Comment savoir si le poulet cru a mal tourné

Je ne vais pas mentir, ma part de nourriture a mal tourné. Poulet , épinards, mousse au chocolat, champignons, lait - vous le nommez et c’est probablement arrivé. Heureusement, je n’ai jamais mangé de nourriture pourrie (frappez sur du bois), même si j’ai cuisiné et goûté avant de jeter tout mon repas.



C'est une perte de temps et de nourriture quand votre ingrédient principal est expiré et que vous ne vous en rendez pas compte tant qu'il n'est pas cuit - c'est vraiment décevant quand vous réalisez que le poulet que vous avez mariné et cuit pendant la dernière heure a mal tourné et que vous êtes maintenant sans dîner.



Épargnez-vous l'effort en vérifiant le mauvais poulet avant de commencer à cuisiner. Voici 4 façons de savoir si votre poulet cru a mal tourné.



1. Il a l'air gris.

poulet

Photo de Jocelyn Hsu

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S'il semble gris ou si les parties grasses ont des taches jaunes, c'est mauvais et vous devriez le jeter immédiatement. Le poulet cru doit être de couleur rose clair et la graisse doit être blanche.



2. Ça sent génial.

GIF avec l'aimable autorisation de l'Odyssey

Votre nez est votre meilleur ami pour trouver de la mauvaise nourriture. Si ça sent hors de l'ordinaire (pensez aux œufs dilués, légèrement sucrés et pourris), c'est probablement mauvais.

3. Il est visqueux.

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Photo de Jocelyn Hsu



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Le poulet cru doit être humide et non visqueux. Si elle est visqueuse et collante même après le lavage, elle doit disparaître.

4. Vous l'avez depuis longtemps.

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Photo de Jocelyn Hsu

Si le poulet est resté dans votre réfrigérateur pendant plus de 4 jours ou dans votre congélateur pendant plus de 4 mois, jetez-le.

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À la fin de la journée, si vous avez même un peu peur que votre poulet ait mal tourné, vous devriez le jeter. Cela ne vaut pas la peine d'avoir des maux d'estomac, ou pire, une intoxication alimentaire.

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