Êtes-vous fatigué des mêmes repas ennuyeux? Vous voulez changer les choses, mais vous ne savez pas comment? Nous vous avons. L'eau de coco est le meilleur moyen de donner à votre vie une touche tropicale. Non seulement l'eau de coco est savoureuse et hydratante, mais elle regorge également d'antioxydants et d'électrolytes. Découvrez ces cinq façons d'adoucir vos plats préférés avec de l'eau de coco:
1. Smoothies
Photo de Juliana Ferré
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Commencez votre journée en préparant un délicieux smoothie (et nutritif). Ajoutez votre choix de fruits, protéines (beurre d'arachide ou beurre d'amande) et eau de coco dans un mélangeur et vous aurez une délicieuse boisson en quelques minutes. L'eau de coco remplace le yogourt, le lait ou le jus pour une boisson plus nutritive et sans produits laitiers. Voici ce que j'ai mis dans mon smoothie tous les matins.
2. Cocktails
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Si vous cherchez à réduire les calories vides, l'eau de coco est la réponse. Non seulement l'eau de coco est faible en calories, mais elle est super hydratante et évitera ainsi toute gueule de bois qui pourrait se présenter à vous. La prochaine fois que vous sortez, remplacez vos mélangeurs remplis de sucre par de l'eau de coco. Ajoutez simplement un peu d'eau de coco à votre whisky pour adoucir une boisson forte, ou essayez ces recettes pour un douce sangria ou limoncello rafraîchissant . Vous serez heureux de l'avoir fait.
3. Bols Acai
Photo de Celeste Ferré
Mélangez un sachet d'açaí avec le fruit de votre choix et ajoutez une tasse d'eau de coco. Non seulement les bols d'açaí sont au-delà de délicieux, mais l'açaí et l'eau de coco sont deux superaliments qui vous donneront le coup de pouce dont vous avez besoin. pour passer une journée difficile .
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4. Vinaigrettes
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L'eau de coco est l'alternative parfaite à vos vinaigrettes standard. Non seulement c'est beaucoup plus sain, mais pour moi, il n'y a rien de mieux qu'un soupçon de douceur dans n'importe quelle salade. Contrairement à ce que beaucoup de gens croient, il est beaucoup plus facile, plus sain et moins cher de faire ses propres vinaigrettes que d'acheter des vinaigrettes préemballées. Vous ne savez pas par où commencer? Vérifier cette recette .
5. Marinades
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Vous pouvez vraiment utiliser de l'eau de coco pour cuisiner n'importe quoi. Essayez de l'utiliser pour donner une belle saveur au riz, aux fruits de mer, au poulet ou à tout type de viande. C’est un excellent moyen de changer les choses et de donner une nouvelle profondeur de saveur à vos plats. C'est l'une de mes recettes préférées .
