Le café Temple est peut-être nouveau en ville, mais il a rapidement gagné en popularité en raison de ses boissons gastronomiques et de son esthétique fraîche et moderne. C’est l’endroit idéal pour prendre un thé avec un ami, siroter un café au lait tout en étudiant ou savourer l’arôme du café fraîchement moulu, qui prend jusqu’à 8 heures à préparer.
Cette recette est une reconstitution du latte à la vanille de Temple et est facilement aussi délicieuse que la vraie chose, mais environ dix fois moins chère. Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez créer une délicieuse et belle gâterie qui ne cassera pas la banque.
Lait de vanille
- Temps de préparation:5 minutes
- Temps de cuisson:5 minutes
- Temps total:10 minutes
- Portions:1
- Moyen
- 1/2 tasse Lait
- 1/2 tasse expresso ou café infusé fort
- 1/4 cuillère à café extrait de vanille
Ingrédients
Photo par Rael Hanus
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Étape 1
En supposant que vous ne possédez pas de mousseur à lait, commencez par combiner votre lait et votre vanille dans un bocal ou un autre récipient avec un couvercle hermétique. Fermez le couvercle et secouez pendant 2 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le lait soit mousseux sur le dessus. Cuire au micro-ondes pendant 30 secondes.
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Étape 2
Ensuite, préparez votre café ou espresso et assurez-vous qu'il est chaud.
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Étape 3
Versez le lait du pot dans votre tasse de café, mais utilisez une cuillère pour empêcher la mousse de se verser dans la tasse.
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Étape 4
Versez soigneusement la mousse de lait sur le dessus de votre café au lait et lissez sur la surface.
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Étape 5
Si vous vous sentez créatif, utilisez une brochette, une baguette ou un cure-dent pour dessiner un motif dans votre café au lait, ou saupoudrez un peu de cacao sur le dessus.
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Étape 6
Sirotez et savourez.
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