Texas. Brunch. Brunch ultime au Texas. Cette déclaration est parfaite dans le sens où elle combine deux choses tout aussi étonnantes en un seul paquet: les bienfaits sirupeux, beurrés et guérisseurs de la gueule de bois du brunch se marient parfaitement avec les aliments frits, les aliments frits du Texas et les merveilles plus grandes que nature.
«Brunching» est devenu la nouvelle mode parmi les milléniaux à travers le monde. Que ce soit pour soigner une mauvaise gueule de bois, siroter un mimosa, grignoter un bol d'açai ou essayer une super pile de crêpes, trouver le brunch ultime est une tradition du week-end. En tant que gourmet et compatriote texan, j'ai décidé qu'il était temps de repérer les 25 meilleurs endroits pour prendre un brunch dans le grand État du Texas (avertissement: cet article peut produire des envies incontrôlables).
1. Buis minuscules - Houston
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Buis minuscules fournit cet air de sophistication que vous recherchez dans un brunch du week-end, et est une belle évasion de l'atmosphère sauvage de Houston. Essayez leur œuf et leur avocat pour un repas léger et rafraîchissant. N'oubliez pas de commander également un célèbre mimosa.
deux. Crave Kitchen and Bar - Le pas
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Des repas sains qui ont le goût de la maison? Oui s'il te plaît. Crave Kitchen and Bar a 3 succursales à El Paso, qui offrent toutes les plats préférés des clients comme le sandwich sucré et salé Monty Cristo ou le pain doré farci au Nutella.
3. Oddfellows - Dallas
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Quiconque recherche une publication Instagram incontournable devrait vérifier Oddfellows pour une ambiance rustique et branchée. Situé dans le quartier original de Bishops Art District, vous pouvez manger des plats comme du poulet et des gaufres ou leur Buffalo Mac. N'oubliez pas d'essayer également l'un de leurs excellents cafés.
Quatre. Crêperie Magnolia - Saint Antoine
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Comme vu sur Diners, ciné-parcs et plongées , cette crêperie à l'ancienne propose des crêpes faites maison à base d'ingrédients frais. Essayez les crêpes au babeurre traditionnelles et savoureuses, ainsi que leurs gaufres aux pêches et aux pacanes.
5. Faire la sieste - Austin
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Vous savez ce qu'ils disent: vous répétez, vous perdez. Vraiment, vous perdez en ratant l'un des brunchs phénoménaux trouvés à Faire la sieste . Originaire de Denver, Snooze propose des repas frais le matin comme leur porridge de quinoa, Bella Benny et le burrito du petit-déjeuner Snooze.
6. Brassé - Fort Worth
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Un favori de Fort Worth, Brassé est le café chaud, ainsi que le lieu de brunch le week-end. L'astuce est d'arriver tôt, car vous êtes sûr d'avoir une heure d'attente si ce n'est pas le cas. Essayez leur version du biscuit au poulet au miel et au beurre, fait avec un fromage provolone local et du bacon fumé au bois de pommier pour un bon vieux favori du Sud.
7. Café Farley Girls - Galveston
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Situé à Galveston, Café Farley Girls est l'endroit idéal pour prendre un brunch avant de partir à la «plage». Ils fournissent des plats délicieux et frais comme le Hangover Helper et des tacos pour le petit-déjeuner, ainsi qu'une pizza pour le petit-déjeuner, ce qui vous donne une excellente excuse pour manger une pizza le matin.
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8. Olivia - Austin
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Un savoureux restaurant de la ferme à la table situé dans le quartier branché d'Austin, Olivia propose des brunchs copieux et savoureux préparés uniquement avec les ingrédients les plus frais. Les articles populaires sont le steak frais et les œufs cultivés localement, ainsi que l'omelette du sud d'Austin.
9. Vrais aliments - Dallas, Austin, Houston
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Vrais aliments , qui est mon préféré parmi tous les endroits pour le brunch, est l'endroit idéal pour tous ceux qui sont sur un sans gluten , régime végétalien / végétarien ou paléo. True Foods alimente le corps en fournissant des repas savoureux et sains comme les Quinoa Johnny Cakes ou le Garden Scramble.
dix. Benjy's - Houston
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Benjy's , un restaurant branché et savoureux, vous propose des plats créatifs qui satisferont vos envies du milieu de la matinée et soigneront même votre gueule de bois. Les favoris des clients comprennent le pain doré à la crème brûlée et la poitrine de poitrine rôtie lentement, qui est essentiellement la recette d'un brunch ultime.
Onze. Café moderne - Fort Worth
Photo gracieuseté de Cafe Modern sur yelp.com
Si vous êtes dans la ville de Fort Worth et que vous recherchez un samedi amusant, prenez un brunch au Café moderne puis continuez vers le musée d'art moderne. Je recommande les œufs Benedict crémeux et chauds ou l'une des gaufres sucrées faites maison.
12. Huit - Saint Antoine
Photo gracieuseté d'Ochos sur yelp.com
Huit est un endroit chic pour le brunch d'inspiration latine avec un environnement moderne et branché. Situé dans l'hôtel Havana, vous pouvez prendre des repas savoureux comme les gâteaux sucrés aux plantains ou l'omelette farcie au queso.
13. Le raisin - Dallas
Photo gracieuseté de The Grape sur Yelp.com
Si vous avez envie de vous offrir l'un des «meilleurs brunchs» de Dallas, arrêtez-vous à Le raisin . Les plats savoureux à essayer incluent les frites de polenta au fromage pour la table ou le sandwich Breakfast-On-A-Bun.
14. 24 Dîner - Austin
Photo gracieuseté de @ 24dineratx sur Instagram
24 Dîner est l'un des nombreux endroits merveilleux pour manger à Austin, mais il a également été nommé l'un des 23 meilleurs diners aux États-Unis . Plus, leur poulet et gaufres sont aimés par beaucoup. Parlez d'un restaurant gagnant.
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quinze. Maison Gunther - Saint Antoine
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Ce restaurant chaleureux et délicieux existe depuis les années 1920 et offre aux voyageurs et aux habitants un délicieux petit-déjeuner maison. Vous ne pouvez pas vous tromper avec leurs crêpes au babeurre primées ou leurs biscuits moelleux. En fait, vous les aimerez suffisamment pour acheter la pâte qu’ils vendent en interne.
16. Le petit déjeuner Klub - Houston
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Un classique de Houston, Le petit déjeuner Klub existe depuis un certain temps et a encore des files d'attente tous les matins. Pas étonnant qu'il figure sur la liste des 50 meilleures choses à manger à Houston avant de mourir. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le poulet et les gaufres, mais les crevettes et le gruau sont également excellents.
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17. Omelette atomique - Corps du Christ
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Omelettes et plus d'omelettes, c'est ce que c'est. Omelette atomique sert un excellent petit-déjeuner pour faire le plein d'énergie pour une journée à la plage, et si vous n'êtes pas d'humeur pour un brunch savoureux, essayez leur pain doré hawaïen.
18. HG Sply Co. - Dallas
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Tous ceux qui recherchent un brunch relaxant et hospitalier devraient s'arrêter à HGSply . Ils offrent le charme du sud ainsi que des plats savoureux comme leurs tacos pour le petit-déjeuner ou leurs frittatas à la saucisse.
19. Petite guêpe rouge - Fort Worth
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À Fort Worth, il est difficile de ne pas en entendre parler Petite guêpe rouge , et leurs brunchs et dîners ultimes. Les articles de brunch comprennent leur pain doré appétissant et leurs côtes courtes Benedict avec des frites maison.
vingt. Manger mûr - Le pas
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Avec un menu de brunch qui pourrait essentiellement être un livre, vous serez sûr de trouver quelque chose pour que votre ventre grondant soit plein et heureux. Manger mûr . Certaines des nombreuses options comprennent un pain plat au saumon et aux œufs ou les crêpes au gâteau aux singes.
vingt-et-un. Farmacy à flanc de colline - Austin
Photo gracieuseté de Hillside Pharmacy sur Facebook
Farmacy à flanc de colline est un favori local à Austin, ce qui en dit long étant donné que c'est l'une des plus grandes villes du Texas. Les aliments locaux donnent des plats étonnants comme leur gruau et leur steak de jambon pour le petit-déjeuner, ou la Brûlée au pamplemousse.
22. Hubbell et Hudson - Les bois
Photo gracieuseté de @hubbell_hudson sur Instagram
Hubbel et Hudson est situé dans les bois juste à l'extérieur de Houston. Il propose plusieurs plats savoureux pour le brunch, comme l'omelette de corned-beef et le club de poulet jerk.
2. 3. Les îles Canaries - Saint Antoine
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L'un des meilleurs brunchs de tout l'état, ce bon buffet fou est situé dans l'hôtel Omni et vous permet de manger à votre guise. Essayez leurs chilaquiles ou huevos rancheros, et vous vous sentirez comme sur une plage au Mexique.
24. Vert de Ruggles - Houston
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Ruggles est frais, savoureux et satisfait tous. Leurs crêpes au citron et aux graines de pavot sont légères et moelleuses, ainsi que sans gluten, et leurs pizzas pour le petit-déjeuner sont à tomber par terre.
25. Hrsuka - Ellinger
Photo gracieuseté de Hruska sur Facebook
D'accord, ce n'est pas techniquement un brunch, mais qui a dit que 4 ou 5 kolaches ne pouvaient pas compter comme un repas? Vous devez vous arrêter à Boulangerie Kolache de Hrsuka pour essayer l'un de leurs kolaches traditionnels allemands. Je recommande le fromage à la crème et la cerise ou le jalapeño et le fromage.
