Tout comme la tarte à la citrouille à Thanksgiving et les cannes de bonbon à Noël , les cœurs de conversation à la Saint-Valentin sont l’une de ces friandises que vous aimez ou détestez. La saveur de ces cœurs est subtile, et bien qu’ils aient une texture légèrement crayeuse, il est impossible d’arrêter de manger si vous avez une boîte ouverte devant vous.
Qu'est-ce qui rend ces petits gars si addictifs? J'ai visité le site Web de Necco pour découvrir ce qui rend leurs coeurs de conversation Sweethearts si spéciaux.
Les amoureux de Necco sont les cœurs de conversation d'origine et sont désormais synonymes de la Saint-Valentin. Créées en 1866, ces minuscules bombes à sucre attirent les tourtereaux du monde entier depuis plus d'un siècle.
Les ingrédients des cœurs de conversation sont simples: sucre, sirop de maïs, gélatine, gommes, colorant et arôme. En regardant cette liste d'ingrédients, vous remarquerez sans aucun doute que ces friandises ne sont pas végétaliennes en raison de la gélatine qu'elles contiennent.
En plus de la simple liste d'ingrédients, le processus de création de cœurs de conversation est également relativement simple. D'après le site Web de Necco , les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce qu'une pâte se forme. La pâte est introduite dans une machine qui la presse jusqu'à ce qu'elle soit plate, puis la pâte est coupée et estampée dans une autre machine. Enfin, les cœurs de conversation sont séchés pendant 30 minutes et emballés.
Avec des phrases mignonnes comme «U R Cute» et «Hug Me» imprimées dessus, les cœurs de conversation sont vraiment le régal parfait pour la Saint-Valentin. Que vous aimiez les manger ou non, vous ne pouvez pas nier que ces friandises sucrées ont créé l'ambiance pour un 14 février épique. Si vous êtes fatigué des cœurs de conversation classiques, essayez-vous à faire quelques desserts épiques de la Saint-Valentin avec eux . Et si vous êtes à la recherche de délicieuses friandises végétaliennes, je vous ai également couvert sur ce front.
Allez-y et profitez de vos bonbons pour la Saint-Valentin, et n'oubliez pas de prendre une boîte (ou deux) de cœurs de conversation.
