Certains de mes meilleurs souvenirs universitaires se sont produits à Buffalo Wild Wings, et j'ai passé beaucoup de temps (et d'argent) à visiter divers endroits de cette chaîne d'ailes, en particulier les jeudis des ailes désossées. Mais autant j'aime les B-Dubs, je dois admettre que la plupart des menus ne sont pas vraiment «sains». La plupart des aliments sont riches en calories, gras et peu nutritifs, ce qui n'est pas surprenant car il est un bar des sports. Mais si vous recherchez des aliments plus sains à déguster dans cette chaîne bien-aimée, tout n'est pas perdu. BWW a quelques options qui sont du côté le plus sain du spectre.
BWW n'est pas si sain que vous devriez le faire une fois par semaine, mais il existe un certain nombre d'options / substitutions qui contiennent moins de calories, de graisses saturées et de sodium. Ces plats sains du menu Buffalo Wild Wings sont grillés plutôt que frits et / ou contiennent plus d'ingrédients riches en vitamines tels que des légumes frais.
#SpoonTip: Toutes les informations nutritionnelles sont tirées de Guide nutritionnel de Buffalo Wild Wing .
Mains
Alors que la plupart des plats principaux chez B-Dubs sont frits, étouffés dans une sauce et glorieusement gras, il existe quelques options plus légères que vous pouvez consulter.
Offres nues
Je n'avais même jamais entendu parler d'offres nues avant de les découvrir chez Buffalo Wild Wings. Les filets nus sont des filets de poulet grillés sans panure ni friture. Ils contiennent également beaucoup moins de calories, de matières grasses, de cholestérol et de glucides que les tendres croustillantes.
#SpoonTip: Les tendres nues sont généralement servies avec des frites, alors assurez-vous de les remplacer par des légumes si vous recherchez un repas bien équilibré.
Wrap au poulet grillé
Pourquoi quatre lokos vous rendent-ils si saoul
Une grande tortilla à la farine remplie de poulet grillé, de fromage, de laitue et de tomates est non seulement délicieuse, mais c'est aussi une option plus saine par rapport au wrap au poulet de buffle et à la plupart des autres options de sandwich de BWW.
Buffalitos au poulet grillé
Pas une, mais deux tortillas à la farine sont remplies de poulet grillé, de laitue, de pico de gallo fait maison, de fromage et de crème sure. C'est l'une des options de menu saines les plus savoureuses. Bien qu'un peu riches en sodium, les buffalitos au poulet grillé sont une option assez nutritive dans l'ensemble.
#SpoonTip: Ce plat est servi avec des frites et de la salsa, donc pas besoin de le remplacer ici.
Ailes
Les ailes sont parmi les options les plus malsaines chez BWW parce qu'elles sont frites et souvent étouffées dans des sauces grasses, mais il existe des moyens de contourner cela. Vous aimerez peut-être ces sauces signature, mais essayez plutôt des assaisonnements secs. Ils n'ont fondamentalement ni gras ni cholestérol, et contiennent beaucoup moins de calories et de sodium.
#SpoonTip: Les ailes désossées sont panées et frites, ce qui rend les ailes traditionnelles beaucoup plus saines pour vous.
A partager, côtés et extras
La plupart des entrées et des accompagnements du menu Buffalo Wild Wings sont frits, ce qui diminue considérablement leur valeur nutritionnelle. Lorsque les aliments sont frits, ils absorbent les graisses de l'huile, augmentant ainsi votre apport calorique et lipidique. Essayez plutôt les options suivantes pour éviter ces graisses inutiles dans votre alimentation.
Salade de tomates et concombres
Ce côté se compose de tomates, de tranches de concombre et d'oignons rouges arrosés de vinaigrette au citron et de miettes de fromage bleu. C'est un substitut beaucoup plus sain aux quartiers de pommes de terre ou aux frites.
Chips & Salsa
Les nachos peuvent sembler tentants avec leurs nombreuses garnitures et ce queso gluant, mais avec plus de 1000 calories, vous voudrez peut-être aller un peu plus léger sur les entrées, étant donné que les plats principaux ont également tendance à être riches en calories. Gardez les choses simples avec des chips tortilla chaudes et de la salsa maison à partager avec vos amis à la place.
Bateau végétarien
Un bateau végétarien est un excellent substitut à un accompagnement de frites. C'est considéré comme un `` extra '' plutôt qu'un côté sur le menu, mais tout ce que vous avez à faire est de demander à votre serveur de remplacer les frites par le bateau végétarien. Il est également facile de passer commande auprès du menu en ligne . Vous pouvez également demander de la salsa ou de la vinaigrette au citron plutôt que du ranch ou du fromage bleu.
Légumes verts
Buffalo Wild Wings propose une petite sélection d'options de salades, qui étaient initialement saines, mais il est important de noter que les salades peuvent également être riches en calories, en graisses et en sodium. Par exemple, l'un des préférés des fans de B-Dubs est la salade de poulet Buffalo, qui se compose de poulet de buffle croustillant, de légumes-feuilles, de tomates, d'oignons rouges, de crumbles de fromage bleu et d'un accompagnement de vinaigrette au fromage bleu de buffle. Cela peut ne pas sembler malsain, mais avec 1130 calories (dont la moitié sont des calories provenant des graisses) et une teneur élevée en sodium, ce n'est pas aussi `` sain '' que vous vous attendez à ce qu'une salade soit.
#SpoonTip: vinaigrettes telles que César et ranch aussi contiennent des graisses saturées, du sodium et du sucre ajouté.
Salade du jardin
Cette salade se compose de légumes-feuilles, de tomates, de concombres, de poivrons rouges, d'oignons rouges marinés maison, de parmesan rasé et de croûtons, et est servie avec un côté de vinaigrette au citron et de pain grillé à l'ail. Puisque la salade du jardin se compose de légumes et d'une vinaigrette, vous pouvez être tranquille en sachant que ces calories vous apportent les nutriments dont votre corps a réellement besoin . Il a également le taux de sodium le plus bas, mais en a plus que le limite idéale de 1500 mg par jour pour la plupart des adultes , alors gardez cela à l'esprit.
#SpoonTip: Si vous souhaitez ajouter une protéine à cette salade, la poitrine de poulet grillée est votre meilleur choix.
Salade d'accompagnement
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Une salade d'accompagnement est essentiellement une mini salade du jardin, composée des mêmes ingrédients mais dans une portion plus petite. Ce serait également un bon accompagnement à commander à la place des frites.
Boissons
Bien qu'il soit évident que vous devriez éviter les sodas sucrés si vous essayez d'être en bonne santé, B-Dubs propose une variété de limonades et de limeades qui contiennent autant de sucre et encore plus de calories.
Certaines des boissons servies à Buffalo Wild Wings que vous pouvez commander pour rester sur le côté plus sain des choses comprennent le thé glacé non sucré, le café, les jus de fruits et, bien sûr, l'eau. Toutes ces options de boissons contiennent beaucoup moins de sucre et de calories, et vous n'avez pas à vous soucier des conservateurs.
Dans l'ensemble, il est possible de maintenir une alimentation plus saine et de toujours dîner dans votre B-Dubs local de temps en temps. Tout est question de maîtrise de soi et de modération. Il est tout à fait normal de déguster une assiette d'ailes et de frites de temps en temps, mais il est bon de savoir que votre tache d'aile préférée répond à vos besoins alimentaires. J'espère que vous essayez ces options BWW plus saines et que vous en trouverez de nouveaux favoris.
