J'étais à peu près sûr que je détestais les choux de Bruxelles pendant longtemps, il s'avère que je me suis joué moi-même. Il est possible qu’ils soient maintenant mon légume préféré, je suis désolé, le brocoli.
Ma façon personnelle préférée de préparer les choux de Bruxelles est l'huile d'olive et le sel à l'ail, mais il s'avère qu'il existe d'autres façons en plus de ma façon (un test de réalité difficile pour moi). Alors lisez la suite et apprenez d'autres façons de préparer ce beau légume.
Choux de Bruxelles débutants
Photo par Dyan Khor
Cette recette est pour les débutants. Cependant, je ne suis pas étranger aux choux de Bruxelles et je les fais souvent ainsi, donc «débutant» n'est certainement pas synonyme de sans saveur.
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Choux de Bruxelles rôtis au bacon
Photo de Kelda Baljon
Il y a quelque chose à propos du bacon et des choux de Bruxelles. Je ne sais pas ce qu'est ce quelque chose, mais je sais juste qu'il existe.
Choux de Bruxelles au fromage et à l'ail avec prosciutto
Photo de Julianna Ruo
Le cousin bougie du bacon, le prosciutto, est également un excellent additif végétal. Ajoutez de l'ail et du fromage et c'est toute une fête dans votre bouche.
Hash Choux de Bruxelles
Photo par Elizabeth Farrell
Je suggérerais de l’accompagner d’un poulet rôti. Je n'ai pas vraiment d'informations sur lesquelles étayer cela, mais cela me semble juste.
Choux de Bruxelles au beurre et ail
Photo par Alia Wilhelm
Simple, mais tellement bon.
Choux de Bruxelles rôtis au miel et à la sriracha
Photo de Maggie Gorman
La combinaison parfaite d'épicé et de sucré, semblable à la façon dont les gens me décrivent.
Choux de Bruxelles croustillants d'inspiration asiatique
Photo par Liz Kaplan
Soyez différent, comme cette recette.
Pousses de chou frisé rôties à l'ail
Photo par Katherine Baker
Il ne s’agit pas tant d’une recette originale que d’un nouveau regard sur les germes. Les Kalettes sont une sorte d’hybride chou de Bruxelles / chou frisé, pouvez-vous être plus à la mode?
Choux de Bruxelles aux noix de pin rôties et bacon
Photo par Alison Weissbrot
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Si les pignons de pin ne le font pas pour vous, je vous suggère cette recette aux pistaches. Croyez-moi, j'ai dit à ma mère que c'était bizarre, puis j'ai essayé et ça a basculé.
Galette de courge, choux de Bruxelles et chèvre
Photo par Katherine Surko
Celui-ci est plus qu’un côté végétal, c’est un repas digne d’un gagnant.
Gratin de choux de Bruxelles
Photo gracieuseté de SodaHead
Je n’ai jamais été confronté à une recette à base de fromage qui m’a déçu.
Les légumes, ou simplement les choux de Bruxelles, deviennent plus faciles.
