J'ai obtenu mon premier emploi dans la restauration rapide pour pouvoir m'offrir ma première voiture. Trois ans et une promotion plus tard et je suis toujours là. Bien que certains jours soient assez éprouvants, je suis heureux de l’expérience et des compétences que j’ai acquises et qui ne sont pas seulement appréciées dans l’industrie de la restauration rapide, mais aussi dans la vie de tous les jours. Souvent, les emplois de restauration rapide ont une réputation négative et sous-estimée, mais ce n’est vraiment pas toute l’histoire.
1. Stress
Gracieuseté de Giphy
Oui, le travail n'est pas si difficile lorsque vous le résumez, mais cela peut devenir mouvementé et incroyablement stressant pour les gestionnaires et leur équipe. Il y a tellement de choses qui peuvent mal tourner, et parfois elles le font. Il y a des jours qui commencent par une non-présentation sans appel suivie d'une friteuse qui ne fonctionne pas ou qui manque de produit tandis que d'autres jours se passent sans accroc. En tant que manager, j'ai appris une toute nouvelle définition du stress, qui était accablante au début.
En travaillant dessus, j'ai appris à choisir les choses sur lesquelles il fallait insister. En éliminant les choses qui n'étaient pas aussi importantes, j'ai pu gérer chaque facteur de stress sur une base individuelle. J'ai aussi appris que parfois le stress ne disparaît jamais vraiment, mais cela aide à me souvenir de tout le stress que vous avez déjà surmonter. Ma plus grande chose à retenir a été de traiter le stress comme un défi à surmonter.
comment faire une trempette au fromage nacho avec velveeta
2. Résolution de problèmes
Gracieuseté de Giphy
Ce stress dont nous parlions plus tôt provient des divers problèmes qui surviennent tout au long du quart de travail. En tant que manager, j'ai appris que même les choses qui ne devraient pas aller mal font et vont le faire et il est de ma responsabilité de trouver le meilleur plan d'action pour aller de l'avant. Même le plus petit hoquet peut avoir un impact important sur le reste des employés ainsi que sur le quart de travail. J'ai appris ce que ça fait d'être celui à qui les gens viennent pour obtenir des réponses et j'ai aussi appris ce que c'est que d'épuiser toutes les solutions possibles et de toujours manquer.
que puis-je faire du mélange à crêpes
Parfois, il y a des situations où les choses sont complètement hors de notre contrôle. Bien que, lorsque nous avons le contrôle et que nous sommes en mesure de résoudre le problème, il n'y a pas de plus grand sentiment que de trouver la solution. vous permet de réussir. . face au problème sous différents angles, j’ai appris que demander de l’aide aux personnes qui vous entourent et être capable de regarder
3. Hiérarchisation
Gracieuseté de Giphy
Au début de mon expérience de restauration rapide, j'avais tendance à être facilement submergé, enfin fondamentalement pour toute ma vie. Et d'après mon expérience, il y a un moment où vous choisissez de vous laisser submerger ou vous ne pouvez que les choses en place. Cesser de fumer ou sortir n'a jamais été une option pour moi, alors quand ce moment est venu, j'ai dû trouver comment empêcher ce sentiment de persister et finalement de se produire si fréquemment.
Le meilleur moyen que j'ai trouvé était d'identifier la tâche la plus prudente et de la terminer en premier. Le concept semble assez simple mais peut devenir difficile à certains moments, surtout lorsque vous n'avez qu'un moment pour comprendre les choses et faire bouger les choses. Après assez de pratique, cela devient une seconde nature et vous commencez à tout gérer dans la vie de cette façon.
comment ajouter du curcuma à votre alimentation
4. Travail d'équipe
Gracieuseté de Giphy
Au collège et au lycée, j'ai fait de mon mieux pour éviter les projets de groupe pour toutes les raisons que vous pouvez imaginer. Le travail de la restauration rapide est entièrement basé sur le travail d'équipe. Il n’ya aucun moyen qu’une seule personne puisse tout faire par elle-même, croyez-moi, j’ai essayé. Il faut un peu de temps pour s'y habituer.
Devoir partager une partie de la responsabilité et faire confiance à une autre personne pour s'assurer que sa part est faite tout le temps tout le temps est un peu choquant au début, mais c'est vraiment bien une fois que la confiance est établie et cela ne se sent pas. comme si vous deviez tout faire tout seul.
meilleurs endroits pour manger à fort worth
5. Service client
Gracieuseté de Giphy
La partie service à la clientèle de mon travail est ce que je pense m'a le plus appris. L'interaction constante avec le client m'a beaucoup aidé à grandir dans ma façon de communiquer avec tout le monde dans ma vie parce que chaque personne au registre est juste cela, une personne comme moi. Ce travail m'a aidé à surveiller mon expression extérieure envers les autres, et je peux sentir la lycéenne qui préférait travailler seule rétrécir lentement alors que j'embrasse de nouvelles personnes chaque jour.
Ce n'est pas toujours un pique-nique et il y a des jours où ça devient difficile et on a l'impression que rien ne va dans mon sens. Tout comme ces pensées commencent à me consumer, il y a toujours un client qui est tellement reconnaissant et reconnaissant qu'il / elle change toute ma journée.
