Personnellement, lorsque j'ai pris la décision d'aller à l'université, il y avait trois choses qui étaient importantes pour moi. «À quelle distance de la maison est-il?» «À quel point l'équipe de crosse est-elle mignonne?» et 'Quelle est la qualité de la nourriture?' Blague à part, la nourriture a été un facteur très important dans ma décision de choisir un collège. Ce sont des écoles qui sont fortement recommandées dans la catégorie alimentaire selon le Revue de Princeton 2016 .
15. Gettysburg College
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À partir de notre liste, Gettysburg s'efforce de garder les choses locales sur le campus en achetant des fruits et légumes de saison à une CSA locale (ce qui signifie l'agriculture soutenue par la communauté). Les étudiants ont également une occasion unique de profiter du miel dans la salle à manger d'une ruche d'abeilles située sur le campus! Cette ruche d'abeilles a été amenée sur le campus à l'été 2012 et pollinise une grande partie du campus et fournit ce délicieux miel.
14. Collège Claremont McKenna
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Pour être connus comme une petite école, les élèves de Claremont McKenna sont assez gâtés par la quantité d'options de restauration qui leur sont facilement accessibles. Bien qu'il n'y ait qu'une seule salle à manger sur le campus, elle intensifie le jeu avec plusieurs stations qui offrent une section végétalienne et végétarienne, ainsi que des plats ethniques et américains. Vous vous ennuyez de la salle à manger? Les étudiants peuvent se rendre dans n'importe quelle salle à manger des 5 campus universitaires de leur région, migrant vers celui qui offre les meilleurs repas ce jour-là.
13. Collège Bates
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Numéro treize sur la liste, situé à Lewiston, ME, Bates College a un engagement envers la durabilité. Ils ont réduit la surutilisation dans les salles à manger en disséquant chaque processus, de la préparation des aliments au service. L'objectif principal des services de restauration est de rester respectueux de l'environnement. Ils détournent plus de la moitié de leurs déchets solides des décharges grâce à la création d'un système de gestion complet.
12. Collège Scripps
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jeu à boire avec tasses et balles de ping-pong
Dirigé par Sodexo, l’accent est mis sur les membres de la communauté de ce collège de femmes de Claremont, en Californie. Ils se concentrent sur le fait que Sodexo travaille pour mettre fin à la faim dans le monde et toute l'équipe du Scripps College est engagée dans cette mission. Parmi les préférés des étudiants, citons le bar à sushis et les fameux biscuits fraîchement cuits qui fondent instantanément dans la bouche. Lorsque la salle à manger devient répétitive, les étudiants se rendent au centre social du campus pour un restaurant qui sert des aliments entièrement biologiques, y compris du café, des shakes santé et des biscuits biologiques.
11. Université de Scranton
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La ville électrique, comme on l'appelle, abrite de nombreuses options de restauration délicieuses. L’Université de Scranton, située à Scranton, en Pennsylvanie, est située très près du centre de distribution de Krispy Kreme et, par conséquent, chaque week-end, des assiettes de Krispy Kreme sont placées dans la salle à manger. Je peux dire que j'ai mangé près de douze ans après avoir visité un week-end. Sans limite quant au montant que vous pouvez avoir, Scranton vous fournit continuellement ces collations sucrées.
qu'est-ce que manger de l'ananas fait pour vous
10. Collège St. Anselm
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Rien ne vaut la cuisine maison et c'est exactement ce que les services de restauration de St. Anselm ont à offrir. Si leur bar à macaroni au fromage n’est pas assez tentant, leurs célébrations de vacances consistent en des tartes complètes pour Thanksgiving et un festin de Noël à plein régime. Les élèves peuvent également déguster des crêpes, des milkshakes et une station de bonbons en vrac.
9. Collège Bryn Mawr
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Avec deux salles à manger et deux cafés sur ce campus à petite échelle, les restaurants de Bryn Mawr offrent constamment à leurs étudiants une variété de plats de bien-être. Les étudiants peuvent déguster des quesadillas personnalisées, des sandwichs panini et des fajitas, et lorsque vous avez envie de tarder dans la nuit, la nourriture d'Uncommon Ground est un excellent endroit pour trouver cette solution rapide. Puisque le campus de Bryn Mawr est si beau, c'est comme manger dans la grande salle de Poudlard, qu'ils utilisent à leur avantage dans un dîner sur le thème de Harry Potter. Le nerd intérieur en moi bouillonne d'envie.
8. Université de Washington à Saint-Louis
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Local, sain et varié. Que pouvez-vous attendre de plus d’une école située au cœur de Saint-Louis? Ce campus ne laisse aucun étudiant affamé avec plus de 14 restaurants différents répartis sur le campus. Le DUC (Danforth University Center) semble être une plaque tournante de la bonne bouffe. Il propose une variété d'arrêts de restauration qui servent des plats végétaliens, végétariens, asiatiques, méditerranéens et latins. La meilleure partie de ce large éventail de vendeurs de produits alimentaires? Le café est essentiellement disponible n'importe où sur ce campus. Accompagnez-le de vos pâtisseries du matin au Cherry Tea Cafe ou au Ursa’s Cafe pour ces sessions de cram tard le soir. Avec des options aussi géniales, durables et saines, il n'y a pas de place pour la déception avec le dîner à Wash U.
7. Université Cornell
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Chez Cornell, vos expériences culinaires ne seront jamais comme n'importe quelle vieille cafétéria où vous avez été dans le passé. Cette école fait un excellent travail pour maintenir la variété, avec plus de 30 restaurants sur le campus et plus de 400 chefs qui offrent à leurs étudiants des goûts exotiques du monde entier, ainsi que vos assortiments de buffets classiques. Profitez des sièges du balcon donnant sur le centre-ville d'Ithaque à Cascadeli, ou du juke-box dans la salle Ivy pour jouer avec vos favoris d'antan pendant que vous mangez. Les chefs de cette école sont fiers de leur travail, et pour cause! Même les étudiants hors campus sont souvent tentés par le brunch du dimanche et les dîners à volonté.
6. Université James Madison
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Tenir bon. Ce campus a un Dunkin 'Donuts, un Starbucks, un Chik-Fil-A ET près de 30 autres options de restauration? Où dois-je postuler? James Madison est connu pour sa nourriture locale et durable, mais aussi pour s'assurer que chaque salle à manger offre une nouvelle expérience culinaire à ses étudiants. Dégustez des hamburgers, des sandwichs et une grille mongole au café Top Dog, ou les jeudis au fromage grillé dans les salles à manger. Vous avez trop de nourriture? Ne vous inquiétez pas, JMU vous offre des boîtes à emporter pour profiter à nouveau de votre repas comme collation de fin de soirée.
poivrons farcis au fromage à la crème enrobés de bacon
5. Collège de l'Atlantique
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Situé à Bar Harbor, le Maine «COA» est connu pour sa cuisine fraîche et délicieuse utilisant autant que possible des ingrédients locaux et biologiques. Chaque jour de la semaine, à l'aube, les boulangers préparent des biscuits et des friandises. «COA» fait également tourner les saveurs du monde à travers leurs menus sur une base hebdomadaire. Ils ont une salle à manger et un café sur le campus qui sont ouverts du lundi au vendredi.
4. Collège St. Olaf
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Avec sa maison à Northfield, le Minnesota St. Olaf College fait sa marque dans le monde de la cuisine universitaire en achetant de manière biologique à leur ferme étudiante locale nommée STOGROW. Toutes les viandes et volailles servies sont sans antibiotiques et carrément délicieuses. Ils offrent trois endroits différents pour manger sur le campus avec la salle à manger principale Stav Hall faisant plus de 70 entrées par semaine.
3. Virginia Tech
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Blackburg, en Virginie, berceau des hokies et du troisième meilleur restaurant du pays est le prochain sur la liste. Offrant une variété d'options de restauration différentes ainsi que tous les faits nutritionnels en ligne, j'avais l'eau à la bouche en pensant à toute la nourriture. Ils promeuvent la durabilité en achetant auprès des agriculteurs locaux et en les mettant en évidence sur le site Web du restaurant. Du lundi au vendredi, 22 centres de restauration sont ouverts et le week-end, 7 restent ouverts.
2. Université du Massachusetts-Amherst
Photo de Benjamin Dussault
Niché dans la ville pittoresque d'Amherst, dans le Massachusetts, les restaurants UMass se distinguent par leur qualité et leur variété. Il s'agit de la deuxième plus grande entreprise de restauration sur campus du pays, servant 40 000 repas par jour. Le but du programme de restauration est non seulement de nourrir la bouche des personnes affamées, mais aussi de les éduquer. Il y a quatre restaurants communs, dix-huit cafés de détail, des options casher et halal, deux camions de restauration, un service de livraison, la boulangerie, UMass Catering, des concessions et le club universitaire.
AVERTISSEMENT: Cet écrivain vit, respire et aime UMass Dining
1. Collège Bowdoin
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Classé n ° 1 par le Princeton Review, à Brunswick, dans le Maine, Bowdoin a deux principaux centres de restauration. Ils fournissent des étiquettes nutritionnelles sur tous les aliments qu'ils ont. Chez Bowdoin, ils pensent qu'il n'y a pas de bons ou de mauvais aliments, mais que tout doit être consommé avec modération. Ils ont 24 possibilités de repas, sept jours par semaine.
