Ah, les frites. Un grand classique américain imbibé de graisse. La plupart du temps, ils sont appréciés avec une sauce d'accompagnement comme le ketchup ou la mayonnaise. Ou nature, car les frites sont assez bonnes pour être consommées seules.
Parfois, cependant, il est amusant de pimenter un peu les choses. Et c'est là que les frites chargées entrent en jeu. Les frites chargées sont accompagnées de toutes les garnitures imaginables, du salé au sucré en passant par le tout simplement bizarre. Et certains d'entre eux sont des essais absolus. Vérifiez-les.
1. Frites Okonomiyaki, Nourriture illégale (Atlanta, Géorgie)
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L'okonomiyaki est un type de crêpe japonaise salée, et ils sont généralement accompagnés d'une sauce okonomiyaki spéciale. Ces frites épiques sont garnis de cette sauce, ainsi que de la mayonnaise japonaise, du piment fermenté, des flocons de bonite, du nori râpé, des oignons verts, des graines de sésame et du beni shoga.
deux. Frites croustillantes avec sauce Mornay, aïoli à l'ail et œuf frit, Au Cheval (Chicago, Illinois)
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Au Cheval , un restaurant basé à Chicago, a a acquis une renommée pour ses hamburgers et ses frites. Parce que qui pourrait dire non aux œufs au plat et à l'aoli à l'ail?
3. S’Mores Fries, Articulation du doigt collant (New York, État de New York)
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Oui, vous avez bien lu. S’mores et frites réunis dans un plat épique. Découvrez l'un des trois emplacements Sticky’s Finger Joint à New York si vous voulez goûter ces frites pour toi.
4. Pizza Frites, Ishkabibble (Philadelphie, Pennsylvanie)
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Ishkabibble’s a acquis une renommée dans toute Philly pour ses délicieux cheesesteaks, mais aussi pour ses frites de pizza au fromage décadent . Obtenez-en quelques-uns à partager avec des amis ou obtenez une boîte entière pour vous-même. Aucun jugement.
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5. Frites de homard, Burger Shop d'Edzo (Evanston, Illinois)
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Rien de tel qu'un dîner de homard pour vous faire sentir fantaisie. À Burger Shop d'Edzo ils jettent du homard sur les frites pour ajouter un élément de classe aux amuse-gueules gras. MIAM.
6. Frites au fromage de chèvre aux framboises, Camion de frites fraîches (Los Angeles, Californie)
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Le fromage de chèvre et la framboise sont en fait l'une des meilleures combinaisons. Et le remplacement des frites de patates douces par des frites régulières rend cela encore meilleur. Retrouvez ce plat tendance sur Camion de frites fraîches à LA pour une expérience de saveur géniale.
#SpoonTip: Si vous voulez trouver des choses encore plus délicieuses à manger à Los Angeles, ne cherchez pas plus loin.
7. Frites Crack chargées, Hopcat (Détroit, Michigan)
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Celles-ci sont appelées frites de crack, car elles créent une dépendance. Hopcat est connue pour ses doubles frites frites, et la version chargée de celles-ci est accompagnée de bacon fumé à l'hickory, d'oignon rouge, de jalapeño mariné et de sauce au fromage chaud.
8 . Frites sales, Poissons marinés (Long Beach, État de Washington)
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Le frites chez Pickled Fish sont délicieux et gourmands à eux seuls, servis soit en classique soit en patate douce avec du ketchup aux truffes. Mais la mise à niveau «Dirty Dirty» ajoute de l'ail, de la poitrine de porc frite, du pepperoncini et du fromage de chèvre, ce qui porte ces frites à un tout autre niveau.
9. Frites au fromage en sauce, Steuben's (Denver, Colorado)
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Les frites avec de la sauce et du fromage sont en fait un plat relativement commun qu’on appelle les frites disco dans le New Jersey et la poutine au Canada. Les frites au fromage en sauce chez Steuben, cependant, sont célèbres à elles seules. Visitez le restaurant bien-aimé du Colorado et voyez par vous-même.
dix. Mapo Tofu Fromage chili Frites, King Noodle (Brooklyn, New York)
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Le mapo tofu, parfois appelé mapo doufu, est un plat chinois populaire composé de tofu cuit dans une sauce chili épicée avec des haricots noirs fermentés et une sorte de porc ou de bœuf haché. À King Noodle à Brooklyn , ils ont combiné du mapo tofu avec des frites au chili et ont créé une nouvelle expérience de saveur qui leur est propre.
11. Frites étouffées, Le canard rasé (Saint-Louis, Missouri)
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Le nom de ces frites n'est certainement pas exagéré. Frites étouffées de The Shaved Duck viennent remplis de côtes effilochées et de viande de porc, de sauce au fromage et de cheddar fort râpé. Colmatage des artères et délicieux.
12. Frites de style animal, Burger In-N-Out (Lieux variés)
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In-N-Out est une chaîne régionale de hamburgers de l'ouest des États-Unis, célèbre pour ses hamburgers, ses frites et ses shakes. Autrefois un élément de menu secret, ces frites sont devenues si populaires qu'elles ont été ajoutées au menu régulier. Les frites de style animal sont garnies de fromage, d'oignons grillés et de la sauce spéciale In-N-Out.
13. Frites de gueule de bois, Barre de fonte et grillé (Cleveland Heights, Ohio)
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Nous ne pouvons garantir que ces frites guérira votre gueule de bois, mais nous pouvons garantir qu'ils sont vraiment incroyables. Ce sont les parfaits repas gras après la sortie, garnis de poitrine de porc poêlée, de fromage mozzarella en grains, de sauce, d'un œuf au plat et d'oignons verts.
#SpoonTip: Pensez-vous que la nourriture peut vraiment guérir une gueule de bois? En savoir plus ici .
14. Frites au bacon et au fromage, Parc Kennywood (West Mifflin, Pennsylvanie)
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Qu'est-ce qu'une visite dans un parc d'attractions sans un bac à papier rempli de pommes de terre en tranches? À Parc Kennywood , aucune journée n'est complète avec une portion saine de frites au bacon.
15. Poutine avec tous les modules complémentaires, sauce (Boston, Massachusetts)
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La poutine est un plat réconfortant canadien classique, propre à Boston sauce a trouvé un moyen de rendre encore meilleure cette collation déjà incroyable. Lorsque vous commandez une poutine avec «tous les ad-ons», vous obtenez un œuf frit, des morceaux de bacon, des champignons truffés, de la poitrine de porc et du bœuf braisé au bacon n ’stout.
# SpoonTip: Pour plus de plats délicieux à Boston, jetez un œil à ceci.
16. Frites de crabe géantes, Varga Bar (Philadelphie, Pennsylvanie)
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Si vous recherchez un type de friture chargé plus sophistiqué, consultez Varga Bar à Philly . Ici, vous pouvez obtenir une commande de frites de fromage de crabe jumbo. Ils sont astucieusement chargés de crabe géant, de fontina béchamel, de parmesan et d'huile de truffe.
17. Frites au fromage Kim, coréen (Houston, Texas)
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Le nom de ce plat est un jeu sur les noms de ses deux ingrédients principaux: le kimchi et le fromage. Ce camion de nourriture est connue pour sa cuisine fusion mexicaine-coréenne, et ces frites le montrent certainement.
#SpoonTip: Pour plus de plats délicieux dans la région de Houston, consultez cet article.
18. Frites de macaroni au fromage Buffalo, La taverne du centenaire à Jonesy’s (Denver, Colorado)
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Les saveurs de la sauce buffle et du macaroni au fromage sont deux des préférés des Américains. Et une fois combinés, ils sont imparables. Les frites de macaroni au fromage Buffalo au Centennial Tavern chez Jonesy’s sont fromagers, épicés et salés de toutes les bonnes manières.
19. Carne Asada Fries, Taco Spot (Los Angeles, Californie)
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La Californie est célèbre pour sa délicieuse cuisine mexicaine, et Taco Spot ne fait pas exception. Pourquoi se contenter d'un burrito ou d'un taco ennuyeux de Chipotle lorsque vous avez des frites noyées dans du carne asada, de la gauc, de la salsa et du fromage fondu gluant?
20. Frites de renoncule aux arachides, Camion de frites fraîches (Los Angeles, Californie)
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Ne laissez pas la méconnaissance de ces frites vous effrayer. Les frites salées et le beurre d'arachide sucré et le Nutella sont un mariage paradisiaque. Trouvez le Camion de frites fraîches à LA à voir par vous-même.
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vingt-et-un. Frites au pastrami, Kenny et Zuke (Portland, Oregon)
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Cette épicerie fine n'est pas pour les âmes sensibles. Et ces frites au pastrami chargées ne le sont pas non plus. Kenny et Zuke est devenue une institution de Portland et ces frites sont un favori constant de la foule.
22. Ooey Gooey Fries, Chego (Los Angeles, Californie)
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Les frites gluantes ooey de Chego à LA sont très fidèles à leur nom. Ces frites à la bière, FRITES FRITES, sont garnies de sambal à la crème sure, de fromage monterey jack et de cheddar, de cotija, de piments, de coriandre et d'ail mariné. Vraiment désordonné à manger, vraiment délicieux.
23. Bangkok Fries, Bohème (Houston, Texas)
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On dit que beaucoup de choses sont plus importantes au Texas. Frites de Bangkok ne font pas exception à la règle. Ces frites sont remplies de hoisin, de sriracha, de mayonnaise à l'ail, de coriandre, d'arachides écrasées, d'épaule de porc fumée et de poudre de curry jaune.
24. Frites Palak Paneer, Champion de la pomme de terre (Portland, Oregon)
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Si vous êtes amateur de cuisine indienne, ces frites palak paneer sont votre rêve devenu réalité. Les génies de Champion de la pomme de terre ont trouvé le moyen le plus savoureux de combiner des saveurs exotiques avec la quintessence de la collation frites America.
25. Frites de patates douces au curry, Saucy Porka (Chicago, Illinois)
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Frites de patates douces au curry de Saucy Porka sont la combinaison parfaite absolue de sucré épicé. Garnies de queso fresco et d'aïoli au curry, ces frites sont un incontournable.
#SpoonTip: Si vous souhaitez goûter à d'autres plats incroyables à Chicago, cliquez ici.
26. Frites au chili python, Grill de gibier sauvage de Sammy (Houston, Texas)
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Oui, vous avez bien lu. Frites Python. Ce ne sont certainement pas pour les âmes sensibles, mais si vous avez déjà eu le fort désir d'essayer la viande de python, vous devriez planifier un voyage à Sammy’s Wild Game Grill .
27. Frites Chimichurri, 4505 Burger et BBQ (San Francisco, Californie)
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La sauce chimichurri a un goût fondamental sur tout, alors pourquoi les frites seraient-elles différentes? Ceux à 4505 Viandes à San Francisco sont particulièrement incroyables. De plus, ils ont été servis à Coachella, alors les manger vous donnera l'impression d'être là.
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