Imaginez, vous êtes enfin à la maison après une longue journée de cours consécutifs et tout ce que vous voulez faire est de réchauffer quelques restes. La chose la plus simple à faire est de tout jeter au micro-ondes et d'essayer de contenir votre faim pendant une minute environ. Enfin, vous entendez ces beaux bips sonores et vous ouvrez la porte du micro-ondes sur une plaque chauffante fumante. Tout semble agréable et chauffé. Parfaitement positionné sur le canapé avec Netflix en déplacement, vous prenez votre première bouchée. Cependant, le moment est vite ruiné. Votre nourriture est froide.
C'est quelque chose que nous connaissons tous trop bien et il n'y a rien de pire que de devoir manger cette assiette de nourriture froide. Nous le faisons de toute façon parce que rien ne nous éloigne de cette assiette lorsqu'elle est dans le confort de nos mains. Mais ne serait-il pas étonnant que nous puissions vivre dans un monde où les aliments chauffés au micro-ondes chaufferaient en fait uniformément? Eh bien, heureusement pour vous, il existe six conseils qui peuvent vous faciliter la vie.
1. Couvrez votre nourriture
Photo de Molly Silverman
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Commencez par placer un couvercle ou une pellicule de plastique sur les aliments que vous prévoyez de réchauffer. Vous voulez évidemment vous assurer qu'ils vont au micro-ondes, mais le fait est que le couvercle retiendra l'humidité dans les aliments, ce qui leur permettra de chauffer plus uniformément. N'oubliez pas de laisser un petit espace découvert où la vapeur peut s'échapper.
2.Faites un trou au milieu
Photo de Jordana Colomby
Cela peut sembler étrange, mais la plupart des gens ont tendance à placer la majorité de leur nourriture au milieu de l'assiette, ce qui empêche la chaleur de l'atteindre suffisamment. Faire un léger espace au milieu de l'assiette et répartir le reste de la nourriture également sur les bords signifiera moins de volume et une plus grande surface.
3. Ajoutez de l'eau
Photo de Delissa Handoko
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Il est sûr de dire que nous avons tous expérimenté à quel point les aliments secs peuvent être lorsqu'ils sortent du micro-ondes. Placer une tasse d'eau là-dedans absorbera tout rayonnement micro-ondes inutile qui pourrait trop cuire vos aliments, en plus cela dégagera de la vapeur et empêchera vos aliments de devenir trop sec .
4. Couvrez-le avec une serviette en papier humide
Photo par Kristine Auble
Un peu similaire à l'idée ci-dessus, mais couvrir vos aliments avec une serviette en papier humide retiendra l'humidité et la chaleur, ce qui donnera également un goût beaucoup plus frais.
5. Faites chauffer vos aliments par intervalles
Gif gracieuseté de giphy.com
Bien que vous puissiez être habitué à tout réchauffer pendant quelques minutes à la fois, essayez plutôt de réchauffer les aliments à intervalles d'une minute, de tout mélanger, puis de faire une autre minute. De cette façon, vous êtes mieux en mesure de vous assurer que les aliments ne sont pas trop cuits et vous uniformiserez la distribution de la chaleur pour vous assurer qu'elle ne se concentre pas uniquement sur les zones les plus concentrées.
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6. Ne placez pas l'assiette au milieu
Photo de Jordana Colomby
La plupart des micro-ondes ont tendance à avoir des points chauds et froids, ce qui signifie que même si votre nourriture tourne, elle n'a pas accès à ces différents endroits. Placer la nourriture autour du bord signifie qu'elle aura de meilleures chances de se déplacer de manière plus égale dans ces endroits. Pour savoir où se trouvent exactement ces points chauds dans votre propre micro-ondes, tout ce dont vous avez besoin est celui-ci simple Hacker de la vie guimauve tour .
