Si vous êtes un fanatique de fitness ou si vous avez désespérément cherché un moyen efficace de perdre du poids, vous avez peut-être eu recours au comptage des calories. Le concept de ' calories dans vs calories hors »Existe depuis de nombreuses années, mais sa popularité a explosé avec la montée des régimes à faible teneur en glucides. L'idée principale est que pour perdre du poids, vous devez en prendre moins que ce que vous en retirez.
Mais soyons réalistes: le suivi de vos calories est beaucoup plus facile à dire qu'à faire. Lorsque nous sommes plongés dans des articles, des devoirs, des présentations et que nous essayons simplement de garder notre santé mentale saine pendant la semaine de la finale, cela ne vaut pas la peine de s'inquiéter du fait que nous sommes allés un peu au-dessus de l'apport quotidien recommandé. Si vous avez envie de manger, savourez votre dîner de pâtes riche en glucides, car votre cerveau vous en remerciera.
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Le comptage des calories peut être bénéfique si vous voulez une vision très basique de votre alimentation globale, mais cela ne fonctionne vraiment que si vous avez l'autodiscipline et une bonne compréhension de votre métabolisme. Sinon, il est extrêmement facile pour elle de se résorber à une habitude malsaine, nous laissant coupables et frustrés de manquer de maîtrise de soi et, par conséquent, nous conduisant dans une relation négative avec notre nourriture.
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Que sont les macronutriments?
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Macronutriments se réfèrent aux produits chimiques fournissant de l'énergie qui doivent être consommés en grandes quantités (d'où le terme macro ). Les glucides , Protéines , et Les graisses , sont les trois principaux acteurs qui contribuent à soutenir notre croissance et notre fonctionnement métabolique. Il est essentiel de comprendre leur rôle dans notre corps et de savoir qu’ils sont traités différemment les uns des autres. Une fois que vous avez compris cela, vous pouvez commencer à examiner la quantité de macros nécessaires pour vos besoins quotidiens. Voici la répartition :
Les glucides
Les glucides sont la principale source d’énergie de votre corps. Ils sont facilement métabolisés et transformés en carburant sous forme de glycogène. Tous vos organes critiques, comme le cœur, les muscles, les reins et le cerveau (surtout le cerveau) utilise l'énergie des glucides pour fonctionner correctement.
Ils sont divisés en deux catégories: simple et complexe . Les glucides simples permettent une source d'énergie rapide car le corps n'a pas besoin de travailler autant pour les décomposer. Le seul inconvénient de la façon dont ils digèrent est qu'ils ne vous gardent pas rassasié très longtemps, contrairement aux glucides complexes. Le sucre de table et les boissons aux fruits sont des exemples courants de glucides simples, tandis que les glucides complexes se composent de pains à grains entiers et de légumes féculents.
Protéines
Ils sont indispensables au maintien de tous les organes. Lorsque votre corps les absorbe, ils se décomposent en acides aminés qui aident à la croissance et à la réparation (pour les accros du fitness, je ne pense pas que je doive insister sur leur importance pour les gains musculaires ). Ces acides aminés agissent constamment dans votre corps pour maintenir le fonctionnement de vos cellules et tissus, et lorsque vos réserves de glucides sont épuisées, ils peuvent agir comme une bonne source d'énergie.
Les graisses
Malgré la mauvaise réputation qu’ils ont reçue dans les médias, elles sont tout aussi essentielles à notre survie. Ils aident à la fonction immunitaire, à l'absorption des vitamines et au maintien des structures de nos cellules. Les graisses, lorsqu'elles sont décomposées dans le corps, sont stockées sous forme de triglycérides, et ces types sont très riches en énergie. Leur structure leur permet de consommer plus de carburant que de glucides, de sorte que sur une période prolongée, les graisses deviennent une source d'énergie privilégiée.
Pourquoi voudriez-vous les compter?
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Nos corps sont des organismes complexes et les macros sont une bien meilleure mesure de notre alimentation et de notre santé. L'une des choses les plus importantes à retenir est la façon dont votre corps les stocke et les utilise. Si vous consommez plus de glucides et de protéines que vous n'en avez besoin, ils sont stockés dans les graisses. Trop peu de macros peut entraîner des lacunes. Bien sûr, comme il existe des types simples et complexes qui digèrent différemment, cela signifie que la qualité de vos macros compte également. Voici quelques raisons pour lesquelles le comptage des macros serait utile.
Vous vous entraînez et voulez des résultats.
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Certains experts en fitness croient qu'il y a un rapport glucides / protéines / matières grasses optimal , mais tout cela dépend de votre entraînement et de votre objectif de remise en forme. Si votre entraînement consiste en un entraînement cardiovasculaire à l'état d'équilibre (course à pied, vélo, aviron à une intensité modérée à élevée), vos repas doivent être riches en glucides complexes. Cependant, une quantité modérée de protéines avant votre entraînement est essentielle pour aider à prévenir la perte musculaire pendant l'exercice.
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Si votre entraînement consiste en une musculation, vous voudrez peut-être envisager d'ajouter un peu plus de matières grasses et de protéines, et un peu moins de glucides que pour le cardio. Le levage lourd impose une forte demande à votre tissu musculaire, ce qui nécessite plus de protéines pour la croissance et la réparation. Si vous effectuez de courtes périodes d'exercices de haute intensité (que ce soit pour l'haltérophilie ou les sprints), les glucides sont la meilleure source d'énergie facilement disponible, mais dès que l'exercice est terminé, votre corps aura besoin de plus d'énergie. brûle les calories beaucoup plus rapidement. Ceci est connu sous le nom de ' effet de postcombustion «, Lorsque votre corps essaie de restaurer les niveaux d'oxygène et les tissus musculaires.
Vous êtes confus avec les signaux de faim de votre corps.
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Est-ce que tu crash en milieu d'après-midi , obtenir envies de minuit , ou vous avez très faim peu de temps après le petit-déjeuner? Il y a plusieurs raisons à cela, mais l'une d'entre elles pourrait être que votre alimentation est déséquilibrée. Cette étude souligne qu'un apport plus élevé en glucides conduit à une vigilance accrue mieux qu'une consommation élevée en graisses. Votre cerveau a très faim de glucose (la source d'énergie des glucides) donc cela aurait du sens. Cependant, gardez à l'esprit qu'il est important de consommer ceux qui sont complexe et riche en fibres comme ils aident réguler votre appétit et votre glycémie . Dans le même temps, le bon type de graisses ont également leurs avantages en augmentant la plénitude, la gestion du poids et le développement du cerveau .
Le comptage des macros comptera également vos calories.
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Chaque macronutriment a une valeur calorique. Les glucides et les protéines ont 4 kcal / g et les graisses 9 kcal / g. Disons, par exemple, que vous regardez l'étiquette nutritionnelle d'une boîte de céréales. S'il dit qu'il contient 10 g de matières grasses, vous multipliez cela par 9 et cela signifie que 90 calories proviennent des matières grasses. Il en va de même pour les glucides et les protéines, simplement multipliés par 4, et si vous additionnez toutes les valeurs ensemble, vous devriez vous retrouver avec un nombre égal ou presque identique au nombre total de calories indiqué. C’est comme faire d’une pierre deux coups.
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Donc, cela aurait pu être beaucoup à absorber, et bien qu'il y ait de nombreux avantages pour la santé à suivre vos macros, cela peut aussi être tout aussi obsessionnel que de compter vos calories. Je crois fermement à la pratiquemanger en pleine conscienceet ne pas priver votre corps de ce qu'il veut. Si tu vraiment vous voulez quelque chose (du chocolat, une part de pizza aux 4 fromages), alors il vaut mieux vous y adonner, car lorsque vous essayez de trouver quelque chose pour le remplacer, vous risquez de vous en prendre plus tard. Écoutez votre corps, nourrissez-le de ce dont il a besoin et profitez des plaisirs sucrés.
