Je sais que nous avons tous envie de nourriture mexicaine de temps en temps (pour moi, j'en ai envie au moins une fois par semaine, sinon quotidiennement). Cependant, la nourriture mexicaine est plus que des tacos de bœuf ordinaires dans des coquilles achetées en magasin ou du chipotle. Le meilleur type de cuisine mexicaine est quand il est fait maison. Vous vous demandez de quoi je parle? Eh bien, voici quelques recettes faciles à réaliser et délicieuses, elles vous feront même réfléchir à deux fois avant de commander des plats à emporter mexicains.
1. Casserole d'enchilada
Photo par Austin Allem
Non, ce ne sont pas seulement vos enchiladas ordinaires. Dans cette recette, chacun n'est pas emballé séparément. Au lieu de cela, c'est une cocotte en couches d'enchiladas. Pourrait-il y avoir quelque chose de plus parfait pour un grand groupe de personnes? Vous pouvez servir à chaque personne son propre carré et lui donner la taille parfaite en fonction de son appétit. Vos invités vont monter pendant quelques secondes et voudront même en ramener à la maison.
2. Tacos crus
Photo par Julia Maguire
Les tacos crus comprennent un mélange de tacos aux noix, de la salsa sucrée et épicée et une coquille de chou. Cette recette n’est pas réservée aux végétariens. Amateurs de viande - c'est une alternative aux énormes plats de bœuf qui vous font gagner quinze livres en les regardant simplement. Ce plat est délicieux et l'assaisonnement au chipotle lui donne un peu d'épices, ce qui le rend d'autant plus savoureux.
3.Chimichangas de poulet au four
Photo de Tiare Brown
Ceschimichangas cuits au foursont une torsion sur les chimichangas classiques. En règle générale, les chimichangas sont frits, mais ces chimichangas sont cuits au four. Tout ce que vous avez à faire est de les mettre au four avec un peu de fromage cheddar supplémentaire saupoudré sur le dessus. Si vous voulez vraiment ajouter de la saveur, mettez une cuillerée de guacamole et de crème sure sur le côté. Essayez cet incroyable guacamole pour un goût parfait.
Quatre.Salade de tacos avec salsa maison
Photo de Raissa Xie
Essayez-vous d'être en bonne santé? Eh bien, si vous avez une envie folle de nourriture mexicaine, il existe un moyen de la manger sans rompre complètement votre alimentation. La réponse:salade de Taco. Non, ce n'est pas entièrement approuvé par Weight Watchers, mais c'est certainement délicieux. Jetez du poulet grillé, du fromage, du guacamole, de la crème sure, de la salsa et tout ce que votre petit cœur désire. Et rappelez-vous, vous ne trichez pas complètement votre régime… vous mangez de la laitue.
5.Tilapia Tacos
Photo par Maddy Shannon
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Cestacos au tilapiasont parfaits pour l'été. Le tilapia ajoute une certaine variation à la norme de la cuisine mexicaine. Le poisson est facile à préparer pour un groupe et il est parfait à préparer lorsque vous êtes pressé. Ajoutez un peu de cette salsa infusée à la tequila sur le dessus pour ajouter une saveur supplémentaire et satisfaire votre envie.
6. Quesadilla au poulet avec mélange de margarita Jose Cuervo
Photo de Beth LeValley
Tout le monde aime les quesadillas. Mais cette quesadilla n’est pas votre quesadilla ordinaire avec juste une tortilla et du fromage. Cette quesadilla comprend du poulet, du bacon et un mélange de margarita. Ouaip, tu m 'a compris. Si cela ne vous amène pas à votre endroit heureux, je ne sais pas ce qui le fera. C'est certainement un repas copieux, mais ça vaut vraiment le coup. C’est le choix idéal pour les jours où votre estomac grogne de manière incontrôlable et où vous avez l’impression de pouvoir manger à peu près tout. C'est peut-être une excellente façon de faire des quesadillas, mais voici sept autres possibilités.
7.Bol à burrito
Photo de Celeste Holben
Non, ce n’est pas un bol de burrito chipotle. Cettebol de burritoc'est mieux parce que c'est fait maison. Vous savez exactement ce qu’il contient et vous n’avez pas besoin de payer un supplément pour le guacamole. Bien que la recette demande du steak, vous pouvez le mélanger et y mettre n'importe quel type de viande, que ce soit du poulet ou des crevettes. Vous pouvez le faire vous-même et ajouter de l'avocat, des légumes ou même une sauce que vous aimez.
8. Salade de maïs mexicaine de fin d'été
Photo de Wallis Linker
À l'approche de l'été, le maïs arrive en saison, ce qui vous donne une excuse pour le manger chaque semaine (au moins). Cette salade de maïs mexicaine est incroyablement simple, nécessite très peu de temps et a un goût incroyable. La recette demande du citron vert, de la coriandre et d'autres assaisonnements qui épateront vos papilles. Essayez-le comme repas léger ou utilisez-le comme plat d'accompagnement.
9.Trempette Taco
Photo par Allison Wojtowecz
Vous en avez assez de manger des tacos, mais toujours en manque de nourriture mexicaine? Eh bien, ceci est votre réponse.Trempette Tacoest une torsion sur les tacos en raison des ingrédients similaires. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage, et si vous êtes à la recherche d’inspiration, utilisez ce guide du fromage. La trempette à tacos est idéale à servir lors d'un dîner lorsque vous avez beaucoup de monde. Ils peuvent simplement tremper leurs chips et vous n’avez pas à vous soucier des repas individuels de chacun.
10. Poivrons mexicains farcis
Photo de Kai Phillips-Lustick
Ces poivrons farcis sont parfaits si vous voulez quelque chose qui ne soit pas trop lourd. Vous pouvez en avoir un ou quelques-uns, cela dépend entièrement de vous. C’est une bonne chose à apporter à une fête entre amis ou à faire pour vous-même et à économiser pour plus tard. Ils sont rapides, faciles à préparer et délicieux.
Onze.Burrito au poulet
Photo de Bari Blanga
ÀBurrito au pouletest un aliment de base. Regardons les choses en face, même si nous ne voulons pas l'admettre, parfois nous avons juste besoin d'une nuit de congé pour manger le burrito de base. Cela rend tout meilleur et ajoute quelques moments de bonheur supplémentaires à la vie.
12. Salsa aux tomates
Photo par Alex Namba
Préparez cette salsa de tomatillo en moins de dix minutes. Que vous serviez un groupe ou que vous soyez seul et que vous vouliez juste quelque chose à grignoter, cette salsa est parfaite. Vous pouvez le servir comme plat d'accompagnement, sur un autre repas ou simplement le ramasser avec des chips croustillantes. Vous pouvez même devenir fou et faire vos propres chips tortilla avec cette recette.
13.Tacos à la dinde à la mijoteuse
Photo de Shayna Starr
Avez-vous déjà pensé à faire un plat mexicain avec une mijoteuse? Eh bien, voici unplat de taco à la dindecela fait. Tout ce que vous avez à faire est de démarrer le Crock Pot avec la dinde et la sauce le matin, et de le laisser faire son truc. Une fois la dinde prête, il vous suffit de remplir une coquille de taco et d'ajouter du fromage ou toute autre garniture dont vous avez envie. Pourrait-il être plus simple? La meilleure partie est que vous pouvez économiser de la dinde supplémentaire pour les restes de la nuit suivante.
14. Burrito végétarien aux haricots noirs
Photo de Santina Renzi
Imaginez ceci: des haricots noirs chauds à la vapeur, du fromage cheddar fondu suintant, une sauce soyeuse à l'avocat parfaitement assaisonnée et des tonnes de crème sure le tout sur un enveloppement croustillant parfaitement grillé. Avez-vous encore l'eau à la bouche? Eh bien, ce burrito aux haricots noirs est incroyablement copieux et savoureux. La sauce à l'avocat ne ressemble à aucune autre avec sa texture incroyable et ses saveurs délicieuses. Puisque vous avez beaucoup lu sur l'avocat, vous vous posez probablement des questions à ce sujet, alors voici10 choses que vous ne saviez pas sur les avocats.
15. Sofritas Bowl
Photo par Katherine Baker
Ce plat comprend du tofu assaisonné épicé avec tous les bienfaits du riz, des haricots et du guac et toutes les autres garnitures que vous désirez. Un bol de sofritas est un repas qui est satisfaisant et copieux, mais vous n’avez pas l’impression de vous bourrer le visage et de charger des aliments malsains dans votre corps.
J'espère vraiment que vous avez autant envie de cuisine mexicaine que moi maintenant.
