N'hésitez pas à faire des folies un peu après votre entraînement, et pas seulement parce que vous avez brûlé beaucoup de calories au gymnase. Certains aliments considérés comme malsains peuvent être bénéfiques s'ils sont consommés après une séance d'entraînement, car ils favorisent la récupération et la croissance musculaires. Après une séance d'entraînement, vos muscles pleurent glucides, sucres et protéines donc ça ne fera pas de mal de s'offrir un petit quelque chose de sucré.
Lait au chocolat
Photo de Hannah Lin
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Le lait au chocolat est la combinaison parfaite de protéines et de glucides pour réparer les tissus musculaires et préparer votre corps pour le prochain entraînement. De nombreux études ont été menées sur l'efficacité du lait au chocolat en remplacement des boissons pour sportifs, et le lait au chocolat s'est avéré être une meilleure boisson de récupération. Les protéines de lait sont composées d'environ 20% de protéines de lactosérum, qui sont rapidement digérées, et de 80% de protéines de caséine, qui sont digérées plus lentement et fournissent un flux constant d'acides aminés à vos muscles pendant une longue période de temps. De plus, le sucre et les glucides contenus dans le chocolat aident à absorber les nutriments dans vos muscles.
Bagel PB&J
Photo par Katherine Carrol
Beaucoup de personnes à la diète et de gourous du fitness évitent les bagels car ils sont riches en farine enrichie. Cependant, les bagels sont une source de glucides denses, qui facilitent la récupération musculaire. Accompagner les bagels avec PB&J ou ceux-cialternativescrée une collation riche en glucides, en protéines et en sucre. La confiture, ou les fruits en général, sont emballés avec du sucre qui aident vos muscles à absorber les nutriments.
La crème glacée
Photo par Lauren Kaplan
La crème glacée n'est pas seulement une friandise sucrée et rafraîchissante après l'entraînement. Les sucres de la crème glacée créent le même pic d'insuline que la confiture, ce qui favorise la construction musculaire et empêche la dégradation musculaire. Entraîneur de célébrités Jay Cardiello dit que manger de la crème glacée est bénéfique jusqu'à deux heures après une séance d'entraînement.
Céréales sucrées et granola
Photo par Lauren Kaplan
Les céréales et le granola achetés en magasin constituent un petit-déjeuner malsain, mais leur teneur élevée en sucre aidera à reconstituer vos réserves de glycogène musculaire après une séance d'entraînement. Prenez des céréales ou du granola avec du yogourt grec pour obtenir également un regain de protéines.
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