Café: la boisson préférée d'un étudiant (en plus de l'alcool bien sûr). La plupart d’entre nous ont plus de caféine qui coule dans nos veines que de sang et ne pourraient pas fonctionner correctement sans notre tasse de café quotidienne le matin. Pour ceux d'entre vous qui ont besoin de café pour survivre, cet article propose 15 superbes hacks qui rendront vos expériences de café encore meilleures.
1. Comment faire du sirop aromatisé maison
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Dans la plupart des cafés, l'ajout de seulement quelques pompes de sirop aromatisé peut coûter jusqu'à 75 ¢. Comme la plupart des étudiants, je suis trop fauché pour me permettre ce luxe. Mais au lieu de me tuer lentement en buvant du café noir, ces recettes vous permettent de faire votre propre sirop aromatisé à la maison avec du sucre et quelques autres ingrédients accessibles.
Non seulement ces sirops auront un goût meilleur et plus frais que tous les types en bouteille que vous trouverez dans les cafés comme Starbucks, mais une tasse de café faite maison sera tellement plus satisfaisante lorsque vous y ajoutez votre propre sirop artisanal.
2. Comment préparer du café infusé à froid
Photo par Katherine Baker
Café infusé à froid est à la mode de nos jours, en raison de son goût plus fort et plus riche et de sa teneur en caféine plus élevée. Vous pouvez le faire à la maison en utilisantces instructions simplesqui n’a même pas besoin d’une presse française sophistiquée.
3. Comment réchauffer le café
Photo par Christina Robinson
Est-ce juste moi ou le café perd-il définitivement de la chaleur plus rapidement que l'eau? Une minute, vous sirotez une tasse fumante de Joe et la suivante, votre café est aussi froid que de l’eau glacée. Ne vous inquiétez pas, le café peut être facilement réchauffé à votre goût.
Versez simplement votre café froid dans n'importe quelle casserole que vous avez dans votre cuisine et chauffez sur la cuisinière à basse température. Faites preuve de patience, car la seule chose pire que le café froid est le café brûlé.
4. Comment faire votre propre café au lait
GIF par Dylan Barth
Lattes: une autre solution de caféine bonne mais ridiculement chère pour les accros du café. Heureusement, vous pouvez réellement préparer un café au lait à la maison sans appareil à vapeur de lait ou autre équipement sophistiqué. Utilisation cette simple astuce pour faire mousser votre lait qui ne nécessite qu'un pot Mason et un micro-ondes. Ajoutez un espresso instantané préparé et le tour est joué, vous êtes essentiellement un barista professionnel.
5. Comment sucrer votre café sans sucre ni édulcorant artificiel
Photo de Kathleen Lee
Il existe en fait d'autres façons d'adoucir votre café en dehors du sucre - faux ou réel. La cannelle peut être ajoutée à votre café pour un goût et une saveur plus sucrés et sans calories. Vous pouvez également utiliser du miel ou de l'agave qui sont tous deux des édulcorants naturels, ce qui les rend meilleurs que le sucre. Les laits d'amande et de noix de cajou sont de bons compléments pour leurs saveurs de noisette et leur teneur en protéines supplémentaire.
Si vous aimez les boissons au café comme les mochas, vous pouvez ajouter une pincée de poudre de cacao non sucrée pour un goût chocolaté, moins tout le sucre ajouté.
6. Comment garder le café glacé maison froid et non aqueux
GIF par Dylan Barth
La pire chose à propos du café glacé est de faire fondre toute la glace, de la transformer en café aromatisé à l'eau et de réduire sérieusement votre buzz de caféine. Pas cool. Heureusement, tout ce que tu as à faire congeler les restes de café infusé dans des bacs à glaçons , en faisant des glaçons au café qui peuvent facilement être ajoutés à votre café glacé. De cette façon, même lorsque ceux-ci fondent, vous aurez toujours du café froid, avec un supplément de caféine.
7. Comment rendre votre café moins amer
Photo par Alex Tom
Il y a un secret peu connu pour rendre le café amer moins amer et c'est quelque chose que presque tout le monde a déjà sous la main dans sa maison. Cet ingrédient est le sel. Il suffit d'ajouter une pincée de sel au café amer pour contrer toute amertume due au sodium, selon la science .
8. Comment trouver les meilleurs cafés en voyage
Photo gracieuseté de apple.com
Même en voyage, le café est essentiel pour être accro à la caféine. Vous essayez de trouver le meilleur café sur la route? Il y a une application pour ça! En fait, il y en a plusieurs. Pour tous les hipsters, il y a CoffeGuru , une application qui localise les cafés indépendants à proximité, puis il y a Chasseur de haricots , qui est essentiellement le Yelp pour les buveurs de café et enfin si vous êtes accro à Starbucks, le Application Starbucks identifie le magasin le plus proche de votre emplacement actuel. #Louer.
9. Comment tirer encore plus d'énergie du café
Photo de Huanan Wu
Si vous ne pensiez pas qu’il était possible d’obtenir encore plus de caféine dans votre tasse quotidienne de café, préparez-vous à changer votre vie. Inspiré par le thé tibétain et un favori parmi ceux sur les régimes paléo, mettre un tampon debeurre dans votre cafévous donnera un regain d'énergie supplémentaire et donnera à votre café une texture plus crémeuse et plus soyeuse.
10. Comment transformer votre café en dessert
Photo gracieuseté de @seattlesetter sur Instagram
Si vous voulez un dessert et du café, il vous suffit de mélanger votre café avec de la glace pour faire un chocolat-y Milk-shake . Vous aurez toujours votre dose de caféine, plus un dessert sucré et satisfaisant pour l'accompagner.
11. Comment réutiliser le marc de café
Photo de Haley Greco
crème glacée molle vs yogourt glacé
Il existe des tonnes de façons de réutiliser le marc de café, alors ne le jetez pas. Jetez-en un peu dans votre jardin comme engrais naturel et répulsif antiparasitaire. Soyez astucieux et transformez-les en une délicieuse odeur bougie de café c’est presque aussi satisfaisant qu’une tasse de café fraîchement préparée. Ou, chouchoute-toi avec ça gommage exfoliant au café et masque capillaire .
12. Comment tirer le meilleur parti de votre café
GIF courtoisie de bestanimations.com
Si vous buvez du café au réveil le matin, vous le faites peut-être mal. Selon la science,les meilleurs moments pour boire du cafésont de 9h30 à 11h30 et de 13h30 à 17h. À d'autres moments de la journée, notre corps est naturellement caféiné par l'hormone cortisol, ce qui rend le café inutile.
13. Comment ajouter de la saveur à votre café avant de le préparer
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La plupart des gens ajoutent de la saveur à leur café après l'avoir préparé, mais il est en fait préférable de ajoutez des arômes pendant que vous broyez les haricots . Si vous moulez vos propres grains de café, essayez d'ajouter de la cannelle, du zeste de citron ou du chocolat aux grains, afin de vraiment rehausser ces notes de saveur. De cette façon, vous n'aurez pas à ajouter d'extras une fois que vous l'avez préparé.
14. Comment cuisiner avec du café
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Il existe de nombreuses recettes que vous pouvez préparer avec des restes de café infusé, y compris des plats sucrés et salés. Utilisez vos restes de café dans ce poulet aux cerises braisé pour impressionner vos amis et votre famille, ou pour montrer à un rendez-vous que vous savez ce que vous faites dans la cuisine. Pour le dessert, préparez ces cupcakes, inspirés de vos boissons Starbucks préférées.
15. Comment augmenter les effets du café
Photo de Natalie Van Brunt
Il y a une astuce surprenante pour augmenter le bourdonnement de caféine dans votre café même après que ses effets ont diminué sur vous, et cette astuce est pamplemousse . En mangeant du pamplemousse avec votre café du matin, la caféine qu'il contient reste plus longtemps dans votre circulation sanguine. Préparez-vous à doubler votre consommation de caféine et à rester énergique pendant une journée complète de cours.
