J'adore voyager à New York plus que partout ailleurs dans le monde. Pourquoi? Il regorge de gens et d'opportunités, et, plus important encore, d'accès à une nourriture incroyable et sans précédent.
où trouver de l'eau de coco à l'épicerie
Lors de mon dernier voyage là-bas, j'ai fait un arrêt obligatoire dans une destination gourmande préférée de tous les temps, Boulangerie Magnolia . Et pas n'importe laquelle de la chaîne Magnolia Bakeries parsemée dans tout New York, mais la boutique d'origine de Bleecker Street. C’est un petit endroit vu son nom énorme, mais sa taille modeste permet à la douce odeur de friandises sucrées de saturer complètement la pièce lorsque vous entrez dans l’établissement.
Photo de Jamie Caccavaro
J'étais littéralement un gamin dans un magasin de bonbons quand j'ai mis les pieds dans la porte. Je voulais plonger à travers la vitre, mais j'ai utilisé une certaine retenue. Je dois souligner «certains». Voici ce que j'ai mangé et ce que vous devriez y manger aussi.
Pudding à la banane
Photo de Jamie Caccavaro
Un classique et un incontournable si vous n’êtes jamais allé à Magnolia. Même si vous êtes allé à Magnolia, vous devriez toujours le commander à chaque fois que vous y allez. Il a un goût de banane, de gaufrettes à la vanille et d'arcs-en-ciel. Parfait pour une expérience par excellence de la boulangerie Magnolia.
Pudding au chocolat et aux bananes
Photo de Jamie Caccavaro
La version chocolatée de leur pudding original était une nouveauté pour leur 20e anniversaire, mais elle est tellement délicieuse que je ne serais pas surpris si elle restait au menu pour toujours. C'était une expérience culinaire incroyable, et probablement ma friandise préférée parmi tout ce que nous avons commandé. C'était doux, c'était doux, c'était chocolaté. Il a fait exploser chaque glande salivaire de ma bouche de sa délicieuse saveur. La familiarité des Oreos m'a fait me sentir comme un enfant, mais la délicatesse des morceaux de banane m'a fait me sentir plus comme un adulte.
Obtenez ce pudding au chocolat dès que vous le pouvez et dites une prière pour que Magnolia le garde sur les étagères longtemps après le 20e anniversaire de la boulangerie passe.
Cupcakes au chocolat
Photo gracieuseté de @magnoliabakery sur Instagram
J'admets que ce n'était pas mon produit préféré, mais là encore, les cupcakes ne sont pas ma drogue de choix. Ma drogue de choix est tout ce qui contient du beurre de cacahuète et du chocolat, sur lequel je reviendrai très bientôt. C'était un petit gâteau au chocolat, pur et simple.
Certainement mieux que quelque chose de l’allée de boulangerie de votre épicerie moyenne, mais à peu près aussi bon que vous pensez qu’un petit gâteau au chocolat standard provenant d’une vraie boulangerie aurait du goût. Pas étonnant, pas très spécial. Mais certainement un choix sûr si vous êtes un fan de chocolat sur le chocolat.
Barre glacée au beurre d'arachide
Photo de Jamie Caccavaro
J'ai une histoire d'amour avec le beurre de cacahuète, surtout lorsqu'il est associé au chocolat. OMG. Comme mentionné précédemment, c'est mon médicament de choix. En couches avec des biscuits Graham, du caramel, une sorte de concoction de crème fouettée au beurre d'arachide, du fromage à la crème et garnis de coupes au beurre d'arachide de Reese. Juste, omg.
Gâteau au chocolat allemand
Photo de Jamie Caccavaro
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Si riche, si humide, si décadent. Que demander de plus dans un dessert? C’était en fait une commande accidentelle, car les membres du personnel ont commencé à l’emballer avant de se rendre compte que nous ne l’avions pas demandé. Quand nous leur avons dit que la tranche n’était pas la nôtre, ils nous ont généreusement dit qu’ils avaient des tranches supplémentaires et que nous pouvions quand même en prendre. 10 points pour Gryffondor Magnolia Bakery et leur fabuleux personnel. Le glaçage noix de coco caramel et pacanes sur cette tranche de gâteau m'a vendu à la première bouchée. Certainement un bon choix dans le cas où vous le commandez exprès.
