Test de goût: finalistes du concours de puces «Faites-nous une saveur» de Lay

Chaque année, Frito-Lay organise un Lay's Do Us A Flavour concours, où des gens de partout aux États-Unis soumettre leurs saveurs originales pour avoir une chance que leur idée soit actualisée comme une véritable puce et vendue à l'échelle nationale - en plus de gagner 1 million de dollars. Les quatre finalistes pour 2014 étaient Macaroni au fromage et cheddar et bacon , Sauce à la mangue ondulée , Gingembre wasabi cuit à la marmite et Cappuccino . Je suppose que la curiosité a eu raison de moi, et j'ai dû mettre la main sur toutes ces saveurs pour les essayer.



Voici les premières réactions de moi-même, de mes amis et de certains des autres Université Spoon à Berkeley membres.



Sauce à la mangue ondulée

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Photo par Laura Lim



Malgré de grands espoirs pour ce qui aurait pu être une idée merveilleuse - imaginez, salsa et frites en une seule bouchée! - cette saveur semblait mal exécutée. Cette saveur particulière a reçu des critiques contrastées, certaines personnes l'ont appréciée et certains, comme moi, l'ont classée comme la pire. Dès que vous mettez ces chips dans votre bouche, l'odeur artificielle d'un fruit tropical non identifiable vous frappe comme un coup au visage. Le problème est que cette odeur presque florale est si écrasante qu'elle ne fait rien pour compléter les autres arômes salés sur la puce. À mon avis, cela avait juste le goût d'un désastre où une pomme de terre est entrée dans une fabrique de bonbons et a accidentellement fait sauter tout l'endroit.

végétalien cru ce que je mange en un jour

«Cela me rappelle le shampooing. Comme ces shampooings pour enfants qui sentent vraiment fruité. » - Sarun, étudiant UC Berkeley



«Celles-ci ont le goût de terrifiants Jolly Ranchers. Ou Skittles. ' - Mallory, étudiant à Berkeley UC

Cappuccino

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Photo par Laura Lim

Sérieusement, qui a pensé que c'était une bonne idée de mettre du café et des croustilles ensemble? Comme on pouvait s'y attendre, le résultat n'est pas très joli. Ils ont l'odeur du café instantané bon marché, mais c'est un tour déroutant pour vos papilles gustatives une fois que la pomme de terre commence à faire son apparition. J'ai d'abord pensé que c'était la pire saveur, mais étonnamment, le genre de saveur pousse sur vous. Néanmoins, j'espère que l'Amérique a appris que tout saupoudrer de cannelle et de sucre n'est pas toujours la solution.



«C'est une abomination.» - Sarun, étudiant à l'UC Berkeley (Ce furent aussi mes premiers mots en les goûtant.)

'Je peux vraiment sentir le café, c'est comme un grattage-et-renifler.' - Elizabeth, rédactrice en chef de Université Spoon à Berkeley

Macaroni au fromage et cheddar et bacon

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Photo par Laura Lim

Cette saveur n’était pas terrible, mais elle n’avait tout simplement rien d’unique à offrir à la table. De nombreux dégustateurs ont déclaré qu'ils ne seraient pas surpris si cette saveur existait déjà. Un peu de barbecue, un peu de bacon et beaucoup de cheddar fort - mais rien de spécial.

«Cela a le plus de sens en tant que puce.» - Jocelyn, directeur photo de Université Spoon à Berkeley

'C'est une saveur assez standard, qui ne se démarque pas vraiment.' - Kevin, étudiant UC Berkeley

Gingembre wasabi cuit à la marmite

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Photo par Laura Lim

Cette saveur est la saveur gagnante de l’année, et il n’est pas surprenant qu’elle soit la préférée de presque tout le monde à un kilomètre et demi. C'était le plus précis en termes de fournir l'expérience des saveurs qu'il est censé imiter - un joli wasabi punchy à la première bouchée et un arrière-goût fort et mariné de gingembre, le tout maintenu par la texture croquante cuite à la marmite. Celui-ci est un gagnant clair, et je suis heureux que nous les reverrons dans les rayons des supermarchés.

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'Ils ont totalement cloué la saveur.' - Adrian, directeur commercial de Université Spoon à Berkeley

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Photo par Laura Lim

Maintenant, quelle saveur voudriez-vous voir comme une puce?