Je suis devenue une femme changée cet été. Non, ce n’est pas parce que j’ai commencé Jeu des trônes (bien que je sois changé d'une autre manière à cause de cela) ou parce que j'ai finalement perfectionné ma commande chez Starbucks (grand thé chai au lait glacé sans gras, une pompe à la vanille - oui je suis basique). C'est parce que j'ai eu mon premier bol d'açaí, et pour ceux d'entre vous qui ne savent pas ce que c'est, c'est aujourd'hui votre jour de chance.
Ce bol de délices célestes a non seulement bon goût, mais il est bon pour vous! Le baie d'Açaï est connu comme un «super-aliment» qui a de grands avantages pour la santé tels que l'amélioration de votre cœur, l'éclaircissement de votre peau et l'aide à la perte de poids. Dans un bol d'açaí, la baie d'açaí est mélangée à une substance épaisse, semblable à celle d'un milk-shake ou d'un smoothie, et est garnie de flocons d'avoine, de fruits, de copeaux de noix de coco et / ou de beurre d'arachide pour n'en nommer que quelques-uns. N'oubliez pas de prendre une photo de ce mauvais garçon avant de creuser - les bols d'açaí sont tout simplement trop jolis pour ne pas en prendre une photo.
Maintenant, je sais que vous vous demandez probablement comment une nourriture aussi saine pourrait avoir bon goût.
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La baie d'açaí est connue pour son goûter . La baie est remplie d'antioxydants et a un goût qui est un mélange de myrtilles, de fraises et un soupçon de chocolat. Mélangez-le avec du beurre d'arachide et des noix et du BAM - le petit-déjeuner est servi.
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Vivant à New York, je me suis donné pour mission de trouver le meilleur bol d'açaí pour combler le vide dans mon cœur (et mon estomac). J'ai réussi à réduire mes options à quatre endroits qui, je crois, ont contribué à apporter le cadeau qu'est l'açaí à la ville.
Astuce de pro: pour éviter de ressembler à un newb, assurez-vous de savoir comment le dire. Açaí se prononce ah-sah-EE.
Génération de jus
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Ils ont plusieurs endroits dans la ville, mais celui où je suis allé était à Grand Central (122 E 42nd Street). J'ai essayé le bol Açaí au beurre d'amande et j'étais définitivement dans un état de bonheur après avoir mangé ça.
Barre de jus biologique Agavi
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Cette adorable petite boutique est située sur la 7ème rue entre la 1ère et la 2ème avenue.Agavi est un bar à jus bio dans l'East Village, et je recommanderais certainement le PB&J Açaí Bowl car c'est un beau mélange de mes choses préférées: beurre d'arachide, banane , lait d'amande et açaí.
Deux mains NYC
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pour quelle nourriture le New Jersey est-il connu
Vous n’avez pas besoin d’être un majeur en art pour voir à quel point ce bol açaí est esthétiquement beau. Situé juste au coin de Washington Square Park, Two Hands NYC devrait être en tête de votre liste non seulement pour avoir certains des plus beaux bols d'açaí, mais aussi certains des meilleurs goûts. Framboises, myrtilles, cacao, copeaux de noix de coco et quinoa en un seul endroit - où étiez-vous toute ma vie?
Vert pur
Cette société de jus et de smoothies pressés à froid, Pure Green, possède de nombreux emplacements tout autour de New York, notamment Midtown East, Greenwich Village, le Financial District, Cobble Hill Brooklyn et bien plus encore, avec des emplacements qui ouvriront bientôt à Tribeca et East Village. Pure Green propose cinq bols d'açai différents, dont l'unique et spectaculaire bol de chia acai à la noix de coco, garni de graines de chia, de copeaux de noix de coco, de myrtilles, de pomme fraîche et de granola de chanvre biologique.
Pour ceux d'entre vous qui ne vivent pas à proximité d'un café ou d'un bar à jus qui vend des bols d'açaí, pas besoin de s'inquiéter! La purée congelée de baies d'açaí peut être achetée dans votre magasin d'aliments naturels ou sur Amazone , vous pouvez donc préparer ce délicieux petit-déjeuner à la maison (je recommande également d'acheter la purée car vous économisez également quelques dollars).
Alors maintenant que vous savez ce qu'est le bol d'açaí et à quel point il est beau, vous devez absolument essayer l'un de ces bébés. Vous ne le regretterez pas.
