L'autre jour, alors que j'étais dans notre centre étudiant, j'ai vu une table d'éclaireuses vendant des biscuits. J'ai instantanément décidé que le fait d'être en retard pour donner une conférence valait bien une boîte (ou dix) de ces adorables biscuits éclaireuses.
«Je vais avoir une boîte de caramel deLites et une boîte de galettes au beurre de cacahuète, s'il vous plaît,» ai-je dit. Les éclaireuses ont reculé devant moi. Ils n'avaient aucune idée de ce dont je parlais. J'ai regardé leurs boîtes. Plusieurs variétés que je connaissais et aimais avaient différents titres collés sur leur emballage. J'ai rapidement proposé: 'Oh, je veux dire une boîte de Samoas et une boîte de Tag-a-longs, je suppose.' Immédiatement, les bons cookies sont apparus devant moi.
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Photo par Katherine Baker
En m'éloignant, me fourrant des biscuits au visage, j'ai réfléchi à mon enfance. J'étais tellement certain que les cookies portaient des noms différents et avaient un emballage différent. Étais-je fou? Les temps ont-ils changé? Ou était-ce une chose régionale? Je suis une fille du Midwest, après tout. Peut-être que la côte Est a fait le nom un peu différemment.
Photo de ABCSmartCookies.com
Après avoir fait quelques recherche importante sur ce sujet lors d'une conférence (en mangeant plus de cookies), j'ai découvert que les Girl Scouts of America fournissaient des cookies de deux entreprises de boulangerie différentes - Boulangerie ABC , dont le siège est à Richmond, en Virginie, et Petits boulangers brownie , à Louisville Kentucky.
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Photo de LittleBrownieBakers.com
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Il y a quatre biscuits que ces fabricants produisent sous des noms différents: j'ai grandi en mangeant des galettes au beurre, des sablés, des sandwichs au beurre d'arachide et des caramel deLites d'ABC Bakery, tandis que d'autres dans le pays connaissent peut-être ces mêmes saveurs que les tagalongs, les trèfles, le do-si -dos et Samoas.
Alors sont-ils différents? Oui. Après avoir comparé les ingrédients et les profils nutritionnels de plusieurs biscuits, il semble que les boulangeries utilisent des recettes légèrement différentes et que certains biscuits ont des profils nutritionnels légèrement différents. Notamment, ABC Bakers propose quatre biscuits végétaliens: les limonades, Thanks-A-Lot, Thin Mints et les galettes au beurre d'arachide. Little Brownie Bakers ne produit pas de limonades ni de Thanks-A-Lot, et leurs minces menthes et tagalongs ne sont pas végétaliens. ABC produit également le Cranberry Citrus et propose un sablé aux pépites de chocolat sans gluten, tandis que les Little Brownie Bakers fournissent Savannah Smiles et Dulce de Leche.
Donc, les gens à travers le pays reçoivent des biscuits Girl Scout légèrement différents, oui, mais en fin de compte, un Caramel deLite sous un autre nom a un goût tout aussi sucré. Personnellement, j'accepterai les trèfles ou les sablés, les galettes au beurre de cacahuète ou les tagalongs, le tout à bras ouverts et sans maîtrise de soi. Peu importe où vous vous trouvez dans le pays ou comment vous les appelez, je vous encourage à acheter des biscuits Girl Scout. Ils sont nostalgiques, pour une bonne cause, et bien sûr, parce qu’ils sont délicieux.
