L'une des transitions universitaires les plus irritantes pour les gourmands est de ne pas avoir accès à des produits fraîchement préparés (grand-mère à 2000 kilomètres, désolé) et de ne pas avoir le temps ou la motivation de faire de tels produits fraîchement préparés. Entrez dans le mélange à gâteau - un simple mélange de farine, de lait en poudre, d'œufs déshydratés et de sucre - alias l'ingrédient parfait pour le budget minimaliste et l'esprit créatif. Étonnamment, le mélange à gâteau crée un biscuit doux mais dense, avec cette saveur de vanille d'enfance emblématique que tout le monde connaît et aime.
Cette recette nécessite un mélange à gâteau jaune et des pépites de chocolat, mais n'hésitez pas à l'adapter à vos papilles gustatives. Parmi les combinaisons de saveurs amusantes, citons le gâteau du diable et les chips à la menthe, le citron et le chocolat blanc ou la noix de coco et l'ananas séché. N'hésitez pas à ajouter une petite boîte de mélange de pudding (une autre opportunité pour des accords de saveurs créatifs) pour plus de mastication. Vous pouvez également essayerbeurre noisetteà la place de l'huile pour ajouter une subtile saveur de noisette et de caramel.
Facile
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 25 minutes
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Portions: 30 biscuits
Ingrédients:
1 boîte (18,25 onces) de mélange à gâteau
½ tasse d'huile ou 1 bâton de beurre fondu
2 oeufs
Facultatif: 1 ½ tasse de mélange de votre choix, ou une boîte de 3,4 onces de mélange de pouding instantané
Instructions:
Préchauffez le four à 350 ° F.
Photo de Naib Mian
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2. Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau, l'huile ou le beurre, les œufs et le mélange à pouding (le cas échéant). Bien mélanger.
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3. Pliez les mix-ins.
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4. Façonner la pâte en boules de 1 pouce et les placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie.
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5. Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 10 à 12 minutes.
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