Whole Foods a un représentant pour les produits biologiques hors de prix qui, pour la plupart des étudiants, ne valent tout simplement pas l'argent. Mais au milieu de fromages artisanaux à 14 $ et de barres granola de spécialité se trouve le (totalement sous-estimé)allée de bacs en vrac. Apprenez à décoder les étiquettes et vous pouvez économiser de l'argent et Aidez l'environnement.
La meilleure chose à propos de cette allée est l'abondance des agrafes du garde-manger. La farine, les haricots, le riz et le sucre sont tous disponibles dans la quantité que vous souhaitez, vous pouvez donc renoncer aux emballages de taille standard et acheter autant ou aussi peu que vous en avez besoin.
1. Connaître les tailles des conteneurs
Les petits contenants contiennent huit onces. Ceux de taille moyenne contiennent seize onces et les grands contenants en contiennent trente-deux onces. Gardez cela à l'esprit lorsque vous les remplissez. Utilisez les contenants en plastique pour les fruits secs, les noix et les haricots, et utilisez les sacs pour les farines et les graines. Remplissez un sac, puis mettez-le dans un autre sac pour garder le contenu en sécurité et éviter un déversement de grain. Whole Foods a récemment introduit une station de pesée libre-service, afin que vous puissiez imprimer rapidement des étiquettes (y compris les prix) pour vos trouvailles de bacs en vrac.
Photo de Hannah Lin
2. Faites attention à la couleur de l'étiquette
Gardez un œil sur les ingrédients biologiques disponibles à l'achat. Ceux-ci ont des étiquettes vertes, et ils sont généralement un peu plus chers que leurs homologues non biologiques.
3. Personnalisez votre mélange de collations
La meilleure partie de l'achat de bacs en vrac est de préparer un mélange montagnard fait maison. Whole Foods propose un mélange montagnard préfabriqué assez savoureux sur les étagères, mais il est beaucoup plus rentable d'acheter les ingrédients des bacs en vrac et d'assembler votre mélange montagnard dans une grande baignoire lorsque vous rentrez chez vous. De plus, il vous permet d'ajouter exactement ce que vous voulez grignoter et dans les bonnes quantités.
4. Économisez sur les épices
Cette allée a une section spécifique pour les épices comme la cannelle, le poivre de Cayenne ou même les feuilles de laurier qui est payé au poids. Oui, c'est vrai - vous pouvez sauter ces paquets de feuilles de laurier à 6 $ dans l'allée des épices et acheter un montant pratique (car qui utilise vraiment des feuilles de laurier sur le registre de toute façon) pour quelques centimes.
La prochaine fois que vous irez chez Whole Foods, jetez un œil aux bacs en vrac. Vous pouvez finir par quitter le magasin avec votre propre mélange de sentiers parfait. Ou, vous savez, des lentilles biologiques aussi.
