Il y a environ 45 ans, Dan Evins a remarqué un problème. Les autoroutes américaines se développaient rapidement, de plus en plus de personnes empruntant les routes chaque jour. Mais ces voyageurs n'ont jamais pu trouver d'endroit où se procurer un bon repas fait maison pendant leurs voyages. Dans cet esprit, Evins a ouvert le premier Cracker Barrel. Aujourd'hui, il y a 648 emplacements dans 44 états.
Dire que Cracker Barrel est un endroit populaire pour prendre de la nourriture lors d'un long trajet en voiture est un euphémisme. C'est définitivement un incontournable pour ma famille lorsque nous voyageons. Avec le grand menu du restaurant, il peut être difficile de décider quoi commander, mais j'ai goûté beaucoup d'articles sur leur menu et, je dois dire, tout ce que j'ai eu a été fantastique. Si vous ne pouvez pas décider quoi commander, voici une liste de 10 des meilleurs éléments du menu Cracker Barrel.
1. Macaroni n 'Cheese
Sans conteste, l'un de mes plats préférés sur le menu de Cracker Barrel est leur macaroni au fromage. C'est l'un de mes plats préférés depuis que je suis enfant. Ce n'est pas votre Kraft en boîte, c'est fait maison et recouvert de fromage fondant et décadent. Commandez-le comme plat d'accompagnement ou obtenez la portion d'entrée et comblez vos envies de fromage.
2. Poulet n 'Dumplins
L'un des titres réputés de la chaîne, le Chicken N 'Dumplins est imbattable. Ce plat réconfortant ultime est fait de filets de poulet juteux et servi avec de délicieuses boulettes préparées chaque jour dans la cuisine du Cracker Barrel. C'est tellement bon qu'il est souvent difficile de commander autre chose quand je visite le restaurant.
3. Gâteau coca-cola au fudge double chocolat
Si vous cherchez un moyen de satisfaire votre gourmandise, le gâteau Coca-Cola au fudge double chocolat de Cracker Barrel est la voie à suivre. Fait amusant: lorsque l'équipe de développement de produits du restaurant a testé cette recette pour la première fois, ils ont accidentellement mis le double de la quantité de cacao qu'ils étaient censés . Mais ils ont fini par aimer la recette foirée - en fait, elle est toujours faite aujourd'hui avec la quantité doublée de cacao.
4. Sauce n 'Biscuits
Cracker Barrel comprend que vous pourriez avoir envie d'œufs et de bacon à l'heure du dîner, ce qui signifie qu'ils servent leur menu de petit-déjeuner ouvert à fermé. Si vous avez envie d'un petit-déjeuner, leur sauce et biscuits est l'un de mes préférés.
5. Burger à la confiture et au bacon à l'érable
Ce restaurant n'est pas connu pour ses hamburgers, mais ils devraient l'être. Mon préféré est le hamburger à la confiture d'érable et au bacon. Ce cheeseburger est complet avec du bacon croustillant et poivré et de la confiture d'oignons doux à l'érable. C'est super unique mais aussi vraiment savoureux.
6. Crevettes sautées à la campagne
Servies avec des hushpuppies et une sauce cocktail, les crevettes frites de Cracker Barrel vous mettront l'eau à la bouche. En tant que connaisseur de crevettes, je dois dire que Cracker Barrel possède certaines des meilleures crevettes frites. Accompagnez-le d'un accompagnement de frites, et vous serez sûr de satisfaire votre envie de fruits de mer avec ces bouchées croquantes de perfection.
7. Salade César au poulet grillé du Sud
Si vous êtes prêt pour un bon repas, mais que vous ne voulez pas sacrifier les calories que l'on trouve généralement dans la cuisine maison, essayez la salade César au poulet grillé du sud de Cracker Barrel. Je commande souvent des salades lorsque je vais au restaurant et c'est l'un de mes préférés. Le poulet grillé juteux servi sur de la laitue romaine fraîche, avec des tomates rouges mûres, des croûtons faits maison et deux œufs farcis fait une salade délicieuse (et saine).
8. Crêpes aux pacanes
Cracker Barrel sert certaines des crêpes les plus moelleuses du marché. Bien que toutes les variétés soient bonnes, les crêpes aux pacanes sont un autre de mes favoris personnels sur le menu du petit-déjeuner de la chaîne. Les crêpes au babeurre emblématiques du restaurant sont remplies de pacanes croquantes et savoureuses, puis garnies de sirop d'érable et de beurre.
9. Dumplin aux pommes au four
L'un des articles les plus décadents de Cracker Barrel, le dumplin aux pommes cuit au four vaut totalement les calories. Ce dessert sucré est servi chaud, puis garni de glace à la vanille, de streusel aux pacanes et de garniture aux pommes succulentes.
10. Poulet Frit Poulet
Bien que le menu de Cracker Barrel contienne une variété de plats de poulet frit (c'est, après tout, un restaurant d'inspiration méridionale), vous ne pouvez pas manquer leur poulet frit au poulet. Le plat comprend une poitrine de poulet frite, qui est ensuite garnie de la sauce de scierie signature du restaurant.
Bien sûr, ce ne sont pas toutes les délicieuses options de la chaîne. Mais, la prochaine fois que vous êtes au Cracker Barrel, prenez le temps de vous détendre dans les chaises berçantes du porche, de jouer aux dames, de faire du shopping et de vous réchauffer près de la cheminée pour goûter à cette délicieuse cuisine maison.
