Si vous ressemblez à un enfant d'université typique, l'alcool et les desserts sont vos choses préférées. Cependant, la plupart d'entre nous ne savent pas comment les combiner au mieux. Certains vins se marient horriblement avec certains desserts.
N'ayez crainte: ce guide vous aidera à assortir vos desserts préférés à son vin le plus complémentaire. Nous avons même préparé pour vous des suggestions de marques de vins bon marché mais à toute épreuve. De bas en haut!
1. Biscuits aux pépites de chocolat - Cabernet Sauvignon
Photo de Scott Harrington
Le classique de tous les temps cookie aux pépites de chocolat se marie mieux avec un rouge fruité comme le cabernet.
Notre choix : Cabernet Barefoot Cellars (4,97 $)
deux. Biscuits à l'avoine et aux raisins secs - Pinot Noir
Photo de Taku
Ce n’est pas le cookie préféré de tout le monde, mais toujours un favori de l’enfance. Les raisins secs se marient parfaitement avec un rouge comme le pinot noir.
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Notre choix : Woodbridge Mondavi Pinot Noir (5,49 $)
3. Brownies - Merlot
Photo de Jeffery W
Le chocolat profond des brownies se marie parfaitement avec un rouge foncé comme le merlot.
Notre choix : Merlot à queue jaune (5,99 $)
Quatre. Gâteau à la vanille - Chardonnay
Photo gracieuseté de Clever Cupcakes
Le gâteau à la vanille est léger et simple, il se marie donc parfaitement avec le chardonnay classique.
Notre choix : Flop Chardonnay (4,49 $)
5. Gâteau Red Velvet - Vin Red Velvet
Photo de Vnysla
Quoi de mieux que de se marier avec un gâteau de velours rouge qu'un vin de velours rouge?
Notre choix : Vin de velours rouge Cupcake Vineyards (13,99 $)
6. Gâteau au chocolat - Cabernet Sauvignon
Photo de Jacqs Carroll
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Un gâteau au chocolat se marie bien avec les notes profondes d'un joli cabernet sauvignon.
Notre choix : Woodbridge Mondavi Cabernet Sauvignon (5,49 $)
7. Cheesecake - Riesling
Photo gracieuseté de Ulterior Epicure
Le crémeux du cheesecake rend difficile l’accord avec de nombreux vins. Mais heureusement pour nous, la texture fruitée et légère du Riesling complète les notes plus profondes du cheesecake.
Notre choix : Riesling à queue jaune (5,99 $)
8. Tarte à la citrouille - Sherry
Photo par Emma Delaney
La tarte à la citrouille est un incontournable de l'automne. Pour ajouter du vin à votre réunion de famille, essayez le sherry. Ses notes douces complètent les épices de la tarte.
Notre choix : Taylor Sherry Dry (6,99 $)
9. Tiramisu - Champagne
Photo par Alexis Fam
Le tiramisu est l'un des desserts les plus classiques du moment, donc bien sûr, son accord est le champagne.
Notre choix : André Brut (4,77 $)
dix. Sorbet - Moscato rose
Photo par Angela Scheidel Randall
Les sorbets sont si acidulés et fruités qu'ils sont ruinés par la plupart des vins. Pour le faire fonctionner, essayez un moscato rose doux.
Notre choix : Barefoot Cellars Pink Moscato Bubbly (4,97 $)
Onze. Glace au Chocolat - Vin au Chocolat
Photo de Morgan Schutt
La crème glacée au chocolat est difficile à associer avec du vin en raison de son onctuosité supplémentaire. Pour résoudre ce problème, associez-le à un vin rouge au chocolat. (Oui cela existe!)
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Notre choix : Vin au chocolat rouge décadence (10,99 $)
12. Glace à la Vanille - Crème Sherry
Photo d'Elana Amsterdam
La crème glacée à la vanille est la touche-à-tout, n'importe quel nombre de garnitures peut être versé sur le dessus, y compris la crème de sherry!
Notre choix : Sherry à la crème Fairbanks (8,99 $)
13. Tarte aux pommes - Muscat
Photo par Winston Wong
Les pommes sucrées de ce dessert entièrement américain appellent un vin tout aussi doux. Le vin léger parfait pour accompagner la tarte aux pommes est le Moscato.
Notre choix : Barefoot Cellars Moscato (6,99 $)
14. Chocolat blanc - Moscato rose
Photo gracieuseté de lindtusa.com
Le chocolat blanc ne contient aucun des solides de cacao que l'on trouve dans d'autres types de chocolat. Cela en fait un accord parfait avec un vin très doux comme le moscato rose.
Notre choix : Andre Fraise (4,99 $)
quinze. Chocolat au lait - Porto
Photo gracieuseté de hersheys.com
Le chocolat au lait fait partie de l'enfance. Lorsque vous ressentez cette simple indulgence, essayez un Porto plus sucré. Nous promettons qu'il ne maîtrisera pas le chocolat.
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Notre choix : Porto Tawny de Taylor (6,99 $)
16. Chocolat noir - Zinfandel
Photo de Siona Karen
Le chocolat noir se marie parfaitement avec un vin rouge robuste. Le chocolat noir se marie très bien avec les saveurs profondes du Zinfandel.
Notre choix : Caves aux pieds nus Zinfandel (4,97 $)
Tous les prix proviennent du site Web de Total Wine and More.
