L'autre jour, j'ai demandé à mon amie si elle voulait que je vienne lui chercher quelque chose à Starbucks . Elle a demandé leur café Nitro Cold Brew. Je n'avais jamais entendu parler de cela, et en tant que fanatique du café glacé, j'étais déçu de mon manque de connaissances.
Nitro Cold Brew Coffee est un tout nouveau monde. Le café glacé ordinaire est simplement préparé à partir de l'eau du robinet, mais lorsque vous infusez du café avec de l'azote il crée un café plus riche, plus crémeux et plus soyeux. Pensez à la bière. Les fûts sont utilisés pour garder la bière belle et mousseuse, ce qui est exactement ce que les gens ont commencé à faire avec le café. Maintenant, vous pouvez commencer votre journée avec un bon verre dans un fût.
Bien que cela semble plus délicieux que la tasse moyenne de café glacé ... qu'en est-il des bienfaits pour la santé? Pour commencer, parce que l'azote rend déjà le café plus doux et plus mousseux, il n'est pas nécessaire de ces paquets supplémentaires de sucre, qui peuvent contenir jusqu'à 15 calories et 4 grammes de sucre chaque. De plus, vous pouvez même être satisfait de la mousse et ne pas ressentir le besoin d'ajouter du lait. Comment est-ce pour une commande Starbucks facile?
Bien que l'azote puisse vous faire renoncer aux sucres et aux laits, il peut également vous donner un coup de pied supplémentaire. L'azote donne au café encore plus de caféine qu'un café glacé ordinaire. Chez Starbucks, un grand café glacé ordinaire contient 120 mg de caféine, tandis qu'un grand café nitro infusé à froid en contient 245 mg. . Ainsi, au lieu d'atteindre votre café de 14 h ou de ressentir le besoin d'une autre tasse pour vous permettre de démarrer, vous pourriez être réglé avec un seul café. Et, si vous êtes un habitué du Starbucks, cela peut finir par vous faire économiser de l'argent à long terme.
Pour tous ceux qui ont du mal avec l'acidité du café, ils devraient opter pour l'infusion nitro. Il est fait avec un torréfaction sombre et l'infusion d'azote peut diminuer l'acidité du café . Ce sera beaucoup plus doux pour le ventre (ce que vous pouvez honnêtement goûter à la légère onctuosité d'une tasse).
Si cet article vous a convaincu, le café glacé Starbucks nitro Cold Brew est à tomber par terre, et vous pouvez même les acheter déjà préparés chez Whole Foods. Si vous ne me croyez pas, vous pouvez lire l'expérience personnelle des autres avec le café infusé à froid nitro ici.
