Quand vous pensez à la goyave, vous pensez aux escapades tropicales et aux smoothies amusants avec des parapluies qui sortent, mais qu'est-ce qu'une goyave? La goyave est l'un de ces fruits exotiques qui, si vous ne savez pas quoi en faire, vous passez à l'épicerie et ne savez jamais vraiment ce que c'est. Et s'il y avait un moyen d'incorporer ce fruit mystique dans votre routine quotidienne? Eh bien, après avoir lu cet article, vous serez enrichi avec les connaissances et éventuellement ajouter un nouvel article à votre liste de courses.
Qu'est-ce qu'une goyave?
Une goyave est un fruit tropical comestible avec une couleur de peau jaune ou vert clair et une chair qui peut être blanche, rose ou rouge foncé. Il contient des graines comestibles et présente de nombreux avantages pour la santé.
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Goyave ou Superfruit?
Les goyaves, bien que belles en couleurs, présentent en fait un certain nombre d'avantages pour la santé. La goyave aide à renforcer l'immunité. Fait peu connu, les goyaves sont l'une des sources les plus riches de vitamine C, donc avant d'aller prendre votre JO typique, vous voudrez peut-être chacun pour du jus de goyave. Ils contiennent quatre fois plus de vitamine C que les oranges et, comme la vitamine C contribue à améliorer l'immunité et vous protège contre les infections et les agents pathogènes courants, elle peut vous garder en meilleure santé.
Les goyaves peuvent également garder votre cœur en bonne santé. Le fruit de la goyave aide à améliorer l'équilibre du sodium et du potassium du corps, régulant ainsi la pression artérielle chez les patients souffrant d'hypertension. Les goyaves aident également à abaisser les taux de triglycérides et de mauvais cholestérol, qui contribuent au développement de maladies cardiaques. Le magnésium présent dans le fruit est responsable de l'un des nombreux bienfaits de la goyave, aide à détendre les muscles et les nerfs du corps. Ainsi, après un entraînement intense ou une longue journée au bureau, une goyave est certainement ce dont vous avez besoin pour détendre vos muscles, combattre le stress et donner à votre système un bon regain d'énergie.
Vous voulez perdre quelques kilos? La goyave est juste le ticket. Sans compromettre votre apport en protéines, vitamines et fibres, la goyave vous aide à perdre du poids en régulant votre métabolisme. C’est un gagnant-gagnant! La goyave constitue une collation très copieuse et satisfait très facilement l'appétit. La goyave, en particulier la goyave crue, contient également beaucoup moins de sucre que les pommes, les oranges, les raisins et autres fruits.
Comment manger une goyave
Pour commencer, recherchez la goyave la plus douce. Plus la goyave est douce, plus elle sera sucrée et délicieuse. Pour savoir si une goyave est mûre, pressez-la doucement et si elle cède sous vos doigts, vous savez qu'elle est mûre et prête à l'emploi! Une fois que vous achetez une goyave, elle se détériore généralement en deux jours car elle est extrêmement périssable, alors gardez cela à l'esprit lors de la cueillette de vos fruits. Regardez également les goyaves pour vous assurer qu'elles sont exemptes de défauts. Des imperfections ou des ecchymoses peuvent signifier que le fruit est mauvais ou n'a pas bon goût. La couleur peut également indiquer à quel point le fruit est mûr. Les goyaves mûres sont celles qui sont passées du vert vif à une couleur vert jaunâtre plus douce. Si vous voyez une touche de rose sur le fruit, vous savez qu'il est à son apogée.
Avant de manger la goyave, vous devez la laver et la couper. Lavez le fruit entier car les écorces sont en fait comestibles. Vous pouvez ensuite couper vos goyaves en deux à l'aide d'un couteau dentelé. vous pouvez soit manger la goyave, la couenne et tout, soit en retirer l'intérieur, même si vous êtes sûr d'avoir une délicieuse collation de dégustation. Certaines personnes aiment même ajouter des assaisonnements ou les tremper dans de la sauce soja, du sel, du sucre ou même du vinaigre.
Si vous avez des restes de goyave que vous n'avez pas mangés, assurez-vous de les envelopper dans une pellicule plastique et de les conserver au réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Si vous pensez ne pas le manger dans les quatre jours, congelez-le et cela durera jusqu'à huit mois.
C'est toujours bon avec la goyave
Quelle que soit votre utilisation de ce fruit magique, sachez qu'il peut avoir de multiples utilisations et tant de raisons d'ajouter ce nouvel aliment à votre liste d'épicerie typique. Espérons que cet article vous donnera les outils pour transformer ce fruit à votre manière et de la manière qui convient à votre style de vie. Reste calme et Guava!
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