Le pourboire s'est ancré dans la culture américaine. Quel était une fois un geste utilisé «To Insure Promptitude» (T.I.P, voyez ce qu'ils ont fait là-bas?) dans les tavernes d'Angleterre dans le 1700 a lentement fait son chemin pour servir d'indication de bonnes manières et de gratitude. Si cette habitude est si courante aujourd'hui, cependant, comment est-il si difficile de décider du montant de la gratification à donner? Il est important de redonner aux gens qui travaillent dur pour nous servir, mais combien est approprié sans se ruiner?
Petit-déjeuner
Photo de Paige Elsemiller
Une idée fausse courante est qu'il est acceptable de donner un pourboire à votre serveur ou serveuse de petit-déjeuner de 10% ou moins. Souvent, cependant, vous ne payez pas autant pour commencer dans ce petit petit-déjeuner en bas de la rue. Ce petit-déjeuner spécial que vous commandez avec deux œufs, du bacon, des pommes de terre rissolées et du café à volonté pour moins de cinq dollars? Un pourboire de 10% serait de cinquante cents, et la plupart du temps, les gens laissent moins ou rien de tout cela. Si je me réveillais à 4 heures du matin tous les jours pour attendre des adolescents, des travailleurs pressés et des bébés qui pleuraient, je serais assez frustré si je rentrais à la maison avec seulement quelques dollars, peut-être dix si j'ai de la chance, après mon décalage.
Une bonne règle à respecter est un pourboire de 40% à chaque endroit où vous mangez pour le petit-déjeuner. 40% de votre repas de 5 dollars ne ferait que 7 dollars au total. Je vous promets que vous pouvez vous le permettre et que vous ferez la journée de votre serveur.
Café
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La plupart du temps, les cafés auront un pot pourboire. Qu'il s'agisse de Dunkin 'Donuts, de Starbucks ou d'un endroit local au coin de la rue où vous travaillez, le montant généralement accepté pour donner un pourboire sur votre tasse o' joe est inférieur à un dollar. Si vous récupérez de la monnaie, une bonne pratique consiste à commencer à la jeter dans le bocal au lieu de la mettre dans votre poche. L'enfant du collège derrière le comptoir l'appréciera grandement.
Si vous avez commandé quelque chose de compliqué, plus de 5 dollars (vous êtes fou, riche, démon du café, vous), ou si vous avez un service incroyable, jetez un dollar dans le bocal. Les cafés sont toujours dans le secteur des services et les employés travaillent dur pour vous garder éveillé tous les jours.
Restaurants
Photo de Paige Elsemiller
Celui-ci est probablement le plus simple, vous devriez toujours donner un pourboire entre 15% et 20% dans n'importe quel restaurant. Si c'est l'heure du déjeuner, 15% est parfaitement bien. Cependant, si vous êtes là pour le dîner, surtout s'il y a du monde, vous ne devriez pas donner de pourboire autre que 20%. Bon nombre de ces travailleurs ne touchent pas le salaire minimum, et le «pourboire» a peut-être été ce qui les a attirés au départ vers l'industrie des services alimentaires.
Restauration rapide et décontractée
Photo de Paige Elsemiller
Dans des endroits comme Chipotle et Panera, les pourboires ne sont pas attendus. Cependant, s'il y a un pot pourboire et que vous venez de commander sept burritos pendant la ruée vers le déjeuner, soyez attentif à leur temps et à leurs efforts et laissez-leur un ou deux dollars. Si vous êtes vraiment gentil, jetez cette monnaie supplémentaire que vous mettez dans le pot de pourboire, cela ne fera que vous alourdir de toute façon!
Boissons
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Une bonne règle de base est de 1 ou 2 dollars par verre. Si c'est un spécial boisson mélangée élaborée , optez pour 2. Si c'est un Bud Light, choisissez 1. Ne sautez jamais le pourboire de votre barman la prochaine fois que vous sortez en ce jeudi soir bondé, vous ne serez pas sa priorité. Ils sont sobres et ils se souviendront que vous ne donnez pas de pourboire.
Gastronomie
Photo par Meghan Shevlin
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La gastronomie est délicate car parfois, vous ne savez pas à qui vous devriez donner un pourboire et à qui vous ne devriez pas. La réponse? Donnez-leur un pourboire. Le service de voiturier devrait toujours être compris entre 1 $ et 3 $, vos serveurs devraient représenter 20% de la facture, et si votre hôte ou l'hôtesse a eu cette heure d'attente jusqu'à 15 minutes parce que vous avez oublié de faire la réservation, votre petite amie vous harcelait, ils méritent aussi quelques dollars.
Restauration de style buffet
Photo de Danny Giacomuzzi
Si vous appréciez un repas sous forme de buffet où vous payez au comptoir, obtenez votre propre repas et obtenez votre propre boisson, vous n'avez pas besoin de donner un pourboire (évidemment). Cependant, si vous mangez et attendez que le personnel vous apporte des boissons, des chèques pour vous et vous apporte votre chèque, vous devriez leur donner 2 $ ou 3 $.
Livraison
Photo par Austin Avanesian
Un pourboire de livraison minimum devrait être de 1 $, rien de moins. En règle générale, vous devriez donner un pourboire d'environ 15% sur une livraison. S'il s'agit d'une commande pour un grand groupe (pensez à 8 pizzas ou plus), donnez un pourboire un peu plus. Et rappelez-vous, les frais de livraison sont ne pas un pourboire déjà inclus pour le chauffeur!
Sortir
Photo de Paige Elsemiller
Normalement, vous ne penseriez pas à donner un pourboire lorsqueramasser des plats à emporterPour dîner. Dans la plupart des cas, c'est bien. Cependant, si vous recevez une sorte de service en plus d'une simple transaction monétaire (lire: emballer votre nourriture d'une manière spécifique pour vous, vous offrir une réduction que vous ne connaissiez pas, etc.), vous devriez donner un ou deux dollars de pourboire. Ils te grattent le dos, tu grattes le leur, tu sens? Ils n’avaient rien à faire de cela pour vous.
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Si vous avez commandé des sushis, donnez-leur jusqu'à 10%, car il en faut beaucoup à préparer.
Camions de nourriture
Photo par Haley Rudin
Cela suit les mêmes règles de restauration rapide et décontractée. Aucun pourboire n'est attendu, mais votre monnaie de rechange ou un dollar en échange d'un service rapide (et d'une cuisine délicieuse) est grandement apprécié. Un bon conseil fait un chef heureux.
