De Kylie Jenner à Beyoncé, le régime végétalien sain, naturel et respectueux de l'environnement fait maintenant fureur. Si vous ne suivez pas le train en marche de la viande, des œufs ou des produits laitiers (ou si vous songez à changer de régime), ce n'est pas aussi difficile que vous le pensez d'être végétalien à New York. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants végétaliens de New York que vous devez visiter dès que possible.
1. Bougie 79
Avec trois emplacements différents dans la ville, il est facile de prendre un morceau de ce que ce restaurant a à offrir. Toute la nourriture servie ici est d'origine locale, avec un accent sur la durabilité. Tous les Bougie 79 les emplacements proposent des menus de saison, de sorte que vous obtenez les fruits, les légumes et les herbes les plus frais qui poussent pendant cette saison particulière.
2. Au-delà des sushis
Comme son nom l'indique, ce restaurant est tout au sujet du mouvement des sushis à base de plantes. Les chefs de Au-delà du sushi fusionnez des accords amusants de fruits et légumes avec des grains entiers pour créer une large gamme de plats végétaliens et propres comme des boulettes, des salades et des soupes de nouilles, des rouleaux de sushi, des salades de riz et des emballages en papier.
3. Vegan assaisonné
Ce restaurant, situé au cœur de Harlem, propose «la nourriture que vous aimez, végétalienne». Ils se spécialisent dans la nourriture `` soul '' végétalienne. Leur type particulier de nourriture soul végétalienne provient de la cuisine italienne, asiatique, du Moyen-Orient, des Caraïbes et des États-Unis. Tous les plats à Vegan assaisonné avoir une sensation faite maison avec une touche émouvante.
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4. Peacefood Café
Ce café-boulangerie est né de l'idée simple que «la paix commence dans votre assiette». Peacefood propose de tout, des sandwichs crus et végétaliens, des jus de fruits et des desserts à la pizza et aux plats du jour. Leurs sandwichs sains ont remporté le prix du meilleur sandwich dans le NYC Vegan Guide en 2010, vous savez donc qu'ils doivent être bons.
5. Franchise
Ce café décontracté propose une version raffinée de la cuisine végétalienne fusion asiatique. Franchia lui-même a un plafond mural, rappelant un palais coréen, et accueillera tout le monde pour une expérience délicieuse et relaxante.
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6. par CHLOE.
Ce restaurant est le ravitaillement idéal pour tous ceux qui suivent un régime végétalien. Avec sa cuisine créative, ses jus délicieux, ses produits de boulangerie et son style décontracté rapide, ce joint est trop branché pour le laisser passer. par CHLOE. vise à partager des plats délicieux, qui sont préparés tous les jours, notamment des frites cuites à l'air et des hamburgers faits maison. Miam.
7. Blossom Du Jour
Ce restaurant est l'option «fast food» végétalienne. Ils apportent la nouvelle ère de la nourriture et des boissons sur le pouce. Le menu à Blossom Du Jour est simple, amusant, sain et ils servent des plats pour le petit-déjeuner toute la journée, et tout le monde sait que vous ne pouvez pas vous tromper avec le petit-déjeuner pour le dîner.
8. Avant Garden
Ce restaurant est pour les végétaliens de grande classe qui sont toujours prêts à manger. Le restaurant chaleureux aux murs de briques fait ressortir les meilleures saveurs des légumes, des herbes et des céréales qu'ils servent. Avant Garden Les plats simples de la cuisine rendront tout sceptique quant à la cuisine végétalienne.
9. Fleur
Ce groupe de restaurants prend des plats classiques du monde entier et y apporte sa touche végétalienne. Avec des ingrédients frais et biologiques provenant de fermes locales, tous leurs plats sont totalement sans animaux. À Fleurir , ils concernent avant tout les animaux, ce qui est formidable pour nous tous les amoureux des animaux.
10. La fille du boucher
Le nom peut sembler un peu dur, mais ce restaurant, café et bar à jus est vraiment un «abattoir» pour les légumes. Ils hachent, filettent et coupent en dés les fruits et légumes frais dans des plats sains ou les pressent dans de délicieux jus. La fille du boucher propose un menu qui change tous les jours, de sorte que vous pouvez obtenir quelque chose de nouveau tous les jours.
11. Le Botaniste
Ce bar à vins naturels et à base de plantes est un vrai régal. Le bol DIY vous permettra de personnaliser la façon dont vous voulez manger le délicieux, sans oublier les ingrédients 100% botaniques et sans gluten Le Botaniste a à offrir.
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12. Rien
C'est un nouveau restaurant du chef étoilé Michelin John Fraser. Rien se concentre sur le fait que manger végétarien ou végétalien devrait être une célébration de la nourriture et des saveurs, pas un sacrifice. Tous les plats ici sont de saison, partageables et super savoureux.
13. Bambou rouge
Ce restaurant sert des plats réconfortants végétaliens du monde entier. Depuis son ouverture en 2002, Bambou rouge a créé des simulacres de viande et de fruits de mer innovants et alléchants. Je recommande d'essayer un «Boston», qui est une star de leurs desserts végétaliens (crème glacée végétalienne sur un milkshake). Vous ne pouvez pas vous tromper avec ça.
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14. Caravane des rêves
Ce restaurant de style bohème propose des plats végétaliens inventifs qui vous donneront envie de quelques secondes. En tant que restaurant de style casher, il est connu pour son interprétation moderne des plats classiques et n'utilise que des ingrédients frais et biologiques de haute qualité. Plus, Caravane des rêves propose de la musique live tous les soirs, ce qui est toujours amusant.
15. Le Bouddha Bodai originel
Les chefs et serveurs de Bouddha Bodai nous apportent de délicieux plats casher, végétaliens et bouddhistes depuis 2004. Ils sont situés au cœur de Chinatown et sont totalement engagés à atteindre et à maintenir les saveurs délicates de l'histoire culinaire de la Chine.
Pour tous les végétaliens, ou ceux qui veulent vraiment l'essayer, vous devez consulter les meilleurs restaurants végétaliens de New York. Je veux dire, qui ne veut pas essayer des plats super délicieux?
