Un bon barbecue chez moi se compose généralement de saucisses, de steaks et de poulet, mais vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec le duo classique de hamburgers et de hot-dogs. Généralement associés au passe-temps préféré des États-Unis, les hot-dogs sont un favori de la foule dans les barbecues, malgré le fait que peu de gens le savent qu'est-ce qu'il y a réellement dans un hot-dog . Selon le National Hot Dog and Sausage Council, environ 20 milliards de hot-dogs sont consommés par les Américains chaque année , qui se décompose en 70 hot-dogs insensés par personne.
Je sais que les hamburgers ont tendance à voler la vedette, mais je déclare que l'été est un hot-dog unique en son genre. Personnalisez vos chiens avec ces garnitures uniques pour hot-dogs et préparez-vous pour le meilleur barbecue de l'été.
1. Fromage, fromage, fromage
Pour commencer, le fromage rend absolument tout meilleur. Pour un autre, le fromage fondu rend tout un monde meilleur. Vous pouvez même abandonner le style de base du hot-dog en le transformant en chien au fromage grillé .
2. Vinaigrette ranch, croustilles et salade de chou
La plupart des aliments peuvent être améliorés par le ranch, et les hot-dogs ne font pas exception. La vinaigrette ranch a officiellement rejoint le monde des condiments, et je suis totalement d'accord avec cela. Le ranch crémeux enrobera parfaitement le hot-dog, et les croustilles et la salade de chou ajouteront un excellent croquant salé.
3. Cornichons, tomates, oignons et moutarde
Bienvenue à Chicago, la ville de la pizza profonde, du maïs soufflé au fromage et au caramel et du chien de Chicago. Si vous pouvez vous rendre à Chicago, visitez le Champ de taux garanti (maison des White Sox) est un must, même si ce n'est que pour la grande variété de nourriture.
4. Oignons caramélisés
Canalisez le Chien d'Alaska en garnissant un chien caribou avec Oignons caramélisés au Coca Cola . Ou vous pouvez entrer dans l'esprit de l'Amérique et du baseball en en utilisant de la bière . Laisser tremper les hot dogs et cuire avec les oignons pour encore plus de saveur.
5. Enveloppé de bacon
C'est le chien ultime des amateurs de viande. Le bacon donne sa délicieuse saveur à la plupart de tous les aliments , mais il ajoute une fumée particulière aux hot-dogs sur le gril.
6. Macaroni au fromage et bacon
Les parcs Disney savent ce qui se passe le chien macaroni au fromage . J'adore le macaroni au fromage avec des saucisses mélangées, et cette création est tout simplement la version portable et plus désordonnée. Laissez cette garniture amusante à hot-dog vous ramener à votre enfance.
7. Maïs soufflé
Dorothy, nous sommes de retour au Kansas. Pour faire ça Hot-dog inspiré du Kansas , jetez du pop-corn sur votre chien et dégustez. Cela ajoutera du sel et du croustillant bien mérité, et j'imagine que vous pouvez utiliser à peu près n'importe quel type de maïs soufflé - fromage, salé ou beurré, tout sonne bien.
8. Haricots cuits au four
Maintenant, nous parlons de VRAI barbecue. Vous ne pouvez jamais mettre trop de sauce barbecue dans vos fèves au lard, surtout si vous les utilisez comme garniture de hot-dog. Si vous souhaitez faire un effort supplémentaire et le préparer vous-même, allez-y recette classique de haricots cuits au four du sud .
9. Relish sucrée
C'est une garniture de hot-dog plus classique, mais je ne connais toujours pas beaucoup de gens qui sautent dessus. La relish de hot-dog est un condiment mariné qui est généralement une combinaison de relish sucrée de cornichon à base de concombres et de moutarde jaune. Considérez cela comme un raccourci deux en un pour deux garnitures de hot-dog typiques.
10. Tarte frite
Ajoutez du chili, du fromage et des chips Frito, et vous avez une tarte Frito sur un hot-dog. C'est compliqué avec la surcharge de piment et de fromage fondu, mais les chips Frito ajoutent le croustillant parfait pour aller à l'encontre de tout le reste.
11. Champignons
Je suis une grande fille aux champignons, donc à peu près tout peut être amélioré avec des champignons sautés. Ils sont la quantité parfaite de sucré et juteux. Et vous pouvez même explorer le différents types de champignons pour les différences de saveurs et d'expérience.
12. Fromage facile
Je sais que je ne devrais pas aimer le fromage qui vient d'une boîte - ou du moins je ne devrais pas l'admettre - mais ici je le fais. Je vois pourquoi et comment ce serait délicieux. Ne le frappez pas avant de l'avoir essayé.
13. Chili et jalapeños
Qui n'aime pas un piment épicé? Cela me rappelle des matchs de baseball avec la famille quand j'étais plus jeune. Si vous aimez beaucoup de chaleur, ajoutez des piments jalapeños supplémentaires sur votre hot-dog.
14. Ketchup et Mayo
Vous pouvez utiliser la technique de l'image, ou vous pouvez faire de la sauce rose (un mélange de ketchup et de mayonnaise). Ce condiment est l'ingrédient principal de la plupart des sauces `` secrètes '' des hamburgers. Ne le dis à personne.
15. Fromage à la crème et sriracha
C'est L'invention géniale de l'État de Washington . Bon compromis entre épicé et sucré, c'est un hot-dog tendance, «avec le temps». Si cultivé, si couronne de fleurs prête.
Je préviendrai ma famille et mes amis de s'attendre à plusieurs séries de tests de goût lors de nos premiers plats estivaux afin que nous puissions affiner la vraie garniture de hot-dog champion. Mais jusque-là, je suis cool de m'en tenir au ketchup sur mes hot-dogs pour me calmer.
