Le Mardi Gras est la dernière nuit avant le début du Carême, ce qui en fait le moment idéal pour savourer tous vos aliments riches et tricheurs préférés du jour, que vous ayez l'intention de les abandonner le lendemain ou non. Également appelé mardi gras, le Mardi Gras était historiquement composé d'élégants bals de société, au cours desquels des aliments riches et gras étaient servis avant le début de la période de jeûne formelle. Au fil du temps, la célébration s'est transformée en un carnaval, marqué par un cortège de rue avec des participants portant des masques et montant en calèche ou à cheval.
De nos jours, cependant, la partie du carnaval a été agrandie en une journée complète de fête, et de nombreuses villes des États-Unis ne se retiennent tout simplement pas lorsqu'il s'agit de cette célébration jaune, verte et violette. Voici les cinq meilleures soirées Mardi Gras à vivre cette année le mardi gras (28 février) et le week-end d'avance.
1. La Nouvelle-Orléans, LA
Celui-ci est acquis, mais la Nouvelle-Orléans ne dérange pas quand il s'agit de Mardi Gras. C'était le premier endroit aux États-Unis où le Mardi Gras était célébré lorsque Explorateurs français Iberville et Bienville a atterri en Louisiane pendant les vacances en 1699 et a nommé leur point d'atterrissage le «Point du Mardi Gras».
En raison de la longue histoire de la célébration à la Nouvelle-Orléans, la ville est devenue le lieu ultime à visiter pendant les vacances. En fait, l'Université de Tulane a tous les cours annulés le lundi et le mardi du jour férié. Chaque année, des milliers de personnes vêtues de violet et de vert se pressent à Bourbon Street pour déguster King Cake et assister aux plus de 20 défilés au cours des quatre jours du samedi au mardi gras.
Bien que de nombreux restaurants soient fermés pour les festivités, il y a quelques endroits que vous devriez absolument visiter lorsque vous commencez à avoir faim et que vous cherchez à échapper un peu à la folie.
2. Saint-Louis, MO
Saint-Louis est historiquement une ville française, du nom du roi Louis XIV, connue pour ses événements extravagants et l'affichage de sa monarchie. Le quartier Soulard au centre-ville de Saint-Louis est le point de départ d'une célébration d'un mois du Mardi Gras. Les événements familiaux comprennent un défilé d'animaux de compagnie et un grand défilé avec plus de 100 chars.
Mais le samedi et le mardi des vacances, il est préférable de laisser les enfants derrière. Le samedi est un immense «darty» centré dans le quartier Soulard, accompagné d'un défilé tapageur, au cours duquel les gens sur les chars lanceront des colliers colorés de perles à tout le monde dans la foule.
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Soulard est également connu pour sa scène culinaire incroyable, avec des restaurants comme Mission Taco et Pekara Bread Bakery proposant des menus spéciaux pour les vacances. Bud Light accueille une tente de fête à 100 $ par tête à Soulard aussi, si vous cherchez à sortir (mais pas sur un budget) ce Mardi Gras.
3. San Diego, Californie
San Diego accueille le plus grand mardi de la côte ouest des États-Unis
Célébration de Gras. Vous ne pensez peut-être pas qu'une ville avec un nom espagnol serait si enclin à célébrer une fête popularisée par les Français, mais ne vous y trompez pas.
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Le samedi avant Mardi Gras, le Gaslamp Quarter accueille un Dégustation de plats inspirés de NOLA où vous pourrez déguster des plats traditionnels de la Louisiane et un bouquet d'alcool pour 25 $ par personne. Non seulement il y a un grand défilé et une fête de quartier dans le Gaslamp, mais vous trouverez également un DJ en direct mélangeant des rythmes toute la nuit et des artistes de rue comme des cracheurs de feu et des échassiers.
4. Mobile, AL
Malgré le fait que la Nouvelle-Orléans est le premier endroit aux États-Unis où la fête du Mardi Gras a été commémorée pour la première fois, Mobile était le lieu du Mardi Gras original. carnaval fête. En 1702, quelques années après que les colons français soient arrivés à ce qu'ils appelaient le `` Point du Mardi Gras '' près de la Nouvelle-Orléans, ils ont tenu la première vraie célébration des vacances à Mobile .
Aujourd'hui, Mobile commence à organiser des fêtes de Mardi Gras en novembre, couvrant la ville de perles, de bonbons, de jouets, de disques volants et de tartes à la lune. Après l'ouragan Katrina, Mobile a accueilli la plus grande célébration du Mardi Gras de l'histoire avec un Foule de plus de 900 000 personnes . Restaurants populaires manger à Mardi Gras à Mobile comprennent La mule aveugle , qui sert des plats authentiques du sud comme le gombo aux fruits de mer et un enveloppement de saucisse cajun boudin, et Boulangerie de Pollman , facilement reconnaissable par les longues files de personnes à la porte, essayant de mettre la main sur un King Cake.
5. Galveston, Texas
Non seulement vous pouvez profiter de dizaines de concerts et de défilés à Galveston pour 10 jours avant le gros mardi , mais vous pourrez également passer un moment de détente sur la plage. Galveston possède également 20 fêtes séparées sur le balcon où vous pourrez prendre un verre tout en profitant de la superbe vue des défilés ci-dessous.
Le défilé lui-même comprend plus de 2000 danseurs parapluies et huit fanfares. Galveston facture cependant une couverture de 15 $, ce qui vous donne accès à toutes les festivités, tout en minimisant la criminalité. La charge en vaut la peine: elle maintient l'alcool à venir, tout en maintenant le calme. Un excellent plat à essayer sur l'île est le Texas Coastal Gumbo. Bar Gumbo de Little Daddy's sert un bol chaud et épicé avec une bière glacée pour ceux qui cherchent à prendre un repas copieux entre les événements de la célébration.
Si vous vous trouvez à portée de l'une de ces cinq villes, vous êtes sûr de vous amuser ce Mardi Gras. Mais si ce n'est pas le cas, rappelez-vous: les vacances étaient à l'origine destinées à se faire plaisir avant une période de jeûne - alors assurez-vous de vous offrir une journée de triche bien méritée ce prochain mardi gras, où que vous soyez.
