Je travaille dans des restaurants chaque été depuis mes 14 ans. Quand j'avais besoin d'un CV professionnel pendant ma première année à l'université, je ne réalisais pas à quel point il était simple de relier les compétences que j'ai développées en tant que serveuse à des compétences qui me seraient utiles dans le lieu de travail. Bien que cela ait demandé un peu de réflexion et de formulation créative, ma section sur l'expérience de travail était pleine en un rien de temps.
De nombreux étudiants sont serveuses en été ou pendant l’année scolaire, mais ils ne réalisent pas que les leçons précieuses qu’ils apprennent leur seront utiles dans leur recherche d’emploi et dans leur carrière post-universitaire. C’est bien de charger votre CV avec des clubs et des activités, mais un emploi à temps partiel comme le service offre une expérience inestimable.
1. Collaboration
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La coordination avec le personnel de cuisine, les bus et les serveurs est essentielle afin de garantir aux clients une expérience agréable. Vous comprenez vos limites et informez les serveurs que vous ne pouvez tout simplement pas prendre une autre table. Vous savez quand vous devez demander l'aide d'un coureur de nourriture ou d'un bus. En tant qu'employé de restaurant, vous avez travaillé avec un groupe diversifié de personnes pour atteindre vos objectifs.
Les employeurs recherchent des candidats qui profiteront à leur équipe et qui travailleront bien avec les autres. Les projets de groupe seront un jeu d'enfant pour vous puisque vous êtes prêt à partager les responsabilités. Vous savez comment communiquer efficacement avec vos collègues, et cela s'avérera essentiel dans votre carrière universitaire.
2. Communication
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Accueillir les clients et discuter avec eux au fur et à mesure de leur commande peut ne pas sembler un gros problème, mais développer de solides compétences en communication est la clé du succès sur le lieu de travail. Cette pratique de la communication profitera à vos relations avec votre patron et avec vos collaborateurs. Servir a brisé votre anxiété sociale, de sorte que vous pouvez aborder le leadership en toute confidentialité pour poser une question. Mettez l'accent sur votre capacité à établir des relations avec les autres, car les employeurs recherchent des personnes qui possèdent de solides compétences interpersonnelles.
3. Gestion du temps
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Vous avez actuellement cinq tables, et l'une d'elles a besoin de ketchup supplémentaire, l'autre est prête à commander, une autre attend leur chèque, la nourriture est prête à être livrée à votre quatrième table, et votre cinquième table est mécontente de la préparation de leur repas. D'une manière ou d'une autre, vous gérez chacune de vos préoccupations de table en temps opportun. Vous priorisez les demandes et essayez de maximiser votre temps de manière efficace. Vous profitez de votre opportunité pour utiliser l'ordinateur et mettre à jour chacune des commandes de vos tables.
Travailler en tant que serveur vous pousse à maîtriser l'art du multitâche. Il y a des conséquences à la sous-performance (pourboire faible, patron mécontent, etc.), vous êtes donc conscient de vos actions et cherchez à plaire à chacun de vos clients. Qui ne voudrait pas embaucher une personne capable de gérer facilement plusieurs tâches et projets?
4. Gestion de crise
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En tant que serveur ou serveuse, la crise est inévitable. Vous avez appris quoi faire lorsque les clients ne sont pas satisfaits de leur nourriture ou de votre service. Vous avez appris à gérer les situations inconfortables et à garder la tête froide. Servir est souvent très stressant, et vous avez perfectionné l’art de paraître cool et recueilli tout en vous inquiétant sans cesse de savoir si la nourriture de votre table sera préparée à temps. Vous avez été obligé d’apprendre à gérer des situations difficiles.
Votre capacité à gérer le stress et les crises montre aux employeurs que vous serez en mesure de gérer des projets importants dans des délais imminents. Les employeurs recherchent des personnes capables de garder leur calme face à des obstacles, et l'expérience du serveur a contribué à votre capacité à le faire.
5. Responsabilité
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Un travail est un travail. Qu'il s'agisse de servir dans un restaurant local ou de vérifier pour un grand cabinet comptable, vous devez être ponctuel, responsable et imputable. Avoir une expérience de travail et des recommandations positives montre à tout employeur que vous êtes employable.
Servir dans un restaurant développe ces compétences et bien d'autres. Cette précieuse expérience fera de vous un candidat hors pair et vous préparera à votre prochain emploi. Un emploi à temps partiel est un excellent moyen de compléter votre CV. À un moment donné, nous devons quitter nos dortoirs et commencer à devenir adulte. L'expérience de travail à temps partiel est un pas dans la bonne direction et pourrait aider à trouver un emploi après l'obtention du diplôme.
