En tant que Pittsburgher né et élevé, j'ai toujours pensé que les frites faisaient partie des sandwichs de Primanti, les petits pains de Pamela's battaient n'importe quelle crêpe ordinaire et que tout le monde devrait obtenir un Smiley Cookie de Eat'n Park après avoir fini le dîner. Pittsburgh est la ville des champions non seulement dans le sport, mais dans tous les aspects de la vie, en particulier la nourriture. Il est temps pour le 'Burgh d'obtenir la reconnaissance qu'il mérite à juste titre pour ses choix variés de plats et de restaurants. Cette liste contient les meilleurs endroits où manger à Pittsburgh pour les nouveaux arrivants qui visitent la ville pour la première fois et les Yinzers qui sont des professionnels chevronnés.
Tous les restaurants de cette liste mettent leur propre style unique sur leur cuisine, mais ils partagent tous la volonté de donner à la ville de Pittsburgh la meilleure nourriture et le meilleur service qu'elle mérite. Voici 50 endroits où manger à Pittsburgh avant de mourir, des vieux favoris aux nouveaux trésors.
comment faire de la moutarde de Dijon à partir de moutarde jaune
1. Primanti Bros.
Beaucoup de gens de partout au pays connaissent Pittsburgh en raison de Primanti's et de leurs sandwichs copieux qui servent de repas complets. Primanti's a lancé tout le concept de salade de chou et de frites sur les sandwichs. Le sandwich Pitts-Burger and Cheese est un incontournable si vous voulez vraiment ressentir du noir et de l'or.
2. Page Dairy Mart
Le dîner n'est pas complet sans un petit dessert, et Page's fait le dessert de la meilleure façon - avec une délicieuse crème glacée. Chaque été, je visite plusieurs fois Page pour me remémorer les jours où mon père m'emmenait ici après l'école pour obtenir un cornet trempé dans du chocolat aux framboises bleues. Ma gâterie préférée maintenant est le sundae Yinzer, qui est fait avec une portion molle à la vanille, du caramel et un brownie blond frais.
3. Grand hall
Le Grand Concourse offre un brunch stellaire et une vue imprenable à l'intérieur du restaurant que vous ne trouverez nulle part ailleurs car c'était un ancienne gare . Aujourd'hui, le seul train que vous verrez est un grand train de nourriture qui vous appelle. Si vous n'êtes pas fan des buffets, le prix du brunch en vaut la peine juste pour obtenir leur Bananas Foster.
4. Le dîner de Pamela
Je ne me lève pas tôt le matin pour quoi que ce soit, à moins que ma mère ne me soudoie avec les petits pains de Pamela. Je reçois leurs hotcakes aux bananes et aux pépites de chocolat à chaque fois, et je suis toujours plus que satisfait. Même le président Obama est d'accord avec moi considérant il a visité Pamela's Diner et a été ravi de leurs petits pains . Ce sceau d'approbation présidentiel est tout ce dont vous avez besoin pour visiter Pamela.
5. Eat'n Park
Mon régime alimentaire se composait de Smiley Cookies d'Eat'n Park et de filets de poulet et de frites quand j'étais enfant. Qui suis-je plaisantais? Mon alimentation se compose toujours de ces éléments, aujourd'hui. Eat'n Park sert tous les plats que vous pourriez souhaiter, avec un sourire amical. Que vous souhaitiez petit-déjeuner, déjeuner ou dîner, Eat'n Park a tout pour plaire. C'est l'un des meilleurs endroits pour manger à Pittsburgh pour la pure nostalgie.
6. Pizzaria de Fiori
Lorsque votre propre père, qui est originaire du mont Washington, vous dit que Fiori's est la meilleure pizzeria où il soit allé de sa vie, c'est à ce moment-là que vous savez que c'est un bon endroit. Fiori's a une saveur imbattable que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Pizza Hut et Papa John's ne seront jamais près d'atteindre le statut de Pizzaria Fiori.
7. Burgatory
Burgatory porte le combo burger et shake à un tout autre niveau avec ses laits frappés ridiculement épais et ses hamburgers préparés sur commande. Il est facile pour votre estomac de se remplir en quelques minutes ici, mais vous trouverez un moyen de faire de la place, car leurs produits sont trop bons pour ne pas être mangés en une seule fois.
8. Pizza et restaurant Beto
Si vous ne voulez pas vous soucier de vous brûler la bouche avec du fromage chaud, Beto's Pizza est l'endroit pour vous car ils mettent du fromage froid et des garnitures sur leur pizza. Vous ne savez pas ce que vous manquez si vous n'avez jamais essayé leur pizza, alors soyez comme Elsa et ne laissez plus le froid (fromage) vous déranger. Essayez Beto.
9. Boulangerie Oakmont
Oakmont Bakery est ma boulangerie préférée de tous les temps, et cela en dit long étant donné que j'aime essayer une nouvelle boulangerie tous les quelques jours. Leur boulangerie dispose d'un café qui prépare des plats délicieux, comme des sandwichs et des gaufres, dans un cadre décontracté. Si vous avez encore faim, jetez un œil à leurs énormes caisses de boulangerie toujours remplies à ras bord. Chaque chose qu'ils préparent est délicieuse.
10. Dîner de DeLuca
DeLuca's est connu pour avoir le meilleur petit-déjeuner de la ville. Cet endroit sert un petit-déjeuner ou un déjeuner copieux, que vous ayez envie d'une omelette ou de l'un de leurs coupes glacées aux gaufres. Tout le monde mérite de prendre un dessert au petit-déjeuner de temps en temps, et DeLuca est d'accord.
11. La cour
The Yard est réputé pour ses sandwichs au fromage grillé gastronomiques servis sur du pain grillé Texas à coupe épaisse. Ne vous attendez pas à votre simple sandwich au fromage grillé d'enfance ici. Mon sandwich préféré s'appelle le «Smack Yo Mama», qui est fait avec de la bière et du fromage cheddar, des rondelles d'oignon et du poulet effiloché BBQ sucré et acidulé. Comme je l'ai dit, pas votre fromage grillé moyen.
12. Crème glacée maison de Dave et Andy
Des glaces faites maison et des saveurs complexes sont préparées quotidiennement chez Dave and Andy's. Situé au cœur d'Oakland, les étudiants de l'Université de Pittsburgh affluent vers ce lieu de crème glacée pour obtenir des boules de saveurs de crème glacée fraîches et uniques, comme le bacon à l'érable et le biscuit aux raisins et à l'avoine.
13. supérieur
Altius surplombe Pittsburgh et offre la vue la plus panoramique sur les toits de la ville. Tout en dégustant leurs choix alimentaires créatifs, vous pouvez profiter des rivières et des ponts de la ville dans un environnement surélevé. Altius a également des chefs qui font de leur mieux pour présentent des produits de saison et durables chaque fois qu'ils le peuvent.
endroits où aller à un rendez-vous dans le comté d'orange
14. Wholey's Market
Wholey's est un marché de fruits de mer situé dans le quartier branché de Strip qui propose une infinité d'options de poisson et de charcuterie. Bien que Wholey's puisse être connu comme un marché, ils ont également un menu de cuisine cela vous donne l'occasion d'essayer leurs excellents fruits de mer. Si vous passez devant leur marché, vous verrez des stations sur le trottoir qui dégagent de bonnes odeurs.
15. Salon de Fat Head
Fat Head's associe de la bière artisanale à des aliments comme grignotines, ailes et sandwichs , vous savez, des sandwichs de la taille de votre tête. Fat Head's est l'endroit idéal pour profiter d'un match des Steelers ou des Pens avec une bonne bière et un gros sandwich.
16. Noodlehead
Les plats de Noodlehead sont inspirés des marchés de rue de Thaïlande, et ils ont un menu simple qui vous permet de choisir facilement ce que vous voulez en fonction de votre humeur. Cet endroit n'a pas de téléphone, il vous suffit donc de faire confiance à leur site Web pour déterminer le moment idéal pour visiter.
17. Le restaurant Dor-Stop
Le Dor-Stop était présenté sur 'Diners, Drive-ins et Dives' Donc, si vous êtes obsédé par le petit-déjeuner, les dîners et Guy Fieri, vous devez faire l'expérience du Dor-Stop vous-même. Situé au coin d'une rue de Dormont avec un intérieur petit mais confortable, vous devrez peut-être attendre une table, mais cela en vaudra la peine de découvrir leurs crêpes épaisses et leurs toasts français.
18. Emporio: un joint de boulettes de viande
La magie des boulettes de viande est une chose réelle, et elle peut être expérimentée de première main chez Emporio. Emporio vous permet de choisir votre viande, votre sauce et votre base pour créer votre repas de boulettes de viande parfait. Les frites sont l'une de leurs options de base, ce qui signifie que vous pouvez combiner leurs boulettes de viande molles avec des bienfaits croustillants et frits. Cet endroit est des boules contre les murs, littéralement.
19. Viande et pommes de terre
Meat and Potatoes est le premier gastropub de Pittsburgh qui sert de la nourriture un chef voudrait manger après une journée de travail bien remplie. Meat and Potatoes définit un gastropub comme «une maison publique qui sert de la nourriture et des libations haut de gamme ou artisanales qui se concentrent également sur les principes fondamentaux de l'alimentation et de l'éducation».
20. Smallman Galley
Si vous voulez une expérience culinaire vraiment unique qui vous permet d'avoir des options, le Smallman Galley est l'endroit où aller. Cet endroit sert de tremplin pour de nouveaux concepts de restauration , ce qui signifie que quatre restaurants sont présentés à la fois, avec deux bars. Au bout d'un an, de nouveaux restaurants apparaissent et les anciens deviennent leurs propres commerces.
21. Cuillère
Spoon est un restaurant qui a contribué à la renaissance culinaire de Pittsburgh en offrant une expérience culinaire haut de gamme avec l'aide de chefs renommés. Spoon est l'endroit idéal pour prendre un repas élégant avec un verre de vin avant de profiter d'une soirée en ville.
22. The Church Brew Works
Si vous voulez remercier Dieu ou une puissance supérieure pour les grands pierogis ou crevettes et gruaux que vous trouverez ici, vous pouvez le faire parce que The Church Brew Works était une église . Il n'y a rien de plus époustouflant que de voir d'énormes cuves de bière sous les vitraux des églises.
23. Le restaurant de DiAnoia
DiAnoia's Eatery est une épicerie italienne et un café le jour et un restaurant à service complet qui sert des pâtes faites maison et bien plus encore, la nuit. Si vous voulez une idée des plats de pâtes incroyablement bons que vous pouvez obtenir chez DiAnoia, regardez cette vidéo à propos de leurs gnocchis à la sauce tomate et crème servis dans un bol à pain.
24. Guérir
Cure propose un petit menu de restaurant axé sur cuisine méditerranéenne urbaine locale . Le propriétaire, le chef Justin Severino, essaie de faire de Cure le reflet des saisons et des fermes de l'ouest de la Pennsylvanie. Si vous souhaitez une expérience culinaire à service complet, vous pouvez participer à leur dégustations de six plats , quand disponible.
25. Boucher et seigle
Butcher and the Rye offre une expérience culinaire rustique Americana qui peut être appréciée avec un whisky de leur vaste collection. Si vous aimez le bœuf, Butcher and the Rye a un large choix, et ils savent comment le faire extrêmement bien.
quoi commander des chinois à emporter
26. Eddie Merlot's
Eddie Merlot's sert du bœuf et des fruits de mer vieillis de première qualité dans une atmosphère haut de gamme incomparable. Certaines de leurs offres de bœuf comprennent un tomahawk, un faux-filet, un filet mignon, une bande de New York et d'autres viandes uniques comme le bison et le wagyu.
27. À la famille
Alla Famiglia propose des recettes italiennes entièrement faites maison à partir de zéro. Lorsque vous êtes ici, tout est question de famille, alors réunissez-vous avec vos proches et dégustez une cuisine italienne authentique et un cocktail ou deux.
28. Restaurant Joseph Tambellini
Le Joseph Tambellini's sert une cuisine italienne savamment élaborée, du poisson frais, des steaks, du poulet et du veau dans une ambiance chaleureuse et romantique. Il y a beaucoup d'espace pour profiter de votre repas à Tambellini car ils ont deux étages, un patio extérieur et un pavillon pour les réunions privées.
29. Le porche
Les ingrédients frais et locaux font partie de la philosophie de The Porch. Ils utilisent même des herbes et des produits cultivés dans leur propre jardin. Vous pouvez vous sentir bien dans la nourriture que vous mettez dans votre corps au Porche, car tout est frais et d'origine locale. Leurs pizzas chargées de légumes sont particulièrement savoureuses.
30. Cuisine en direct
Vivo Kitchen a remporté d'innombrables prix pour être l'un des meilleurs endroits où manger à Pittsburgh. Lorsque les critiques et les convives conviennent que votre restaurant est un endroit incontournable à visiter, vous faites bien votre travail. Vivo Kitchen n'est ouvert que pour le dîner, ce qui signifie que les chefs passent toute la journée à préparer le repas parfait pour vous.
31. Bakersfield
Bakersfield prêche les tacos, la tequila et le whisky, qui sont trois choses que je pense que nous pouvons tous soutenir. Bakersfield sert une cuisine de rue mexicaine authentique et une sélection de plus de 100 tequilas et whiskies américains. C'est une bonne idée d'avoir soif avec un appétit pour manger et boire toute la nuit.
32. Gaufres incaféinées
Waffle Incafeinated ne fait pas les gaufres ordinaires. Ils vous donnent des gaufres dont vous n'auriez jamais cru avoir besoin, que vous soyez une personne sucrée ou salée. Si vous voulez aller à la banane, vous pouvez obtenir le Funky Monkey, ou vous pouvez aller avec quelque chose de plus classique, comme le poulet et les gaufres.
33. Maison publique de l'industrie
L'architecture intérieure de l'Industry Public House, inspirée de l'époque de la prohibition, vous donnera un espace vintage pour déguster une cuisine américaine de confort et de la bière artisanale. Ce restaurant relie parfaitement le passé et le présent pour inciter les gens à revenir pour plus de leurs techniques classiques, mais modernes.
34. Cocothe
À l'origine, Cocothe était un magasin de vente au détail de chocolat et de thé français, mais c'est maintenant un lieu incontournable pour le dîner. Leur menu a des plats modernes qui captent les saveurs de la saison, donc ça évolue toujours. Les plats de Cocothe sont visuellement attrayants et parfaitement portionnés.
35. Prime Seafood d'Eddie V
Eddie V's sert les meilleurs fruits de mer et steaks dans un environnement qui vous encourage à vous asseoir et à vous détendre. Avec du jazz en direct dans le salon V, vous pourrez savourer un repas fantastique et profiter de l'élégance du restaurant.
36. Bistro aux légumes
Si vous voulez manger de façon nutritive et faire le plein de légumes, le menu du Legume Bistro vous donne tous les légumes dont vous avez besoin, car leur menu est inspiré par eux. Leur menu change tous les jours pour refléter les saisons et les intérêts des cuisiniers en cuisine.
37. Tournesol
Girasole permet aux clients d'échapper à leur quotidien et de voyager en Italie, avec un peu d'imagination. Puisque Girasole a des murs en pierre rustiques, l'illusion d'être dans une cave à vin d'une villa est créée. Leur menu innovant vous permettra de savourer une excellente cuisine italienne dans un environnement optimiste décoré de quelques fleurs pour égayer votre journée.
38. Décroché
Off The Hook prépare littéralement son poisson sans l'hameçon. Ils ont certains des poissons de saison les plus délicats et les plus difficiles à obtenir, car ils ne recherchent que les meilleurs poissons du monde. Si vous aimez les huîtres, vous pouvez voir des chefs éplucher des huîtres juste devant vous grâce à leur bar à huîtres ouvert.
39. Fumée
Dégustez des tacos, des frites et du queso, des cocktails et des collations plus savoureuses, comme Rib Dip, au Smoke Barbecue Taqueria. Ils ont du macaroni au fromage comme accompagnement, mais je le considérerais comme un plat principal que vous devez essayer. Cela aurait un goût parfait avec l'une de leurs différentes options de tacos.
40. Bonjour Bistro
Hello Bistro est l'endroit où aller pour les salades. Avec un bar à salade qui propose des centaines de combinaisons différentes, vous pouvez faire une salade que vous voulez vraiment manger et qui contient tous vos ingrédients préférés. Si les salades ne sont pas votre truc, Hello Bistro vous propose de nombreux hamburgers costauds et des frites croustillantes.
41. Restaurant et bar Cala Lily
Cala Lily a gagné Prix du choix des lecteurs 2017 de Trib Total Media pour le meilleur restaurant de fruits de mer, le meilleur restaurant de steak, le restaurant le plus romantique et le meilleur restaurant mexicain. Ces récompenses en disent long sur la façon dont Cala Lily's sert certains des meilleurs fruits de mer et steaks dans une atmosphère dynamique.
42. Le dîner de Kelly O
'Diners, Drive-Ins, and Dives' de Guy Fieri fait une autre apparition sur notre liste, cette fois au Kelly O's Diner. Si l'extérieur du restaurant ne vous incite pas à entrer, la nourriture à l'intérieur le fera. Kelly O's est un diner classique qui fait un petit déjeuner copieux que tout le monde apprécierait.
43. Restaurant et salon McFadden
Si vous voulez être dans un environnement à haute énergie où vous pouvez jouer avant un match des Pirates, dirigez-vous vers McFadden's, qui se trouve à une minute de PNC Park. Dégustez de la bonne nourriture de bar, comme leur sandwich au porc effiloché, et buvez des spécialités tout en encourageant les Buccos.
44. La Gourmandine
La Gourmandine est une boulangerie française qui propose des pâtisseries traditionnelles, du pain et des sandwichs à Pittsburgh. Les propriétaires sont nés et ont grandi en France, et ils donnent vie à d'authentiques spécialités françaises à quatre endroits. Chaque article dans son étui de boulangerie est si beau que vous ne voudrez pas le manger, mais vous le ferez quand même puisque l'odeur vous attirera.
meilleurs endroits pour manger à denver co
45. Le magasin de hot-dogs original
Affectueusement appelé le «O», The Original Hot Dog Shop sert des hot-dogs et des frites paradisiaques. Leurs frites, qui sont parfaitement mélangées avec de l'oignon, de l'ail et du sel de saison, servent de vrai repas si vous passez une commande importante.
46. S&D Polish Deli
Pittsburgh est une immense ville polonaise, donc manger des pierogi, du chou farci et Kielbasy à la polonaise est quelque chose que vous devez apprécier pour découvrir la culture polonaise de Pittsburgh. S&D Polish Deli est un magasin et un restaurant où vous pouvez trouver tous vos besoins alimentaires polonais et d'Europe de l'Est.
47. Gaucho Parrilla Argentina
Mettez une touche argentine sur vos plats au Gaucho Parrilla Argentina, où ils utilisent un gril au feu de bois pour créer de délicieux plats. Je ne peux peut-être pas prononcer tous leurs éléments de menu, mais en regardant les descriptions, une chose sonne mieux que la suivante. Assurez-vous d'amener des amis ici pour essayer plus d'un plat.
48. Harris Grill
Si vous voulez vraiment vivre une expérience culinaire amusante où vous rirez aux éclats des noms des éléments de menu, Harris Grill a ce qu'il vous faut. Avec les filets de poulet «Britney Spears» et le «Chili aux légumes induisant le travail», vous serez divertis et satisfaits par ces plats de grillades intéressants.
49. Porc et haricots
Le porc et les haricots a été élu Meilleur barbecue du 'Burgh dans le sondage des lecteurs 2017 de Pittsburgh Magazine, c'est donc une bonne idée de tout mettre en œuvre et d'obtenir toutes les préparations avec votre repas ici. Pork and Beans est un barbecue et fumoir inspiré du Texas au centre-ville de Pittsburgh qui vous permet de goûter au sud.
50. Istanbul Sofra
Istanbul Sofra est un restaurant original plein de couleurs qui sert une cuisine turque et méditerranéenne. Les portions sont copieuses et joliment assaisonnées. Les éléments du menu comprennent une cuisine ottomane, des côtelettes d'agneau turques et des brochettes de shish. Istanbul Sofra est la vraie affaire.
Ce ne sont là que quelques-uns des meilleurs endroits où manger à Pittsburgh, alors allez dahntahn n'at et explorez de nouveaux restaurants. Les lieux sur cette liste dépasseront vos attentes si vous les essayez. Faisons connaître Pittsburgh non seulement comme la ville des champions, mais aussi comme la ville de la nourriture.
