Qui n'aime pas le pain? Vous pouvez en faire beaucoup: faire des sandwichs, des toasts à l'avocat ou simplement le manger avec du beurre. Il n'y a rien de pire, cependant, que de se rendre compte que votre pain est rassis. N'ai pas peur. Je suis ici pour vous parler de certaines des meilleures utilisations du pain rassis. Du petit déjeuner au dessert, vous pouvez utiliser du pain rassis pour tout.
1. Pain doré
Christin Urso
Faire du pain doré est l'utilisation classique du pain rassis. L'utilisation du pain rassis lui permet d'absorber davantage le délicieux œuf. C'est un délicieux petit-déjeuner le week-end.
2. Panzanella
Mickey Dick
Dans la panzanella, le pain rassis coupé en cubes est utilisé pour absorber la vinaigrette. Si vous n'avez pas de pain rassis, vous pouvez toujours couper du pain frais en cubes et le faire griller dans une casserole. C'est une utilisation saine et simple pour le pain rassis.
3. Soupe à l'oignon française
Kennedy Choi
La meilleure partie d'une soupe à l'oignon française est le pain croustillant et au fromage sur le dessus, n'est-ce pas? Comme le pain est déjà dur, vous n'avez pas à le griller avant de le placer sur la soupe.
4. Pain
Hannah Cather
L'une des utilisations les plus utiles du pain rassis est faire de la chapelure . Pour faire le poulet parmesan, vous devrez assaisonner votre chapelure maison avec du persil, du poivre, de l'origan et d'autres épices italiennes.
5. Pouding au pain
Alison Mally
Mon dessert préféré dans le monde est le pouding au pain, et ce pudding au pain à la cannelle et à la cassonade est à tomber par terre. Est-ce bizarre que je ne puisse pas attendre qu'une partie de mon pain devienne rassis, juste pour faire ça?
6. Boulettes de viande
Becca Miller
Au lieu d'utiliser de la chapelure, comme pour le poulet parmesan, cette recette de boulettes de viande avez-vous trempé le pain dans du lait. Cela aidera massivement la texture du produit fini. Et qui n'aime pas une bonne boulette de viande?
7. Strates
Kendra Valkema
Couches est un croisement entre une quiche ou omelette et un pudding au pain. Les ingrédients de base sont l'œuf, le fromage et le pain, mais vous pouvez ajouter autant de mélanges que vous le souhaitez. C'est un plat de brunch par excellence.
8. Pain de viande
Nicole Laszlo
Le pain rassis est utilisé pour faire du pain de viande car il aide à lier la viande ensemble. Voici quelques bonnes idées pour changer la recette classique.
#SpoonTip: Assurez-vous de faire tremper le pain avant de l'ajouter à votre mélange.
9. Croûtons
Nina Listro
Aucune salade n'est complète sans croûtons. Au lieu de gaspiller de l'argent pour ceux du magasin, faites vos propres croûtons avec du pain rassis et des assaisonnements
10. Farce
Liz Kaplan
La farine auto-levante est-elle la même que tout usage
Le côté de Thanksgiving préféré de tout le monde est le meilleur lorsqu'il est fait avec du pain rassis car il est capable de mieux absorber tout le liquide du bouillon et des saveurs. Cette farce est définitivement une victoire dans mon livre.
11. Croûtons
Carlile Willett
La meilleure partie des crostini est la croûte du pain. Comme votre pain est déjà sec, il vous suffit de le griller suffisamment pour qu'il soit chaud. Ce crostini au fromage de chèvre et au prosciutto semble être le parfait apéritif ou collation.
Alors au lieu de jeter votre vieux pain, adoptez l'un de ces utilise pour le pain rassis. Je sais que j'ai hâte que mon pain devienne rassis, juste pour pouvoir faire du pudding au pain.
