Charleston, en Caroline du Sud, n'est peut-être pas l'endroit où votre esprit saute lorsque vous pensez aux principaux centres alimentaires d'Amérique. Mais il abrite certains des restaurants et cafés les plus délicieux qui peuvent sembler accablants à votre arrivée. Découvrez ces 27 lieux pour commencer, puis vous serez prêt à explorer par vous-même.
1. Salade de crevettes rock à O-Ku
Photo de Taylor Jacobs
Cette salade est la combinaison parfaite de sains et délicieux, et c'est un favori des fans d'O-Ku. La vinaigrette aux carottes et au gingembre est une vinaigrette unique qui donne une saveur intéressante à cet plat qui vous fera vous sentir satisfait et juste le bon niveau de satiété.
2. Club de canard avec frites au gras de canard à Orignal tatoué
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Leur menu dit que c'est le 'meilleur sandwich jamais préparé!' et je ne peux pas être en désaccord: confit de canard, bacon fumé au bois de pommier et cheddar fumé à l’hickory garni d’aïoli à l’ail, de laitue, de tomate et d’oignon rouge, le tout sur du pain hawaïen sucré… vous bave encore? Combinez-le avec un côté de ces frites et vous serez au paradis.
3. Salade César au poulet tout naturel à Café Five Loaves
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Lorsque votre salade César typique rencontre la version la plus élégante et la plus sophistiquée d'elle-même, vous obtenez cela. C’est tout ce que vous voulez dans votre apéritif classique ou votre petit plat, mais un peu mieux.
4. Huîtres grillées grillées à Magasin d'huîtres de Léon
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Essayez ceci lorsque vous voulez pimenter votre plat d'huîtres typique et que vous ne le regretterez pas.
5. Œufs Bénédicte de porc effiloché BBQ à la citrouille Le Rarebit
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Vous ne vous attendriez jamais à ce que ces saveurs aient bon goût ensemble, mais elles le font. Il est également rempli de protéines et constitue donc le brunch idéal pour commencer la journée du bon pied.
6. Okonomiyaki à Biscuit Xiao Bao
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Qu'est-ce que c'est que ce gros mot bizarre? Cela signifie des crêpes au chou japonaises. Eh bien, vous êtes probablement encore confus parce que cela semble dégoûtant. D'une manière ou d'une autre, c'est tellement bon, et c'est beaucoup plus sain que votre crêpe typique. La prochaine fois que vous essayez de maîtriser ce régime sans glucides, rendez-vous chez Xiao Bao Biscuit.
7. Lobster Roll à 167 Brut
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Si vous souhaitez être à Cape Cod ou dans les Hamptons pour manger ces rouleaux de homard frais, rendez-vous au 167 Raw pour un substitut proche. Tout aussi délicieux et directement dans votre jardin.
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8. Nachos à LE CARBURANT
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Les nachos de FUEL sont parfaitement étouffés avec tout ce que vous pourriez souhaiter. Et, pour les plus de 21 ans, le Painkiller est la boisson que vous voulez siroter pendant que vous savourez vos nachos.
9. Big Nasty à Gril Hominy
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Cela peut être une crise cardiaque lors d'un repas, mais cela en vaut peut-être la peine. Il se noie dans la sauce et le fromage, et garni de votre classique poulet frit du sud.
10. Sablés à Petit biscuit chaud de Callie
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Dix fois mieux que votre part de gâteau moyenne pour seulement 3 $. Enregistre-moi.
11. Bifteck et gaufres frits country à Mme Rose’s Fine Food and Cocktails
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Si vous vivez dans le sud (ou si vous allez à l’école dans le sud), vous avez probablement essayé Chicken & Waffles à un moment donné, mais Mme Rose prend une tournure en mettant un steak frit sur leurs gaufres, et c’est incroyable.
12. Sandwich déjeuner aux œufs frits à Le Park Cafe
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Le sandwich au petit-déjeuner aux œufs frits n'est pas votre BEC typique ou votre petit-déjeuner burrito. Ce sandwich est accompagné d'avocat, de bacon, de fromage cheddar, de mayonnaise épicée et… un demi-pamplemousse! Vous avez vos protéines, glucides, légumes, fruits et produits laitiers dans un seul sandwich. C’est délicieux et vous donnera le début de la journée dont vous avez besoin.
13. Petits gâteaux à Boulangerie de sucre
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Sugar a tellement de petits gâteaux uniques à choisir. Toute l'année, ils ont des options telles que la noix de coco au chocolat aux amandes, le caillé de citron et le caramel et en fonction de la saison, ils offrent des noisettes, du beurre d'arachide, du miel et plus encore. Ils vendent également des mini-cupcakes pour seulement 1,75 $ si vous essayez d'économiser des calories et de l'argent.
14. Turkey Panini à Grotte de Circé
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Ce n’est pas votre panini à la dinde ordinaire: c’est frais, savoureux et parfait pour le déjeuner. Avocat, fromage, oignon rouge… J'ai faim rien que d'y penser, et vous l'êtes probablement aussi.
15. Steak à Salles Chophouse
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C'est le repas que vous voulez avoir si vous essayez d'être un peu chic et sophistiqué pour une fois. Il est cuit à la perfection, agrémenté d'un accompagnement de purée de pommes de terre chargée ou de macaroni au homard ... vous pourrez me remercier plus tard.
16. Crevettes et gruau barbecue à 82 Reine
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Crevettes au barbecue? C’est un nouveau. Et il fonctionne.
17. Fromage grillé et soupe avec crème pâtissière au Nutella au chalumeau Café Persimmon
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Je ne pense pas que vous ayez besoin de plus de conviction après avoir regardé cette image - un délice fondu. Garnissez le tout avec un peu de crème anglaise et appelez cela une journée parfaite à Charleston.
18. Tacos au porc aux cinq épices Bon bahn mi
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Ces tacos sont uniques en leur genre. Ils sont authentiques, savoureux, juteux. Et ils sont également de la taille parfaite: il suffit de manger deux pour être rassasié pendant des heures.
19. Crêpes au Charleston Crêpe Company
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Ce ne sont pas des crêpes ordinaires. Ils sont de toutes formes et tailles, et même sous forme de gâteau. Charleston Crêpe Company fabrique littéralement des gâteaux de mariage à partir de crêpes… Je ne plaisante pas .
20. Toast de crabe à L'ordinaire
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Vous pensiez avoir entendu parler de chaque nouvelle façon à la mode de faire des toasts, n'est-ce pas? Eh bien, il est temps d’ajouter du pain grillé au crabe à votre liste. C’est délicieux, c’est frais et pas aussi basique que le pain grillé à l’avocat.
21. Pain perdu à Le Rarebit
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Que faites-vous lorsque vous ne pouvez pas choisir entre toutes vos options de petit-déjeuner préférées? Vous commandez du pain perdu chez The Rarebit. Pain doré + bacon + fruits = tout ce que vous pourriez souhaiter pour le petit-déjeuner (ou le déjeuner ou le dîner) en un.
22. Huîtres à 167 Brut
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Les huîtres ici sont de premier ordre et incontournables. Chaque jour, ils ont une sélection quotidienne différente, vous savez donc vraiment à quel point ces huîtres sont fraîches. Répartissez ce plat dans un groupe et vous êtes assuré de commander quelques secondes.
23. Fromage grillé toscan à Table d'Eli
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Vous n’avez pas besoin de me faire confiance sur celui-ci, car ce fromage grillé a été élu meilleur fromage grillé aux États-Unis. Le fromage grillé toscan n'est pas seulement quelques tranches de cheddar suintant d'huile - il comprend également des tomates et du basilic pour une saveur supplémentaire. C'est une raison suffisante pour se rendre à Charleston.
24. Moules à la bière à Fermé pour affaires
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Confus par le nom de ce plat et par le fait que l'image semble être un bol de frites? Laissez-moi expliquer. Les moules à la bière sont un plat unique à Closed For Business composé de moules, de bière, de bacon, d'échalotes, d'ail, de frites et d'aïoli. Vous serez ivre, rassasié et satisfait après avoir mangé celui-ci.
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25. Macaroni au fromage frit à Cyprès
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Cela pourrait être une crise cardiaque dans un plat, mais ça vaut le coup.
26. Sandwich de petit-déjeuner vintage à Café Café Vintage
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C'est votre sandwich idéal pour le petit-déjeuner. Il vous donne la protéine dont vous avez besoin pour commencer votre journée et vous fera rêver cette nuit-là.
27. Ailes de poulet grillées au charbon de bois Mineur
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Ailes de poulet style du sud. En fait, grillé sur un feu comme ils devraient l'être. Je pourrais manger une assiette entière moi-même.
Que vous recherchiez un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner, de la viande, du poisson ou des plats végétariens, il y a tellement d'options à Charleston, et ce n'est que le début.
