Je n'ai pas honte d'admettre que pendant toute ma dernière année de lycée, j'ai mangé des sandwichs au beurre de cacahuète pour le déjeuner. Tous. Seul. Jour. Emballé dans ma boîte à lunch à pois verts et blancs, niché entre les canneberges séchées et les Cheez-Its, ce fidèle sandwich était préparé avec amour tous les soirs par ma mère. Pour cette raison, le beurre de cacahuète est une expérience spirituelle pour moi - réconfortante, aimante et fiable. Bon marché et accessible, il est devenu un incontournable dans mon dortoir, et je trouve toujours de nouvelles façons d'obtenir mon correctif au quotidien. Lorsque le bon vieux PB & J ne le coupe plus pour vous, voici quelques idées sur la façon d'utiliser ce pot de Jif.
1. Beurre d'arachide croquant avec tranches de pomme
Photo de Maggie Gorman
Tout le monde a mangé cette collation au moins une fois dans sa vie, mais cette combinaison particulière est acidulée et satisfaisante. Plutôt que de simplement tremper les tranches dans le beurre de cacahuète, étalez le croquant sur les tranches et dégustez-les en simples bouchées. Le résultat ressemble beaucoup plus à une friandise qu'à une collation d'après-midi.
2. Beurre d'arachide déshydraté
Pour ceux d'entre nous qui veulent moins de sucre, de calories et de matières grasses dans leur alimentation, le beurre d'arachide déshydraté est un excellent choix. Une poudre que vous mélangez avec de l'eau, cette version de la pâte à tartiner a un goût beaucoup plus «dépouillé» et «de la terre». Parce qu'il n'y a aucune trace de douceur supplémentaire ou d'additifs artificiels, ce type de beurre de cacahuète se marie parfaitement avec tout ce qui est sucré, son caractère terreux complète la décadence. Whole Foods porte la marque PB2, alors arrêtez-vous, demandez un échantillon et goûtez à la grandeur par vous-même.
3. Sandwich au beurre d'arachide et cassonade
quoi utiliser à la place du persil
Ce sandwich, sans aucun doute, est mon préféré sur la liste. Accueillant et réconfortant, c'était un favori d'enfance de tous les enfants Reisinger. Conseil d'initié: utilisez du pain de blé entier épais et tendre et ayez un grand verre de lait à proximité. Bienvenue à la maison.
4. Sandwich au beurre d'arachide et aux pépites de chocolat
À la fois pécheur et honteux, ce sandwich est destiné à être consommé sur le sol de votre placard pendant que vous pleurez sur votre vie. Ce fait n'enlève rien à son goût délicieux. Le ratio PB / chocolat est une question de préférence personnelle, mais je préfère une épaisse tartinade de Jif crémeux sur chaque tranche de pain et environ un demi-sac de chips mi-sucré au milieu. Assurez-vous de fermer la porte de votre placard, personne n'a besoin d'être témoin de votre honte, même si elle a si bon goût.
5. Avec du bacon
Cela semble tellement faux. Ça ne devrait pas marcher. Mais je jure sur la tombe de George Washington Carver que c’est une révélation. La graisse coupe l'épaisseur du beurre de cacahuète et le goût chaleureux de la viande ajoute une touche intime au confort de la tartinade. Pour les aventuriers, je suggère de mettre quelques tranches de bacon sur votre toast au beurre de cacahuète le matin. Pour les plus sceptiques, impliquez simplement du PB et du bacon dans la même bouchée (une bouchée de pain grillé au beurre de cacahuète suivie rapidement d'un croquant de bacon). Si être ensemble ne va pas, ces deux-là ne veulent pas avoir raison.
6. Dès la cuillère
Rapide et simple, cette version de beurre d'arachide est idéale pour les collations avant et après l'entraînement. Le PB regorge de graisses et de protéines saines, ce qui vous aide à continuer et restaure également ce que vous avez perdu lors d'une séance de transpiration particulièrement difficile. Le croquant est mon préféré à la cuillère car il ressemble plus à un repas, mais crémeux est un peu plus décadent.
7. PB et J «grillés»
Un mot, les gens: gluants. Pour obtenir un suintement adéquat, faites griller du pain épais et étalez le plus rapidement possible du beurre d'arachide et de la gelée sur les tranches. La chaleur du pain fait que les deux deviennent fondants et merveilleux. C'est particulièrement facile à faire dans une salle à manger, mais attention: serviettes obligatoires.
8. Fourmis sur un sandwich à bûche
Hachez le céleri en morceaux maniables, utilisez votre version préférée de PB, saupoudrez de raisins secs dans le mélange et utilisez du pain approuvé par les enfants. Simple et copieuse, cette version «adulte» (à quel point pouvez-vous être un adulte s'il y a un insecte dans le nom de votre sandwich?) D'un favori de l'enfance a encore meilleur goût avec les canneberges séchées, qui créent une bouchée plus acidulée.
9. Sandwich au beurre d'arachide et pain aux bananes
En supposant que vous puissiez mettre la main sur Pain à la banane (appelez maman dès que possible), faites ce sandwich pour obtenir tous vos goûts classiques préférés avec différentes nuances. Versez du miel sur le PB pour un tout nouveau monde.
10. Sandwich au beurre d'arachide et à la guimauve
Vous avez officiellement huit ans. Et ça fait du bien. Ce combo est mieux apprécié sur du pain blanc Wonder coupé en triangles, tout comme vos sandwichs à l'école primaire. Moelleux (bien sûr), trop sucré et carrément enfantin, ce sandwich vous fera sourire. Les peluches de guimauve sont similaires aux Dunkaroos et Capri Sun en ce sens que c'est un «truc d'enfant» qui restaure votre jeunesse pendant les deux minutes et demie que le sandwich est encore entre vos mains.
est-ce que boire de l'alcool avec une paille vous enivre
Comme je l'ai dit, le beurre de cacahuète est une expérience spirituelle. Non pas parce qu'elle a si bon goût (pourquoi? Pourquoi la purée de noix et l'huile ont-elles un goût si bon?), Mais parce que c'est comme à la maison. Toujours sûr, toujours une option et toujours, toujours approuvé par maman. Maintenant, allez faire un sandwich et appelez à la maison. Ce sera la meilleure collation de l’après-midi que vous ayez prise depuis l’école primaire.
Photo de Megan Suckut
P.S. Cliquez sur ici pour les sandwichs PB & J pas si moyens.
