Il n’y a rien de tel qu’un bol de soupe fumante quand on a les reniflements. Maintenant que la température extérieure baisse et que le nombre d'étudiants qui tombent malades augmente, la soupe est essentielle. Comme, Essential avec un grand E.
Et ne me croyez pas sur parole. Une étude sur les bienfaits pour la santé de la soupe au poulet a constaté qu'elle est bonne pour plus que juste votre âme. Mais qu'en est-il de nous tous les végétariens qui ont soif d'un bol de soupe réconfortante? Eh bien, cette même étude sur la soupe au poulet a conclu que les légumes en eux-mêmes étaient seulement aussi puissant que le bouillon de poulet dans la soupe.
Alors ne vous inquiétez pas, amis végétariens: les légumes de votre soupe sont tout aussi bons pour empêcher votre corps de paniquer lorsqu'il détecte des germes. Ce qui signifie que nous devrions tous simplement nous accroupir avec un bol chaud de soupe délicieuse, OMI.
D'accord, peut-être pas «quel qu'il soit». Il existe certains ingrédients et types de soupes riches en nutriments qui aideront votre corps malade plus que d'autres. Alors, sans plus tarder, voici une liste des meilleures soupes à manger cette saison de la grippe - avec des recettes pratiques, car je ne vais pas laisser tomber quelques connaissances et vous abandonner ensuite.
1) Soupes aux légumes
Rae Steinbach
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Très bien, laissez-moi vous expliquer pourquoi la soupe en général est la meilleure chose pour quand vous ne pouvez pas arrêter d'éternuer et de tousser: Mothersouppin 'steam.
La vapeur et le liquide chaud de la soupe ouvrent vos voies respiratoires supérieures, c'est-à-dire vos poumons, votre nez et votre gorge. Si votre nez est bourré, cela signifie que manger de la soupe chaude vous aide littéralement à mieux respirer. Quelle est la place de la soupe aux légumes dans cette équation, demandez-vous? Eh bien, l'eau chaude en elle-même n'est pas aussi efficace. Mais lorsqu'ils sont mélangés aux nutriments contenus dans les légumes, ils travaillent ensemble pour dégager vos sinus.
Découvrez cette recette de minestrone (bonus: vous pouvez faire au micro-ondes!), Ou cette recette de riz aux légumes pour démarrer le processus de guérison.
2) Soupes aux tomates
Elyse Belarge
La vitamine C est comme Red Bull pour votre système immunitaire. Lorsque votre corps tire cette nuit blanche dans la lutte pour vous garder en bonne santé, la vitamine C lui donne l'énergie dont il a besoin. On a même trouvé que réduire de 85% les symptômes du rhume et de la grippe . Si vous êtes malade, vous avez besoin de vitamine C en commençant, par exemple, hier.
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Et qu'est-ce qu'une excellente source de vitamine C? Vous l'avez deviné - des tomates. Alors ignorez la couleur rouge, tout avec un bouillon de tomate est un feu vert, allez, aller. Essaye ça Soupe à la tomate recette, et vous vous sentirez mieux en un rien de temps.
3) Soupes Miso
Judy Holtz
'Miso?' tu demandes. «Miso», je réponds.
Le miso est une pâte japonaise à base de soja fermenté qui faire tomber vos chaussettes . Il est probiotique, ce qui signifie qu'il est rempli de bonnes bactéries pour aider votre corps à triompher de toutes les mauvaises bactéries qui vous rendent malade. Il facilite également la digestion et renforce votre système immunitaire. Wow, merci miso!
Avec ça soupe miso recette, vous serez prêt à donner à la grippe une course pour son argent.
4) Soupes à la courge
Pêches Memishian
Vous vous souvenez de la vitamine C, le booster du système immunitaire pour mettre fin à tous les boosters du système immunitaire? Les courges en sont pleines, ainsi que d'autres nutriments géniaux comme le magnésium et la vitamine A. Ceux-ci fonctionnent ensemble pour que la réponse de votre corps aux virus reste aussi forte que la force de vos éternuements.
Ce soupe de courge d'automne est assez bonne pour rivaliser avec celle de Panera, et cette recette de soupe à la courge musquée vous gardera en bonne santé toute la saison de la grippe.
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5) Soupes au gingembre
Maxwell Faucher
Ah, le gingembre. Cette épice puissante a des propriétés antibiotiques et anti-inflammatoires pour aider votre corps à combattre les infections. Si vous vous sentez mal à l'aise, le gingembre le fera apaise ton estomac . Et c'est aussi savoureux que tout le monde sort. Mettez du gingembre dans tout et arrêtez de renifler bientôt.
Êtes-vous prêt pour quelques recettes? Essayez cette recette de soupe aux œufs au gingembre et au curry, ou cette soupe aux carottes et au gingembre, ou cette soupe thaïlandaise à la noix de coco et au gingembre.
6) Soupes aux carottes
Megan Prendergast
Psst. Psst. Hey devinez quoi? Vous vous souvenez de notre vieil ami Vitamine C? Eh bien, c'est de retour! Les carottes sont une excellente source de cette vitamine adorable, ainsi qu'une foule d'autres nutriments qui combattent les maladies tels que le potassium, la vitamine E et le bêta-carotène. Vous avez probablement entendu dire que les carottes améliorent votre vue - mangez de la soupe aux carottes pour améliorer votre santé .
Préparez cette soupe de carottes végétalienne et donnez-lui un coup de fouet.
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7) Soupes épicées
Kendra Valkema
Vous savez quand vous prenez une grosse bouchée de quelque chose d'épicé et que cela vous fait couler le nez? Eh bien, c'est parce que les aliments épicés comme le curry, les jalapeños ou le poivre de Cayenne contiennent des composés qui augmenter votre température interne . Ces aliments sont parfaits lorsque vous êtes malade, car le coup de chaleur peut soulager les symptômes pseudo-grippaux. Alors la prochaine fois que vous sentez un rhume arriver, augmentez le chauffage.
Nettoyez vos sinus avec ces recettes de soupe au curry de chou-fleur et de soupe épicée à la citrouille.
8) Soupes aux lentilles
Sarah Silbiger
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Les lentilles sont une bonne source de zinc, un minéral qui s'est avéré très efficace contre la maladie, et peut même réduire combien de temps dure ton rhume . Les lentilles contiennent également beaucoup d'eau, ce qui gardera votre corps hydraté lorsqu'il en aura le plus besoin. Il y a définitivement une raison pour laquelle le premier conseil que votre mère vous a donné chaque fois que vous étiez malade était de «boire plus de liquides».
Essayez cette soupe aux lentilles aux patates douces pour un double punch de bienfaits pour la santé, ou restez simple avec cette soupe aux lentilles maison.
La prochaine fois que vous êtes frappé par quelque chose de méchant, ou que vous sentez un éternuement arriver, n'oubliez pas de prendre un bol de soupe. Avec tous les nutriments incroyables et les saveurs délicieuses, la soupe est en tête de liste en tant que roi des aliments réconfortants. Que votre bol déborde et que votre rhume disparaisse. Soupes!
