En tant que jeune enfant, j'ai mangé tellement de patates douces que ma peau a littéralement pris une teinte nettement orange. J'ai arrêté de les manger pendant environ 15 ans, mais je suis maintenant de retour dans l'équipe de patates douces et je m'émerveille parfois de la lueur orange qui émane de mon être.
En l'honneur des brillants sexy de patates douces, j'ai décidé de rassembler des preuves que les patates douces peuvent (et devraient!) Être mangées plus d'occasions que vous ne le pensez.
Vous voyez, les patates douces se balancent dans les deux sens. En fait, je voudrais dire que les patates douces se balancent de TOUTES les manières. Existe-t-il autre chose qui puisse couvrir un si large éventail de préférences alimentaires, d'emplacements géographiques, de textures, d'états économiques, de fonctions et de saveurs? Non. Les patates douces balaient le plateau.
Rejoignez-moi alors que nous explorons certaines des nombreuses fois où les humbles patates douces sont polyvalentes AF.
1. Vous pouvez choisir entre les tremper dans quelque chose ou y tremper quelque chose.
Photo de Kimberly Buesser
En ce qui concerne ce que vous pourriez y plongerhoumous chipotle aux patates douces, les possibilités sont infinies. Je recommanderais les croustilles pita, les tortillas, le pain grillé, les carottes miniatures, les concombres, le céleri, les olives, les lanières de poulet, les frites ou, le plus épique de tous, les croustilles de patate douce.
Photo par Parisa Soraya
Bien que je recommande fortement de tremper cesChips de pommes de terre doucesdans le mentionné précédemmenthoumous de patate douce chipotle, vous pouvez également les tremper dans d'autres types de houmous,Salsa fraîche,Trempette à l'Oignon Française,Trempette 7 couches, outrempette au poulet Buffalo.
2. Vous pouvez les servir à tous vos amis, vegan ou paléo.
Photo de Natalie Beam
Vous hébergez des végétaliens? Épatez-les avec ce macaroni au fromage végétalien aux patates douces.
Photo par Emily Hu
Si vous voulez que vos amis qui suivent le régime Paleo se prosternent devant vous, servez-leur une patate douce farcie aux pommes et au bacon.
3. Ils peuvent être fabriqués par des étudiants fauchés ainsi que par le plus chic des restaurants.
Photo par Amanda Gajdosik
Occupé? Fauché? Fainéant? Affamé?Cuire une patate douce à la vapeur au micro-ondeset regardez tous vos problèmes se dissoudre en une bonté moelleuse, sucrée et orangée.
Photo de Lauren D’Amore
Ou, si vous avez l'argent et que vous avez besoin d'impressionner quelqu'un, réparez-en certainsbateaux de crevettes à la patate douce.
4. Ils englobent une gamme complète de textures, du crémeux au croustillant.
Photo de Jessica Citronberg
Dans cette recette de soupe à la courge musquée au curry, remplacez simplement la courge par la patate douce pour une soupe de patate douce chaude, nourrissante et crémeuse.
True Life: j'ai une fois à un sac entier de Une pomme de terre Deux pommes de terre chips de patates douces de Whole Foods en attendant le bus. Le croquant irrésistible mélangé à un mélange parfait de sucré et de salé crée une situation dangereuse. Je recommande vivement l'expérience.
5. Ils peuvent être en bonne santé, ou non.
Photo de Jennifer Cao
Préparez cette salade de patates douces, pommes, carottes et feta avec des ingrédients frais du marché fermier. Sentez-vous comme une déesse.
Photo de Kelda Baljon
ORRRR enfile un pull douillet (lire: gros) et se pelotonne avec un bol deMacaroni au fromage et aux patates douces et bacon. C'est en fait une recette sans fromage, mais ajoutez-en si votre corps dit oui. Sentez-vous comme la déesse du fromage, des glucides et du bacon.
6. Ils peuvent être consommés froids ou chauds.
Photo de Katie Zizimore
Q: Quoi de mieux que votre légume-racine, votre crème glacée et votre alcool préférés?
R: Tous, ensemble, à la fois, dans ce milkshake à la tarte aux patates douces.
Photo par Sarah Silbiger
Trop froid pour la glace? Blottissez-vous avec de la vapeursoupe aux lentilles et aux patates douceset restez au chaud tout l'hiver.
7. Vous pouvez les avoir à toute heure du jour ou de la nuit.
Crêpes de patates douces? Yasss. Les légumes racines pour le petit-déjeuner, voilà comment je roule.
Photo de Carly Gulasarian
Des fringales de fin de soirée? Préparez un lot de ces délicieuxCookies aux patates douces.
8. Vous pouvez les garnir de n'importe quoi, du fromage aux guimauves.
Photo de Lauren D’Amore
Je suis un grand fan de rester, et ceux-ciquartiers de patates douces au fromagepeut-être la nourriture de séjour la plus parfaite dont j'ai jamais entendu parler.
Photo de Lauren D’Amore
lePatate douce de Thanksgivingest idéal pour deux situations: la première est Thanksgiving, la seconde est lorsque votre gourmandise fait rage mais tout ce que vous avez à la maison, ce sont des patates douces et des guimauves.
9. Vous pouvez les manger dans n'importe quelle partie du pays.
Photo par Ali Toes
Holla @ moi, amis de la côte ouest. En tant que natif de l'Oregon, je peux vérifier que les patates douces dans les tacos sont une victoire. Nommez-vous des tacos de patates douces au chipotle.
Photo par Abby Wang
pourquoi les épinards rendent mes dents bizarres
Maintenant, je vis à Pittsburgh, boo. Mais attendez, est-ce que j'observe des frites de patates douces servies avec ce wrap au poulet buffalo dePub de Peter? Je pourrais littéralement y marcher en 3 minutes. Midwest, peut-être que vous allez bien après tout.
10. Ils peuvent être transformés pour s’adapter aux coutumes de toute culture.
Photo par Julia McKellar
Bien qu'elles soient originaires du Portugal, les empanadas ont atteint une grande partie de l'Europe latine, de l'Amérique latine et de certaines parties d'autres régions. Faites-vous plaisir et préparez des empanadas aux patates douces et au brie.
Photo par Katherine Baker
Ceslatkes aux patates doucessont un spin-off orange du plat classique de Hanoukka.
11. Ils font partie de deux des meilleurs groupes alimentaires: les frites et le pain.
Photo par Amanda Gajdosik
Je crois fermement que les frites de patates douces sont supérieures aux frites normales. Regardez ces magnifiques et délicieux faisceaux de bêta-carotène. Il est temps d'arrêter de baver et d'aller en fairefrites de patates douces cuites au four.
Gif par Clarisse Callahan
Comme dirait Freelee the Banana Girl, «carb the f * ck up» avec ce pain aux patates douces épicé.
