Quand j'étais enfant, je tombais souvent malade à cause des changements climatiques, à cause de la propagation du virus à l'école, même à cause de la mauvaise nourriture! Et bien sûr, ma mère avait un remède pour chacune de mes maladies. Elle a préparé des plats incroyables qui m'ont miraculeusement fait me sentir mieux après avoir pris une seule portion.
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Ici, j'ai inclus certains des principaux aliments que ma mère préparait lorsque je suis tombé malade.
1) Porridge (alias Khichadi)
Vous connaissez peut-être tous ce plat en particulier. Cela a toutes sortes de lentilles, de légumineuses et de légumineuses, qui sont riches en protéines, donc c'est extrêmement bon pour nous. Il aide à soulager la fièvre, l'indigestion, la diarrhée et la constipation. Ceci est très bénéfique s'il est consommé tous les jours au petit-déjeuner.
Vous pouvez l'avoir sucré (avec des fruits nutritifs), ainsi que salé. Ma mère faisait de la bouillie salée avec du curcuma. Le curcuma a des avantages supplémentaires pour la santé.
Vous trouverez ci-dessous quelques suggestions de bouillies sucrées et salées que vous pouvez essayer par vous-même.
Cliquez sur Ici pour apprendre à faire de la bouillie facilement.
2) Lait de curcuma
Même si nous en détestons le goût, nous ne pouvons pas nous empêcher d'admettre que cette boisson nous a guéris de la fièvre et du rhume les plus difficiles! Ma mère avait l'habitude d'être innovante et a essayé tellement de modifications différentes de cette boisson, juste pour m'intéresser à la boire. Ma version préférée de celui-ci n'a en fait pas de lait! C'est juste de l'eau, un peu de gingembre, une pincée de curcuma et du jus de citron! Faites bouillir ceci et vous avez obtenu une recette pour vaincre les hivers rigoureux! Je bois ça régulièrement pendant les hivers
Le lait de curcuma est vraiment la boisson la plus magique. Il guérit la fièvre, le rhume et la toux, et surtout il contribue à augmenter l'immunité. Alors, la prochaine fois, n'hésitez pas à essayer différentes variantes de cette boisson saine en fonction de vos papilles!
Ci-dessous, j'ai inclus les deux images de lait de curcuma ainsi que de thé au curcuma.
Vérifier cette recette simple et rapide pour le lait de curcuma.
3) Soupe
Que ce soit une soupe, la soupe est une soupe! ma mère faisait toujours une soupe assez simple d'épinards, de tomates, de citrouille et parfois de poulet. La soupe contient tellement d'ingrédients, qui augmentent de façon exponentielle son niveau nutritionnel, et pourtant c'est si facile à consommer, il suffit de glisser!
Je préfère que mes soupes aient une consistance aqueuse. Mais vous pouvez aussi l'avoir un peu épais, le filtrage du mélange réduit sa teneur en nutriments.
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J'ai inclus des photos de soupe aqueuse et épaisse.
Vérifier Cette page pour des recettes japonaises authentiques étonnantes.
4) Boissons chaudes
Chaque fois que nous tombons malades, notre premier instinct est de prendre une tasse de boisson chaude. Que ce soit du thé, du café ou même du chocolat chaud, ces boissons aident à soulager la fièvre ou les maux de tête. Ils sont extrêmement populaires afin que vous puissiez les obtenir n'importe où.
Jetez un œil à ces superbes photos de nos boissons préférées!
Ce sont de bonnes recettes que nous avons nourries dans notre enfance, par nos mamans et nos grand-mères bien-aimées. N'oubliez pas de leur téléphoner pour leur demander leurs précieuses recettes après avoir lu ceci!
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C'est tout! J'espère que vous avez apprécié cet article.
