Action de grâces. Un moment pour rompre le pain avec votre famille, en commençant par sculpter cette dinde tendre et farcie que vous attendiez toute la journée et en terminant par regarder le football et le défilé pendant que vous vous détendez, vous détendez et succombez à votre coma alimentaire. Quelles vacances stellaires et innocentes, non?
Mal. Tellement faux. Je déteste Thanksgiving depuis l'âge de cinq ans (#sorrynotsorry). Bien que je fasse de mon mieux pour profiter au maximum de cette journée atroce chaque année, je n'ai jamais été en mesure de dépasser le niveau d'appréciation de Chandler Bing pour cela. (Si vous voulez savoir à quoi cela ressemble, consultez cet article sur l'organisation d'un Thanksgiving Chandler Bing).
Tout d'abord, il y a la vraie histoire derrière le premier Thanksgiving. À l'école, on nous apprend la merveilleuse amitié qui s'est développée entre les pèlerins et les Amérindiens qui les ont aidés à survivre à l'hiver rigoureux.
Je me souviens encore de mon tout premier rôle d'acteur à la maternelle où j'étais ravi de pouvoir jouer Squanto, le symbole «amical indien» qui dirigeait tout le dealio. Naturellement, comme tout bon acteur, j'ai décidé de rechercher mon rôle, et c'est à ce moment-là que j'ai appris la vilaine vérité.
Laissez-moi vous donner la version cliffnotes: Squanto ne connaissait l'anglais que parce qu'il avait été esclave. Il y avait en effet une fête organisée pour célébrer le traité de paix que notre garçon a négocié entre les pèlerins et la nation Wampanoag, bien que le menu ait l'air un peu différent.
Cependant, selon de nombreuses sources, notamment cet article du Huffington Post , le premier «jour de Thanksgiving» officiel a en fait été organisé pour célébrer le massacre des Amérindiens. Disons simplement que mon enfant de cinq ans était un peu horrifié et très confus.
Ensuite, il y a la fête. Ne vous méprenez pas - j'adore l'automne et je vis pour les recettes d'automne astucieuses comme les frites à la citrouille et les flotteurs de cidre de pomme - mais le principal en nutrition meurt un peu en sachant qu'un pays souffrant d'une épidémie d'obésité a une journée consacrée à la gourmandise et la paresse. (C'est pourquoi nous pourrions tous bénéficier de quelques conseils pour se régaler d'un Thanksgiving plus sain.)
Suivez ça avec le fait que j'ai un petit quelque chose qui s'appelle misophonie , qui est une haine de certains sons (En savoir plus à ce sujet ici ). En bref, voir et entendre les gens manger est mon enfer personnel.
Le pire, c'est quand les gens parlent avec des tas de nourriture dans leur bouche, surtout quand cette nourriture est un animal mort, ce qui m'amène à mon point suivant: 45 millions de dindes sont brutalement tuées pour le jour de Thanksgiving chaque année.
Au cas où vous auriez manqué les hordes de documentaires alimentaires qui ont été publiés au cours des dernières années, l'agriculture animale est une entreprise révoltante, et la surconsommation de produits d'origine animale est précisément ce qui cause l'épidémie d'obésité. Si vous souhaitez organiser un festin plus respectueux des animaux et de la santé, je vous recommande d'essayer certaines de ces glorieuses recettes de Thanksgiving sans animaux.
Le traitement grotesque des animaux de ferme aux États-Unis est exaspérant et attristant, et ce qui pique encore plus, c'est que chaque année, lorsque j'essaie d'en discuter avec les gens, je rencontre presque toujours 1 des 3 réponses:1. On me dit d'arrêter de gâcher le dîner (ce qui, si j'étais sur une boîte à savon peinte comme une dinde ensanglantée tout en criant des insultes contre les omnivores, je comprendrais peut-être. Mais je parle simplement d'exposer des faits après avoir été demandé pourquoi je ne mangerai pas d'animaux ... mais si vous serait aime voir une vidéo sur la réalité de votre dinde de Thanksgiving , Je ne vous arrêterai pas).
2. Je me moque, ce qui inclut généralement des personnes qui me donnent un ou plusieurs ces raisons de ne pas devenir végétalien , ou un épisode de mon oncle appelant mon nom alors je regarde par-dessus pour le voir prendre des tas de dinde et manger son cœur de contournement post-quintuple avec un sourire sur son visage. Wow. Alors. Drôle.
grammes de sucre dans une boîte de pepsi
Ou 3. Je suis d'accord, mais je leur dis que ce n'est pas suffisant pour leur donner envie de changer de menu parce qu'ils aiment trop la saveur. (Ce qui, si c'est vous, n'a pas à être le cas. Sérieusement, regardez ces dignes de bave 41 suggestions de recettes végétales .)
La seule partie de Thanksgiving que j'apprécie est la partie «donner», mais même cela pourrait nécessiter une amélioration. Bien que ce soit tellement génial que de nombreuses personnes donnent des produits à des garde-manger ou se portent volontaires pour aider à fournir des repas de Thanksgiving aux sans-abri, 364 autres jours de l'année ont également besoin de fournitures.
De toute évidence, je ne veux pas décourager les gens de donner leur temps / argent / nourriture pour rendre les vacances encore plus spéciales - sérieusement, allez-y trouvez votre banque alimentaire locale et inscrivez-vous pour un quart de travail, s'il vous plaît, mais j'aimerais juste que les gens se rendent compte que c'est égal Suite spécial pour renoncer à un jeudi après-midi aléatoire où beaucoup moins de gens pensent aux moins fortunés.
Alors là vous l'avez - les faits saillants de la raison pour laquelle Thanksgiving est mon éternel «jour le moins préféré de l'année». Si cela vous a trop abaissé le moral, je sais que ce jeu à boire de Thanksgiving est ce qui va me faire passer ce tour. Même si je ne pourrai jamais embrasser pleinement le Jour de la Turquie, je dirai que chaque année, cela s’améliore un peu, et pour cela, je suis reconnaissant.
