Au cours des deux dernières années, le yogourt grec est devenu un aliment de base pour les personnes qui cherchent à manger plus sainement. Avec moins de sucre que les yaourts traditionnels et une consistance épaisse et crémeuse, ce yogourt a pris de la place dans les supermarchés.
L'une des marques de yogourt grec les plus populaires est Fage , que vous pouvez trouver dans la plupart des supermarchés américains. Mais soyez honnête ... comment as-tu prononcé le nom dans ta tête? Fah-GEE? Fah-geh? Fay-j? Mettons ce débat au repos et apprenons enfin à prononcer correctement Fage.
L'histoire de Fage
Selon le site Web de Fage, la laiterie d'origine a été ouverte en 1926 par une famille à Athènes, Grèce . Ils ont toujours leurs racines en Grèce, car ils utilisent la même recette de yaourt depuis 90 ans. Fidèle à son héritage, la famille a nommé sa marque de yaourt après le mot grec pour «manger! qui est «φάγε». Une autre signification pour Fage vient du nom d'origine de l'entreprise. En grec, le nom est «Filippou Adelphoi Galaktokomikes Epicheiriseis)» ou Filippou Bros. Dairy Co. L'acronyme de ce nom est ΦΑΓΕ, ou FAGE en anglais.
Comment prononcer 'Fage'
Nous avons donc établi que l'origine de Fage est simplement l'expression grecque pour «manger». Mais comment commencez-vous même à prononcer «φάγε»? Heureusement pour vous, j'ai grandi dans une famille grecque! En tant qu'enfant, j'ai rendu visite à mes grands-parents et j'ai été comblé de baisers et de trop de nourriture grecque. Comme on me disait constamment de manger plus et de remplir mon assiette, «fage» était une expression courante dans mon vocabulaire.
Malgré les nombreuses prononciations énoncées dans l'intro de cet article, aucune de celles-ci n'était correcte. «Fage» se prononce «fa-yeh», en insistant sur la première syllabe. Si vous ne croyez pas à un étudiant grec de troisième génération, il suffit de regarder Site Web de Fage . La prononciation de la marque est indiquée dans la première phrase de la description de l'entreprise.
Peu importe la façon dont vous prononcez Fage, je pense que nous pouvons tous convenir que la marque de yaourt grec a un grand impact sur la façon dont nous préparons le petit-déjeuner. Des brunchs raffinés à une collation rapide, je ne pense pas que ce yogourt disparaîtra de sitôt. Cela étant dit, j'espère que vous êtes devenu un peu plus confiant avec la prononciation de Fage. La prochaine fois que vous voudrez impressionner cette jolie caissière chez Trader Joe's, la montrer à vos amis au brunch ou éduquer votre chapitre Spoon, élaborez votre nouvelle prononciation améliorée de Fa-yeh.
