Alors que nos pensées se tournent vers Halloween à la fin de ce mois, il est toujours important de se rappeler qu'octobre est le mois de la sensibilisation au cancer du sein, un effort pour sensibiliser et éduquer les femmes du monde entier dans l'espoir que la détection précoce pourrait faire une différence significative. dans la vie d'une femme.
Le cancer du sein est le deuxième cancer le plus fréquent chez les femmes, le cancer de la peau étant le premier. En l'honneur de la sensibilisation à la cause, quelle meilleure façon d'attirer l'attention de tout le monde et de poursuivre la conversation sur le cancer du sein ce mois-ci qu'avec ces délicieux petits gâteaux?
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Pour cette recette, nous avons utilisé un mélange à gâteau d'une boîte et, avec un quelques modifications et certaines fromage à la crème maison vos cupcakes seront les cupcakes faits maison de la poitrine de tous les temps!
Moyen
Temps de préparation: 30 minutes (y compris le glaçage des petits gâteaux)
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 45 minutes
Portions: 24 petits gâteaux
Ingrédients:
1 boîte de mélange à gâteau (toute saveur)
3 gros œufs
½ tasse de compote de pommes (remplace l'huile dans la recette de la boîte)
1 tasse d'eau
Colorant alimentaire (rose fluo, orange)
Gobelets en papier
Gemmes de cupcake
Glaçage crémeux (vanille, chocolat)
Cupcake Directions:
1. Préchauffez votre four à 350 ° F.
2. Mélangez selon les instructions de la boîte, en ajoutant vos substitutions préférées.
Photo de Rachel Davis
3. Ajoutez du colorant alimentaire jusqu'à ce que vous ayez atteint la couleur désirée.
Photo de Rachel Davis
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4. Versez la pâte dans des moules à pâtisserie.
Conseil: utilisez une cuillère à glace ou 2 cuillères à soupe pour la quantité parfaite
Photo de Rachel Davis
5. Cuire au four selon les instructions de la boîte.
6. Une fois terminé, sortir du four et laisser refroidir les petits gâteaux avant de les glacer.
Instructions de glaçage:
1. Mélangez le glaçage crémeux à la vanille avec quelques gouttes de rose fluo pour obtenir la couleur désirée.
Conseil: Le glaçage au chocolat a tendance à être plus épais, donc le mélanger avec un glaçage crémeux lui donnera une teinte et une texture plus claires pour une étalement facile.
2. Une fois les cupcakes refroidis, utilisez une cuillère ou un couteau pour étendre le glaçage de couleur de base sur les cupcakes.
3. Dans un autre bol, mélangez une teinte plus foncée de glaçage pour les mamelons.
Photo de Rachel Davis
4. Verser le glaçage dans un sac de congélation en plastique à fermeture éclair. Coupez un trou dans un coin du sac et commencez à passer la tuyauterie en mouvement circulaire pour créer l'aréole.
5. Décorez avec des gemmes de petit gâteau pour le faire ressembler à des tétons percés.
Photo de Rachel Davis
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6. Faites connaître le cancer du sein et amusez-vous!
Photo de Rachel Davis
