Chaque pays a sa propre culture alimentaire, il est donc logique que les supermarchés américains ne proposent pas certains produits que d'autres pays aiment. La pire partie? Vous manquez ces fruits et légumes et tous les bons nutriments qu'ils fournissent.
Regardez ci-dessous pour voir ce que vous avez manqué afin que vous puissiez vous donner la mission de trouver ce produit partout où vous le pouvez.
1. Carambole
Photo gracieuseté de Brooklyn Soda Works
Bien que vous reconnaissiez probablement ce fruit, ce n’est pas un aliment de base courant dans l’allée des épiceries génériques. Vous devriez le chercher cependant - il est juteux, faible en calories et plein de vitamine C et d'antioxydants. Les gens disent qu'il a le goût d'un mélange pomme-poire-agrumes.
De plus, vous pouvez manger la peau et tout. Pouvez-vous dire: «Pas de gaspillage?»
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2. Concombre africain
Photo par Ellie Bernstein
Vous avez peut-être entendu parler de ce type sous son autre nom - Horned Melon. Pokey à l'extérieur et juteux à l'intérieur, ce mec cache sérieusement des secrets minables et gélatineux à l'intérieur.
Une bouchée de ce fruit révélera son goût génial, une fusion citron vert-banane . Bien qu'il soit principalement composé d'eau (comme les concombres), il contient également un tas de vitamine C, de potassium et de fer .
3. Litchi
Photo gracieuseté d'iStock / Thinkstock
Ce fruit vous est peut-être familier en regardant Avatar: le dernier maître de l'air ou Avatar: la légende de Korra. Membre de la famille des savonniers, le litchi est bon pour votre rhume. Il aide à la toux, soulage les douleurs à l'estomac et aide même aux glandes enflées.
C’est sucré et juteux avec un gros noyau. Le goût est parfois comparé à un raisin.
4. La main de Bouddha
Photo gracieuseté de Specialtyproduce.com
Non, ce n’est pas un citron malade, même s’il y ressemble à coup sûr. Il n’a pas du tout de graines ni beaucoup de pulpe. Fondamentalement, tout est de la croûte. Mais il y a un tout un tas d'utilisations pour la main de Bouddha, de la jeter dans un cocktail à la manger confite.
Contrairement à beaucoup d'agrumes, cette écorce est en fait sucrée.
5. Fruit du dragon
Photo gracieuseté du blog Fairway Market
Le fruit du dragon (nom officiel: Pitaya) n’est pas seulement le fruit national du Vietnam. Retirez l'intérieur et mangez pour obtenir cette délicieuse friandise, mais évitez la peau rose amère. De plus, les avantages nutritionnels ne manquent pas. Prenez une bouchée pour avoir un peu de vitamine C, de bons acides gras, du calcium et un tas de vitamines B .
Mais n’en abusez pas - il contient également du fructose, et trop n’est pas bon pour vous.
6. Romanesco
Photo gracieuseté d'iStock
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Est-ce un extraterrestre? Non, c'est juste quelque chose comme du brocoli. Pensez-y comme ça lorsque vous le faites cuire - cru, cuit à la vapeur ou n'importe quelle variante est bon pour le manger. Certaines personnes pensent que c'était spécifiquement élevé par des agriculteurs italiens au 16ème siècle .
Le goût est comme le chou-fleur, seulement un peu plus noisette et plus terreux.
7. Cherimoya
Photo gracieuseté de Food Blogga
C'est un peu comme une pomme avec une petite touche amusante. Il y a toutes les différentes variétés de cherimoyas, comme les pommes à la crème, les atemoyas, les pommes à sucre et les guanabanas. Plus, ils n’ont pas de graisses saturées, de cholestérol et de fibres alimentaires solubles.
Il est préférable de le servir comme fruit à la main (vous pouvez aussi manger les graines). Mark Twain l'a appelé, ' Le fruit le plus délicieux connu des hommes . '
8. Pummelo
Photo gracieuseté du Queen Victoria Market
Il est également connu sous le nom de pomelo, alors ne vous y trompez pas. Le plus grand membre de la famille des agrumes , il ressemble et a le goût d'un pamplemousse. Et les avantages sont impressionnants: c’est sans gras, sans cholestérol, sans sodium , et plus.
Ne vous laissez pas berner par un panneau indiquant «shaddock». C’est un autre des noms de Pummelo.
9. Cucamelon
Photo gracieuseté de homegrown-revolution.co.uk
Il est également connu sous le nom de Mexican Sour Gherkin, de melon de souris ou de Sandita. De plus, c'est super mignon. Un petit fruit croquant, ils peuvent être utilisés dans toutes sortes de recettes .
Ils ont tendance à avoir le goût de petits concombres sucrés.
