Les épiceries asiatiques sont comme les épiceries ordinaires, sauf en mieux. Vous pouvez acheter votre lait, vos œufs et votre farine, mais vous pouvez également achetez des aliments exotiques et pimentez vos repas quotidiens avec de nouvelles saveurs. C’est un moyen pratique et bon marché d’explorer une nouvelle culture et de susciter votre côté aventureux (mais assurez-vous également de vérifierces conseils pour économiser de l'argent lors de vos achats). Voici quelques trucs géniaux que vous pouvez trouver dans votre épicerie asiatique locale.
Fruits frais
Photo de Tristen Wallace
Kakis, jacquier, durian, fruit du dragon, litchi, poires asiatiques - la liste est interminable. Mes préférés sont les kakis, car ils ressemblent à de petites tomates mais ont un goût 10 fois meilleur que n'importe quelle pomme, poire ou mangue combinée. Découvrez ces autres fruits vraiment cool que je peux vous garantir que vous trouverez à l’épicerie asiatique.
Sauce, Sauce, Sauce
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Si vous êtes fatigué de mettre de la sauce soja dans votre sauté ou de badigeonner votre viande avec le même mélange d'épices, l'épicerie asiatique a exactement ce dont vous avez besoin. Les marinades Bulgogi et Galbi sont un incontournable, surtout si vous aimez le goût du barbecue coréen. Voici un
Voici une recette pour faire votre propre bulgogi si vous avez envie de casser ces casseroles et poêles. Je recommande également de prendre de l'huile de sésame et de la pâte de chili gochujung pour la route (ils donnent un meilleur goût à toute soupe / sauté / tofu / salade).
Des collations
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Ne vous contentez plus jamais de vieilles chips de pommes de terre quand vous pouvez choisir parmi les saveurs géniales de Pringles comme le crabe à carapace molle, les algues et les crevettes grillées. Ne laissez pas passer les chips de crevettes (elles ne contiennent pas de vraies crevettes, mais peuvent être assez addictives) ou Pocky (petits biscuits en bâtonnets recouverts de chocolat et garnitures amusantes) non plus. Découvrez ce postdédié uniquement à l'allée des collations de votre épicerie asiatique locale.
Repas faciles
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Qu'il s'agisse de curry doré, de soupe miso instantanée ou de ramen, l'épicerie asiatique a ce qu'il vous faut. Si vous avez besoin de plus de conviction sur les avantages de la soupe miso, lisez ceci. La section congelée contient également une variété de boulettes qui ne prennent que quelques minutes à préparer. Ne mangez plus jamais de soupe en conserve.
GLACE!
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Choisir une glace me prend toujours au moins 20 minutes à l'épicerie asiatique. Mon conseil numéro un: choisissez toujours une saveur qui sort de votre zone de confort. Vous n'avez jamais mangé de glace au taro? Assurez-vous de l'avoir (le taro est une racine similaire au manioc et fait l'une des meilleures glaces que j'ai jamais mangées). Vous n'avez jamais essayé le mochi auparavant? Il vous regarde (les mochi sont de petites pépites de glace enveloppées dans du riz sucré, du gâteau de riz au gluten). Si vous voulez essayer de faire votre propre mochi,
Vous n'avez jamais essayé le mochi auparavant? Il vous regarde (les mochi sont de petites pépites de glace enveloppées dans du riz sucré, du gâteau de riz au gluten). Si vous voulez essayer de faire votre propre mochi,jetez un œil à cette recette géniale.
Vous allez toujours essayer quelque chose de nouveau et d'intéressant à l'épicerie asiatique, c'est sûr.
