Chaque fois que je ne veux pas faire mes devoirs, mes lectures et mes essais, je vais dans le monde de YouTube et regarde des vidéos de cuisine. De tous, COURS ULTIME DE CUISINE DE Gordon Ramsay: Comment faire cuire le steak parfait juste époustouflé mon esprit.
Au cours de ces courtes 2 minutes 30 secondes de cuisson, il a littéralement cuisiné le steak parfait qui avait l'air bien trop délicieux. En tant que personne qui aime manger du steak, j'ai décidé de suivre ce guide et de faire le mien. J'ai utilisé du filet de bœuf, mais si vous n'aimez pas le filet de bœuf, voici un guide qui explique les différentes coupes de steak .
Aussi, si vous ne savez pas quand sortir votre steak, ce guide peut vous aider à comprendre comment Gordon l'a fait dans sa vidéo.
Steak de Gordon Ramsay
- Temps de préparation:20 min
- Temps de cuisson:5 minutes
- Temps total:25 min
- Portions:1
- Facile
- 200 grammes 7 onces de filet de bœuf sorti du réfrigérateur pendant au moins 20 minutes
- 1/2 cuillère à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à soupe d'ail haché
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Thym - facultatif
Ingrédients
Jasmine Chan
différence entre la vanille française et la gousse de vanille
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Étape 1
Mettez votre casserole sur la cuisinière et faites-la chauffer à feu moyen
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Étape 2
Assaisonner le steak avec du sel et du poivre et répartir uniformément
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Étape 3
Mettez de l'huile d'olive dans la poêle
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Étape 4
Placez votre viande sur la poêle.
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Étape 5
Après 30 secondes, utilisez une paire de pinces et retournez le steak. Retournez le steak toutes les 1 minute pour vous assurer que la chaleur est répartie uniformément
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Étape 6
Pour ajouter de la saveur au steak, ajoutez le beurre et l'ail (et le thym).
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Étape 7
Inclinez la poêle et arrosez le steak.
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Étape 8
Une fois le steak prêt, laissez-le reposer.
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Étape 9
Profitez!
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combien de quatre lokos pouvez-vous boire
Je sais que les ingrédients que j'ai énumérés ci-dessus ne sont pas exactement ce que Gordon utilise dans sa vidéo. Mais tout le monde n'est pas chef. Alors ne vous retenez pas de cuisiner simplement parce que vous n'avez pas de thym. C'est parfaitement bien et s'avère toujours génial.
Voici donc ma tentative de suivre le guide de Gordon Ramday pour cuisiner le steak parfait. Si vous êtes plus curieux de connaître ses vidéos, vous pouvez les consulter ici . Le guide était vraiment facile à suivre, pas sorcier, et surtout, c'était délicieux. J'ai appris beaucoup de choses grâce à la vidéo et j'espère découvrir d'autres façons incroyables de cuisiner.
