Visite après visite chez le dermatologue, je suis reparti avec une prescription pour un autre traitement topique ou un antibiotique, pour retrouver les mêmes marques rouges regroupant mon visage des semaines plus tard. Après avoir regardé une vidéo qu'un ami avait partagée sur Facebook, j'ai décidé de creuser plus profondément en ligne pour en savoir plus sur le lien entre les produits laitiers et l'acné, et en savoir plus sur un régime sans produits laitiers.
Alors que de nombreux dermatologues restent réticents à prescrire des changements nutritionnels pour résoudre l'acné, la recherche et les témoignages personnels démontrent de plus en plus les effets négatifs des produits laitiers sur la peau. Les produits laitiers contiennent l'hormone de croissance appelée IGF-1 qui peut provoquer une inflammation de la peau.
Alex Frank
J'ai décidé de couper tous les produits laitiers pendant quatre semaines pour voir comment ma peau avait changé.
La découverte des options de restauration sans produits laitiers était la première sur la liste de contrôle. Chaque plat est marqué de tous les allergènes courants qu'il contient, donc je pourrais éviter tout ce qui est marqué avec du lait. J'ai trouvé mon chemin vers notre section spéciale sans allergie, en essayant le lait de soja et je suis un yaourt pour la première fois. Mon indulgence nocturne dans Cinnamon Toast Crunch ou Life a tenu sans qu'aucun produit laitier ne soit versé.
Ma plus grande faiblesse: le dessert. C'était plus facile que prévu de transmettre des pizzas gratuites lors d'événements sur le campus, mais les cookies de la salle à manger me hantaient. Prenant plus de temps à l'épicerie pour analyser les étiquettes nutritionnelles, j'ai trouvé certaines de mes friandises préférées étaient sans produits laitiers , comme Oreos ou biscuits Graham. Sans l'option constante de friandises, j'ai constaté que mes habitudes alimentaires se sont améliorées.
Torey Walsh
Au bout de quatre semaines, ma peau s'était améliorée, mais pas autant que je l'avais espéré. J'avais encore des boutons répartis sur mes joues et mon menton, et je savais qu'un régime strict sans produits laitiers n'était pas faisable à long terme.
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Bien que je me livre occasionnellement aux biscuits et à la crème glacée, quatre mois plus tard, je m'en tiens toujours à un régime alimentaire respectueux des produits laitiers. Avant de devenir sans produits laitiers, je n'avais pas réalisé la quantité de produits laitiers que je consommais et j'aime accorder plus d'attention aux ingrédients impliqués dans mes choix alimentaires. Limiter les produits laitiers ne m'a pas conduit à une peau parfaite, mais cela a définitivement amélioré la sensation de mon corps tout autour.
Pour tous ceux qui envisagent d'essayer un régime sans produits laitiers, je vous conseille d'y aller. Avec des options non laitières de plus en plus disponibles (ma préférée est la crème glacée Ben and Jerry's), il est possible de trouver des substituts pour presque tout. Le pire qui arrive? Revenez à la pizza et à la crème glacée et ne regardez plus jamais le lait d'amande.
