ajoutant du sucre lors de la transformation. Les mangues séchées de marque philippine sont considérées comme des mangues sucrées pour la raison qu'elles contiennent 32 grammes de sucre par 6 morceaux. Les tranches de fruits séchés Just Mango de Trader Joe constituent une meilleure alternative. Ils n'ont pas de sucre ajouté et sont aussi naturels que la mangue séchée peut l'être.
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8. Café glacé Starbucks
Photo gracieuseté de starbucks.com
Alors que la plupart d'entre nous savent que Starbuck Frappuccinos est extrêmement malsain pour vous, nous oublions souvent de considérer les autres éléments du menu. Étonnamment, le café glacé contient également beaucoup de sucre. Un café glacé Grande sucré contient 20 grammes de sucre. C’est presque toute votre portion quotidienne de sucre. Une boisson de 16 onces en vaut-elle la peine? Non? Essayez plutôt le café Starbucks Cold Brew, qui contient 0 gramme de sucre. Si cela ne vous incite pas suffisamment à changer, découvrez ces raisons pour lesquelles vous devriez le faire.
9. Gatorade
Photo gracieuseté de tumblr.com
Je sais, je suis coupable de celui-ci aussi. Il n'y a rien de mieux qu'un Gatorade froid après une séance d'entraînement un jour d'été. D'accord, peut-être qu'il y en a, mais Gatorade est censé être une option saine. Mais devinez quoi? Ils contiennent également 21 grammes de sucre. Une meilleure option après l'entraînement serait de boire de l'eau, seule ou d'ajouter des comprimés d'électrolyte comme Nuun, qui ne contiennent que 1 gramme de sucre.
