Cuire vos propres aliments a tendance à être moins cher et plus sain que d'acheter des plats préparés, mais la cuisine devient compliquée en été. De nombreux appartements étudiants ne sont pas climatisés et l'utilisation du four ou de la cuisinière peut chauffer rapidement de petites cuisines. Pour contourner ce problème, voici une collection de recettes pour le petit-déjeuner, le dîner, le dessert et tout le reste, sans chaleur.
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1. Avoine pour la nuit
Le super-héros des petits déjeuners universitaires, l'avoine pour la nuit est bon marché, facile, savoureuse, polyvalente et rapide. Découvrez la vaste gamme de recettes Spoon ici.
2. Yogurt Parfait
La partie la plus difficile de faire un yogurt parfait est de choisir avec quoi le compléter. Recherchez l'équilibre avec des fruits, des noix, des graines et peut-être même du granola maison.
3. Smoothies
Bien qu'ils soient traditionnellement considérés comme des aliments pour le petit-déjeuner ou des collations, les étudiants sont autorisés à 100% à préparer un smoothie et à l'appeler dîner.
4. Salade de haricots noirs et mangue
Cette salade de haricots noirs et de mangue a le goût de l'été dans un bol et est un repas équilibré, vous n'avez donc pas à vous sentir coupable de ne passer que 10 minutes à dîner.
5. Tartare de thon
Une façon d'éviter de cuisiner est d'être assez courageux pour manger du poisson cru. Essayez-le avec ce tartare de thon facile.
6. Salade d'été à la pastèque, à la menthe et à la feta
Transformez votre pastèque en un repas complet (selon les normes du collège) avec de la feta et des herbes fraîches. Instagram pour montrer à tout le monde que vous êtes chic af.
7. Salade de thon sans pain dans un bol d'avocat
Sans chaleur et avec un minimum de plats, cette salade de thon à 3 ingrédients est la collation idéale pour l'université.
8. Salade de roquette au parmesan
Mettez vos légumes verts (et votre fromage) avec cette salade de roquette au parmesan.
9. Bol à burrito Mason Jar
Ce bol à burrito en pot Mason de type chipotle peut facilement être transformé en salade ou en véritable burrito, aucune cuisson requise. Utilisez du poulet déjà cuit ou laissez-le de côté pour un repas sans chaleur.
10. Salade d'été aux tomates et à l'avocat
Maximisez votre consommation quotidienne de légumes avec cette salade hachée rafraîchissante.
11. Salade de poulet à l'avocat
Les temps désespérés appellent des mesures désespérées (poulet en conserve). Habillez-le avec des amandes, de l'avocat et des raisins. Ou créez une version plus basique.
12. Salade Waldorf
Tout ce dont cette salade Waldorf a besoin, c'est de hacher et de mélanger. Parfait pour les journées chargées et chaudes.
13. Caprese
Basilic, tomate, mozz, balsamique. De quoi d'autres avez-vous besoin? Mangez-le en salade, en wrap ou ajoutez-y des fraises.
14. Gazpacho
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C’est comme un smoothie mais des légumes. Gardez votre sang-froid avec cette soupe mélangée.
15. Pad thaï «cru»
C'est beaucoup de trancher et de couper en dés, mais cette recette de Pad Thai «cru» n'implique aucune chaleur.
16. Houmous
Le houmous est bien plus qu'une simple trempette. Bien sûr, vous pouvez le manger avec des légumes et des frites, mais vous pouvez également le mettre sur des sandwichs, des wraps et des salades pour un délicieux regain de protéines. Recette de base ici.
17. Guacamole
Préparez du guacamole traditionnel, ajoutez de la mangue pour une torsion ou même mélangez-le avec du houmous. Mangez-le avec des frites en guise de collation, ou non.
18. Trempette au saumon fumé
Si vous vous divertissez ou si vous vous sentez simplement bougie, associez une partie de cette trempette au saumon fumé en un rien de temps.
19. Trempette aux haricots cannellini
Si vous êtes coincé dans une ornière de houmous (si c'est même une chose), essayez plutôt cette trempette aux haricots cannellini.
20. Glace à la banane
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Vous cherchez un dessert froid et sain? La glace à la banane est super facile à préparer. N'oubliez pas les garnitures!
21. Glace à la mangue
Si vous n’êtes pas un grand fan de bananes, essayez plutôt cette glace à la mangue maison.