Être à la maison pour les vacances d’hiver signifie que je ne peux pas sortir, mes amis me manquent et mes parents me dérangent parce que j’ai «bu quelques bières de trop ce semestre, hein?»
Alors qu'est-ce que je fais? Faites un voyage à Eataly NYC pour noyer mes chagrins dans la focaccia, le fromage et les pâtes. Je suis entré dans le bâtiment aujourd'hui et j'ai été submergé par le conflit entre mes options alimentaires illimitées et les fonds limités de mon compte bancaire.
Eataly est une combinaison de restaurants, de comptoirs, de cafés, d'un marché et même d'une école de cuisine (alias le paradis des filles italiennes). Alors laissez-moi vous expliquer ceci: vous entrez dans le magasin et il y a des panneaux partout qui disent: «Nous cuisinons ce que nous vendons et nous vendons ce que nous cuisinons.» Tous les aliments qu'ils servent sont fabriqués à partir des produits qu'ils transportent dans la partie épicerie d'Eataly (brillant).
Accablé comme moi? Voici quelques informations privilégiées sur tous les restaurants du havre Eataly sous la forme d'un classement définitif pour vous aider à prendre une décision plus éclairée. Ou allez simplement à chacun d'eux. Nous ne le dirons pas. Si vous êtes un jeune étudiant fauché et que vous essayez de naviguer dans Eataly, nous sommes là pour vous.
6. La place
Photo gracieuseté de rataly.com
C'était la partie préférée de mon petit frère de l'expérience Eataly. À La Piazza, il y a des tables debout et un bar assis où vous pouvez commander vos combinaisons préférées d'antipasti et de vin. Mon frère et moi avons commandé l'échantillonneur où nous avons obtenu tous les types de viandes, fromages et confitures. Je ne suis pas le plus grand antipasti, donc ce n’était pas mon truc préféré au monde. J'aurais préféré garder de la place dans mon ventre pour un bon plat de pâtes, mais bon si de la viande et du fromage
Je ne suis pas le plus grand antipasti, donc ce n’était pas mon truc préféré au monde. J'aurais préféré garder de la place dans mon ventre pour un bon plat de pâtes, mais bon, si la viande et le fromage sont votre truc, La Piazza vous soutiendra.
5. Restaurant de boeuf
Photo gracieuseté de eataly.com
Celui-ci n'est que si bas sur la liste parce que je suis bon marché, sinon pour les amateurs et plus disposés à laisser tomber de l'argent, c'est l'endroit qu'il vous faut. Manzo est le restaurant «gastronomique» d'Eataly où vous pouvez vous mordre dans un repas de trois plats et déguster de bons vins italiens (uniquement si vous êtes majeur bien sûr).
#SpoonTip: Si vous prévoyez d'y aller, je ferais certainement une réservation à l'avance car la file d'attente est absurdement longue et les gens affamés ont tendance à devenir agressifs, en particulier à New York.
Quatre. Le poisson
Photo gracieuseté de eataly.com
Si vous recherchez des plats de poisson italiens authentiques, vous êtes au bon endroit. Ces gens vous servent votre poisson comme Nonna l'aime, la tête toujours attachée et les yeux qui vous regardent. Cela pourrait effrayer beaucoup de gens, mais une fois que vous aurez pris une bouchée, je suis sûr que la tête de poisson sera la dernière chose à laquelle vous pensez.
Si les têtes de poisson ne vous conviennent pas, elles font également un excellent travail avec les crustacés, les sauces de poisson sur les pâtes et à peu près tout ce à quoi vous pouvez penser.
3. Légumes
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Pour nos amis amateurs de légumes, il y a tout un restaurant pour vous les gars. Eataly amène les légumes à un tout autre niveau en cuisinant certains de leurs légumes verts frais et en les transformant en repas uniques et copieux qui ne sont pas que des salades (ne vous inquiétez pas, ils en ont aussi). Asseyez-vous sur le comptoir, commandez votre dose quotidienne de santé et profitez-en.
deux. Déjeuner
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Pranzo est un numéro deux très proche de cette liste. Pranzo est une combinaison d'un restaurant de déjeuner et d'une école de cuisine. Pendant la journée, vous pouvez passer un bon déjeuner assis au menu du déjeuner , ou inscrivez-vous à des cours plus tard dans la journée pour découvrir comment ils rendent leur nourriture si délicieuse.
1. La pizza et les pâtes
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Je peux vous dire de première main que cette pizza est incroyable. La croûte de «levure carbonisée» est molle et croquante à la fois, le fromage mozzarella fond dans la bouche et les tomates ont un goût si frais, c'est comme si elles venaient de sortir de la vigne. J'ai mangé de la pizza dans toutes les régions d'Italie et la pizza d'Eataly est la chose la plus proche que j'ai trouvée à New York d'une authentique pizza italienne. La pizza est si fraîche que vous pouvez dire à ces gars-là ce qu’ils sont en train de faire.
Je n’ai eu le plaisir d’essayer aucune de leurs pâtes, mais je lorgnais les spaghettis de la dame assise à côté de moi et elle avait l’air de passer un bon moment à les manger, alors c’est le numéro un.
